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Der Italienischen Küche
Rezept von
Kuechenbrummbaer
Safran Ravioli mit Grana Padano, Kresse und Tomaten Füllung
1:30 Std
(3)
Rezept von
Julemaus90
selbstgemachte Ravioli mit 2-Käse-Füllung
50 Min
(13)
Rezept von
MrEuropa
Ravioli mit Steinpilz-Spinat-Füllung
(5)
Rezept von
simu
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
30 Min
(21)
Rezept von
Susanw87
3-Farbige Ravioli mit Ricotta-Füllung
1:30 Std
(35)
Rezept von
schnugge
Ravioli mit Masacapone-Kürbis-Füllung
(6)
Rezept von
Sri_Devi
Ravioli mit Frischkäse-Pesto-Füllung
1:00 Std
(15)
Rezept von
delphinchen47
Ravioli mit Pak choi- Hack-Füllung
1:30 Std
(14)
Rezept von
momo1981
Ravioli mit Spinat Ricotta Füllung in Käsesoße
(38)
Rezept von
toskanine
Ravioli mit Gorgonzola-Walnuss-Füllung
(43)
Rezept von
gingergirl
Ravioli mit Ziegenkäse-Rucola-Füllung in Cognac-Sahne-Sauce
1:30 Std
(25)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ravioli mit Ricotta-Kräuter-Füllung in Salbeibutter, garniert mit Ofentomaten
2:30 Std
(1)
Rezept von
Anni2000
Ravioli mit Gorgonzola-Walnuss-Füllung und Rotwein-Balsamico-Schalotten
1:45 Std
(44)
Rezept von
toskanine
Ravioli mit Hühnchen-Cranberry-Füllung, dazu Cranberry-Sauce
(22)
Rezept von
Marianne1
Ravioli mit Flusskrebs-Ricotta-Füllung und Kurkuma-Sahne-Sauce
(11)
1:30 Std
Rezept von
Kuechenbrummbaer
Safran Ravioli mit Grana Padano, Kresse und Tomaten Füllung
ZUTATEN
Hartweizengrieß
Weizenmehl
Ei
Salz
Wasser
Safran Pulver
Grana Padano
Kresse frisch
Cherry Tomaten gewürfelt
Chili getrocknet
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Julemaus90
selbstgemachte Ravioli mit 2-Käse-Füllung
ZUTATEN
Mehl
Eier
Feta
Edamer
Zum Rezept
Rezept von
MrEuropa
Ravioli mit Steinpilz-Spinat-Füllung
ZUTATEN
Mehl
Ei
Eigelb
Salz
Olivenöl
Blattspinat
Pfifferlinge
Steinpilze
Knoblauchzehe
Schalotten
Butter
Ricotta
Parmesan
Eigelb
Muskatnuss
Eigelb
Eiweiß
Butter
Petersilie
Schnittlauch
Thymian
Zitronenschale
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
simu
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
ZUTATEN
Pastateig
Ricotta
Parmesan gerieben
Bratspeck, in dünne Streifen
Salz, Pfeffer
Noilly Prat
Safran
Rahm
Salz, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Susanw87
3-Farbige Ravioli mit Ricotta-Füllung
ZUTATEN
Hartweizengries
Mehl
Ei
Öl
Wasser
Salz
Hartweizengries
Mehl
Ei
Öl
Rote Bete Saft
Salz
Hartweizengries
Mehl
Ei
Öl
Spinat püriert
Salz
Ricotta
Champignons
Frühlingszwiebel
Öl
Parmesan
Muskat, Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
schnugge
Ravioli mit Masacapone-Kürbis-Füllung
ZUTATEN
Mehl
Salz
Prisen Safran
Eier, verquirlt
Eigelb
einige Tropfen Öl
kleine Schalotte, fein gehackt
Butter
Kürbis, in Würfel geschnitten
Wasser
Mascarpone
Sbrinz, gerieben
Majoran, fein gehackt
Orange, abgeriebene Schale
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
Zweiglein Majoran, Blättchen
Orange, abgeriebene Schale
Butter, leicht schäumend
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sri_Devi
Ravioli mit Frischkäse-Pesto-Füllung
ZUTATEN
Mehl
Olivenöl
Eier
Eigelb
Salz
Frischkäse
geriebenen Parmesan
rotes Pesto
gehacktes Basilikum
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
delphinchen47
Ravioli mit Pak choi- Hack-Füllung
ZUTATEN
Mini Pak choi
Hackfleisch gemischt
Zwiebel rot
Gemüsebrühe, aufgelöst
Sahne
Mehl gesiebt
Hartweizengrieß
Eier
Salz
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
momo1981
Ravioli mit Spinat Ricotta Füllung in Käsesoße
ZUTATEN
Für den Nudelteig
Hartweizengrieß
Mehl
Eier
Salz
Wasser
Für die Füllung
Blattspinat tiefgefroren
Knoblauchzehe
Zwiebel
Olivenöl
Ricotta
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Für die Soße
Sahne
Gorgonzola
Parmesan
Mozarella
Emmentaler
Ricotta
Zum Rezept
Rezept von
toskanine
Ravioli mit Gorgonzola-Walnuss-Füllung
ZUTATEN
FÜR DEN RAVIOLITEIG
Pasta-Mehl
Eigelbe
Salz
Olivenöl
FÜR DIE FÜLLUNG
Gorgonzola
Frischkäse
gemahlene Walnüsse
Limettensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
UND SONST
Butter
Knoblauchzehen
frischer Rosmarin
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
gingergirl
Ravioli mit Ziegenkäse-Rucola-Füllung in Cognac-Sahne-Sauce
ZUTATEN
RAVIOLI
Ziegenkäse mild
Rucola-Pesto
Frischkäse
Semmelbrösel
Basilikumblätter
Nudelteig
Eiweiß
SAUCE
Knoblauchzehe
Olivenöl
Tomatenmark
Cognac
Sahne
Rucolablätter
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ravioli mit Ricotta-Kräuter-Füllung in Salbeibutter, garniert mit Ofentomaten
ZUTATEN
Mehl Type 00
Hartweizengrieß doppelt gemahlen
Wasser kalt
Eier
Eigelb
Salz
Kurkuma
Ricotta
Parmesan
Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer
Eigelb
Kirschtomaten
Olivenöl extra vergine
Salz grob
Pfeffer
Zucker
Rucola
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Anni2000
Ravioli mit Gorgonzola-Walnuss-Füllung und Rotwein-Balsamico-Schalotten
ZUTATEN
Mehl
Eier
Salz
Öl
lauwarmes Wasser
Eigelb
Wasser
Gorgonzola
Magerquark
Walnüsse gehackt
Thymian
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Walnussöl
Paniermehl
Schalotten
Rotwein
Balsamico-Essig dunkel
Zucker
Olivenöl oder Walnussöl
Zum Rezept
Rezept von
toskanine
Ravioli mit Hühnchen-Cranberry-Füllung, dazu Cranberry-Sauce
ZUTATEN
Hühnerknochen und -pärüren
Mohrrüben, in Scheiben geschnitten
Knollensellerie, grob gewürfelt
Lauch, in Scheiben geschnitten
Schalotte, gewürfelt
Knoblauchzehen, gewürfelt
Tomatenmark
Cranberry-Saft
Balsamico
Geflügelfond
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Öl
Pastateig, Type 00
Eier
Salz
Hähnchenfleisch, in sehr kleine Würfel geschnitten
Schalotte, fein gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gehackt
Cranberries getrocknet, grob gehackt in mit heiß Wasser übergossen
Semmelbrösel
Piment dEspelette
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Salz
Ei, verquirlt
Zum Rezept
Rezept von
Marianne1
Ravioli mit Flusskrebs-Ricotta-Füllung und Kurkuma-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Für den Teig
Mehl
Hartweizengrieß
Salz
Eier
Olivenöl
Für die Füllung
Flusskrebsschwänze - in Lake natur
Ricotta
Knoblauchzehen
Pfeffer
Rosmarin, fein gehackt
Für die Sauce
Zwiebel, fein gehackt
Sahne
Kurkuma
Fischfond
Zum Rezept
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Rezept der Woche
BiNe` S KÄSEKUCHEN MIT KNUSPERHAUBE
BiNe` S KÄSEKUCHEN MIT KNUSPERHAUBE
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vom 17.09.2009
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