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„19 Rinderfilet mit Salat und Senfkruste Rezepte“
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Pochiertes Rinderfilet mit Estragonsoße an Grießplätzchen auf Raukebett
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Tatar vom Rinderfilet garniert mit Blattsalaten
ZUTATEN
Rinderfilet Tatar
kleines Glas Kapern
Sardellenfilets in Öl
große Gewürzgurken
Knoblauchzehen
Dijon-Senf
Ketchup
Cognac
Eigelbe
Rapsöl
Rapsöl
Zitrone
Salz
Pfeffer
Eichblattsalat
Radicchiosalat
Friseesalat
Kürbiskernöl
Rapsöl
Rotweinessig
Salz
Pfeffer
fein gehackte Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Sellerie-Kartoffelstampf, dazu Feldsalat mit Kartoffel-Senf-Dressing
ZUTATEN
Butterschmalz
Rinderfilet
Tomaten
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe-Pulver
Knoblauchzehe
Kräuterseitlinge
Steinpilze getrocknet
Creme fraiche
Spätburgunder
Basilikum gehackt
Speisestärke
Balsamico-Creme
Salz grob
Pfeffermischung Melange noir
Knollensellerie frisch
Kartoffel mehlig kochend
Milch
Butter
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Gewürze
Feldsalat
Zwiebel
Zucker
Kartoffel mehlig kochend
Fleischbrühe
Balsamico-Essig weiß
Senf mittelscharf
Sahne
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Muskat
Pinienkerne
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Scharfes Rinderfilet auf Salatherzen
ZUTATEN
Rinderfilet
Chilli rot
Zucker
Lauchzwiebeln frisch
Tomatenmark
Sahne
Thymian frisch
Sonnenblumenöl
Kräuterbutter
Salz
Pfeffer
Salatherzen
Radicchio
Rote Beete-Sprossen
Olivenöl
Balsamico
Senf süß
Sahnemeerrettich
Dill
Schnittlauch
Petersilienblatt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet in Schnittlauchsoße, dazu Bauernsalat mit Feta Manuel Hoffmann
ZUTATEN
Bauernsalat
Salatgurke
Paprikaschoten frisch
Feta
Olivenöl
Kirschtomaten
Petersilie
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Balsamico
Olivenöl
Kräutermischung TK
Oregano
Rosmarin
Majoran
Paprikapulver
Salz
Senf
Rinderfilet in Schnittlauchsoße
Rinderfilet
Öl
Zwiebeln
Butter
Wermut
Weißwein
Sahne
Hühnersuppe klar instant
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Variation vom Blattspinat mit Rinderfilet
ZUTATEN
Rinderknochen
Wasser
Salz
Lorbeerblätter
Fond
Blattspinat frisch
Butter
Toastbrot
Wachteleier
Zitronen
Olivenöl
Senf
Zucker
Salz und Pfeffer
Für den Spinatsalat
Babyspinat
Pinienkerne
Rinderfilet
Meersalz
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
D****7
Carpaccio von der Rinderfilet mit etwas Feldsalat
ZUTATEN
Rinderfilet
Feldsalatsträußchen
Rapsöl kalt gepresst
Aceto Balsamico alt
Bio-Gemüsebrühe
Senf scharf
Salz
Zucker
Schalotte ,Pfeffer schwarz aus der Mühle
Cherry Dattel Tomaten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet Stroganoff mit Reis und süß-saurem Gurkensalat Judith Mel
ZUTATEN
Rinderfilet
Zwiebeln
Gewürzgurke
Champignons
Zitrone
Öl
Senf
Pilzfond
Soßenbinder dunkel
Sahne
Gurkensalat
Sahne
Salatgurke
Zitrone
Zucker
Salz
Pfeffer
Beilagen
Kartoffeln
Reis
Wildreis
Petersilie
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet und Garnele mit Salat mit Wildkräutern und Himbeeren Dressing
ZUTATEN
Pflücksalat
Wildkräuter
Blüten essbar
Himbeeren frisch
Senf grob
Himbeer-Essig
Salatöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Garnelen roh
Chilischote rot
Knoblauchzehen
Bio-Zitrone
Chilischoten getrocknet
Zucker braun
Mangos reif
Pecorino
Rinderfilet
Ghee
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Sellerie
Kokosfett
Salz
Nüsse
Leinsamen geschrotet
Mandeln ganz geschält
Haselnüsse
Walnüsse
Sonnenblumenkerne
Chiasamen
Kürbiskerne
Flohsamenschalen
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gepökeltes Rinderfilet auf Feldsalat mit Parmesanchips, Zwiebelbrot und Chutney
ZUTATEN
Rinderfilet
Thymian
Petersilie glatt frisch
Rosmarin
Pfefferkörner weiß
Szechuanpfeffer
Wacholder
Pimentkörner
Nelken
Cranberries
Zucker
Salz
Grappa
Feldsalat
Olivenöl
Balsamico
Honigsenf
Parmesan frisch gerieben
Salz
Pfeffer
Mehl
Backpulver
Röstzwiebeln
Bier Dunkel
Salz
Creme fraiche
Mayonnaise
Sahne
Mango Chutney
Currypulver
Sojasoße
Mandeln gehobelt
Zum Rezept
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Einfaches Weihnachtsmenü Feldsalat, Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Rote-Grütze
ZUTATEN
Feldsalat
Speckwürfel
Preiselbeere frisch
Sahnemeerrettich
Rapsöl
Essig
Granatapfel
Rinderfilet
Blätterteig Rolle
Butterschmalz
Senf
Kräutermischung TK
Eigelb
Schalotten
Rotwein
Rinderfond
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Kartoffeln klein
Olivenöl
Rosmarin frisch
Fleur de sel
Rote Grütze aus Obstsaft
Vanillesoße
Lebkuchengewürz
Zimt
Rum
Minze
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sous Vide gegartes Rinderfilet, Rotweinschalotten, Schmortomaten und Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Rinderfilet
Rosmarinzweige
Meersalz grob
Drillinge
Knobizehe
Rosmarinzweig
Olivenöl
Honig
Senf mittelscharf
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Schalotten
Rotwein
Portwein
Marsala
Zucker
Thymianzweige
Zimt
Nelkenpulver
Cherrytomaten
Olivenöl
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Pochiertes Rinderfilet mit Estragonsoße an Grießplätzchen auf Raukebett
ZUTATEN
Rinderfilet
Schalotten
Staudensellerie
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt Gewürz
Thymian frisch
Pfefferkörner weiß
Senf mittelscharf
Rinderfond
Weißwein
Zitrone unbehandelt
Soße
Sud von den Filets
Eigelb
Butter geklärt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Estragon
Kerbel
Zitronensaft frisch gepresst
Plätzchen auf Salat
Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Hartweizengrieß
Eigelb
Butter
Bergkäse
Öl
Rauke
Schalotten
Knoblauchzehe
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
Grill den Profi
Rinderfilet Strindberg mit Polenta Blick in Nelsons Topf
ZUTATEN
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Pflanzenöl
Butter
Milch
Gemüsebrühe
Polenta
Sahne
Muskatnuss frisch gerieben
Rinderfilet
Karotte
Schalotte
Minitomaten
Rotwein
Rinderfond
Speisestärke
Piment dEspelette
Butter
Eigelb
Senf mittelscharf
Parmesan frisch gerieben
Semmelbrösel
Romanasalatherzen
Mais
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
g****e
Hauchdünnes Rinderfilet mit Rauke oder Feldsalat
ZUTATEN
Rinderfilet
Pfeffer
Oel
RaukeRucola oder Feldsalat
Zitronensaft
Salz und Zucker
Senf
Olivenoel
Zum Rezept
Rezept von
k****1
Rinderfilet auf Rucola Salat
ZUTATEN
Rinderfilet am Stück
ganze Knoblauchzehen
Olivenöl
Roter Balsamico
Rucola Salat
Butterschmalz
Senf
Salz,Pfeffer,Paprika
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