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„Rahmsauce ohne Sahne Rezepte“
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Rinderhackfleisch
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1 Zwiebel geschält
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1 Stück Ingwer geschält
2 rote, kleine Chilischoten geputzt
geschnittener Koriander
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Salz
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Mehl
Wasser
Creme double
Salz
1 Würfel Rinderbrühe
Kartoffeln geschält
Möhren geschält
1 Zwiebel geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Creme double
Salz
Koriander Blättchen zum Garnieren
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Rezept von
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Rinderrouladen mit Rahmsauce, Apfel-Rotkohl und Böhmischen Knödeln
ZUTATEN
4 Rinderrouladen
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Gelder Länder Bauchspeck
2 Zwiebeln geschält
2 Gewürzgurken
Erdnussöl
2 Zwiebeln geschält in grobe Würfel geschnitten
2 Knoblauchzehen geschält fein gewürfelt
1 Stück Sellerieknolle geschält in grobe Würfel geschnitten
Speckschwarte vom Bauchspeck in 4 Stücke geschnitten
Lorbeerblätter
Pimentkörner
schwarze Pfefferkörner
heißes Wasser
Schmand
1 Packung Apfel-Rotkohl küchenfertig TK
1-2 Packung Böhmische Knödel
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Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rindfleischfrikadelle mit Steinpilz-Rahmsauce, Brokkoli und Spätzle
ZUTATEN
Rindermett
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1-2 Brötchen von gestern
1 Ei
Semmelbrösel
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
getrocknete Steinpilze Selbst gesammelt und getrocknet
1 Päckchen Delikatess-Rahmsauce
Steinpilzwasser
Schmand
Brokkoli
Wasser
1 Knoblauchzehe
Rinderbrühe instant
Salz
Butterflöckchen
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Butter
Sonnenblumenöl
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Rezept von
simu
Rahmsauce
ZUTATEN
Rahm
Parmesan gerieben
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Pfeffer, Salz
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Brioche-Knödel mit Champignons-Rahmsauce
ZUTATEN
Brioche
Milch
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Salz und Pfeffer
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Gyros, fertig vom Metzger
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x x x Sauce x x x
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Bärlauchkäse
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Rezept von
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Frikadellen mit Pfeffer-Rahmsauce
ZUTATEN
Für die Frikadellen
Rinderhack
altes Brötchen, in Wasser eingeweicht
Fleischbrät, gibt es beim Metzger zu kaufen
Zwiebel
Knoblauchzehe nach Geschmack
Salz, Pfeffer, paprikapulver edelsüß
abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
Petersilie, fein gehackt
Semmelbrösel
Eier Größe M
Butterschmalz zum Braten
Für die Pfeffer-Rahmsauce
Puderzucker
Zwiebel, fein gehackt
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Fleischbrühe
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Salz, Pfeffer
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rosa Beeren zum Bestreuen
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Brühe gekörnt
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ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
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Salz, Pfeffer, Knoblauch
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Rezept von
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Champignons in Rahmsauce
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Champignons frisch
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Schalotte frisch
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Rezept von
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Straussen Geschnezeltes an Pilzen mit Rahmsauce
ZUTATEN
marinierte Straussen Steaks
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Salz Pfeffer
scharfer Curry
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2:00 Std
Rezept von
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Rindergulasch mit Pfifferlingen in einer Rahmsauce
ZUTATEN
Rindergulasch
Pfifferlinge
Zwiebel
Frischkäse fettarm
Lorbeerblätter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie gehackt
Öl
Paprika edelsüß
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1:20 Std
Rezept von
K****4
Gespickte Kalbsvögerl in Rahmsauce dazu Butterteigwaren
ZUTATEN
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Selchspeck
Karotten, Gelbe Rüben
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Zwiebel weiß gewürfelt
Weißwein
Tomatenmark
Kalbsfond, Rindsuppe oder Wasser mit Suppenwürfel
Lorbeer
Salz
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Mehl
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