Rahmsauce (einfach und schnell)

30 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel gewürfelt 1
Weisswein etwas
Rahm 250 ml
Kräutermischung italienisch etwas
Brühe gekörnt etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
30 Min

1.Zwiebel schälen und würfeln. Ein wenig Öl in einer Pfanne heiss werden lassen und Zwiebeln andünsten.

2.Zwiebeln mit ein wenig Weisswein ablöschen und kurz einkochen lassen.

3.Rahm und die italienischen Kräuter dazugeben und aufkochen lassen. Etwas Brühe zum würzen und fertig.

4.Diese Sauce passt perfekt zu Pasta falls es mal schnell gehen muss.

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