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Ratatouille
dünne Zucchini
gelbe Paprika
Auberginen
Tomaten
schwarze Oliven vorugsweise Tanche-Oliven aus Nyons
Tomatenmark
kräftiger Kalbsfond
Olivenöl
feines graues Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker
Knoblauchzehe
Zwiebeln
Minze fein geschnitten
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Cremig gefüllte Poulardenrolle an sahniger, provenzialischer Noilly-Prat-Sauce
ZUTATEN
Putenschnitzel
Thunfisch frisch
Doppelrahmfrischkäse
Zitronenabrieb
Petersilie
Salz
Pfeffer
Holzspieße
Schalotten
Knoblauchzehen
Geflügelfond
Öl
Wermut Vermouth
Kirschtomaten
Schlagsahne
Zucker
Salz
Pfeffer
Thymianzweige
Kartoffeln mehlig
Eigelb
Speisestärke
Butter flüssig
Salz
Muskatnuss
Mehl
Olivenöl
Feldsalat
Haselnüsse
Zucker
Bauchspeck gewürfelt
Preiselbeeren aus dem Glas
Rotweinessig
Geflügelbrühe
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
Zucker
Olivenöl
Zum Rezept
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Provenzialische Gemüsesuppe
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Spitzkohl
Tomaten
Kartoffeln
Riesenbohnen
Tomatenmark
Zwiebel
Knoblauch
Naturjoghurt
Kräuter Tk
Pfeffer
Salz
Brühe
Zitronensaft
Zum Rezept
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Thunfisch provenzialischer Art
ZUTATEN
Thunfisch Filet a 180 gramm
Sardellenfilets in Würfel schneiden
Zwiebeln rot in Scheiben schneiden
gefüllte Oliven mit Paprika in scheiben schneiden
Tomatenwürfel fein
Kapern
Salz
Pfeffer
Knoblauch Gewürz
Kräuter der Provence gehackt
olivenöl zum braten
Mehl
Weißwein
Fischfond
Butter
Zum Rezept
Rezept von
biggipu
Provenzialisches Hähnchen aus dem Ofen
ZUTATEN
Hähnchen
Drillinge
Schalotten frisch
Knoblauchzehen
Zucchini frisch
Datteltomaten
Bauchspeck gewürfelt
Oliven schwarz entsteint
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Lorbeerblätter
Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensalz
Chilisalz
Hühnerbrühe
Gemüseerzeugnisse Röstgemüse
Zwiebel frisch
Pfeffer schwarz
Gewürznelke
Lorbeerblatt
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S PROVENZIALISCHER KARTOFFELGRATIN
ZUTATEN
Pellkartoffeln in Scheiben
Broccoli gegart
Zucchini geviertelt in Scheiben
Lauch halbiert in Ringe
Cocktailtomaten halbiert
Zwiebel rot gewuerfelt
Knoblauchzehen gehackt
Bouillon
Pesto
Thymian, Rosmarin
Salz, Pfeffer
geriebenen Kaese
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Entenkeulen provenzialisch vom Blech
ZUTATEN
Olivenöl
Entenkeulen a ca 300 gr
Kartoffeln
Zwiebeln groß
Rosmarin frisch
flüssiger Honig
Zitrone, den Saft davon
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehen
schwarze, entsteinte Oliven
Zum Rezept
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Wenn mieße Muscheln in Rotwein kuscheln -oder- Der Rotwein-öffnet-Tür-und-Tor-Topf
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Suppengemüse
Chilischote rot
Chilischote grün
Pflanzencreme
Kräutermischung italienisch
Salz und Pfeffer
Rotwein trocken
Tomaten passiert
Wasser
Tomatenmark dreifach konzentriert
Cocktailtomaten
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Baquette
Zucchini frisch
Zum Rezept
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Rezept von
D****l
Provenzialische Tomatensuppe
ZUTATEN
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehe
Sellerieknolle
Lauchstange
Speck
Olivenöl
Gemüsebrühe
Tomaten frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rosmarin frisch
Saure Sahne
Tomatenmark
Zum Rezept
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ZUTATEN
Hähnchenschenkel oder ein ganzes TK-Hähnchen geteilt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Olivenöl
Oliven schwarz
Zucchini
Paprika rot
Hühnerbrühe
Weißwein
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
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Lammfilet, provenzialisch mit leckerem Bohnenpüree
ZUTATEN
Lammfilets
Salz, Pfeffer
Rosmarin
Olivenöl
Knoblauchzehen
Tomaten - sollten 200 gr ergeben
Basilikumblättchen
weiße Bohnen getrocknet
Nelke
Zwiebel
Thymian
Sahne
Salz
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Rezept von
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Provenzialisches Lammkotelett mit Knoblauch
ZUTATEN
Kräuter der Provence
Olivenöl
Knoblauchzehen
Lammkoteletts
Knoblauchbutter
Limetten
grob geschroteter schwarzer Pfeffer
Salz
Zum Rezept
Rezept von
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Ratatouille
ZUTATEN
Aubergine
Zucchini
rote Spitzpaprika
Fleischtomaten
Zwiebel
Knoblauchzehen gepresst
Rosmarin
Thymian
Zucker
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Petersilie gehackt
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
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Schweinefleisch in Provenzialischer Marinade
ZUTATEN
Schweinefilet
Olivenöl
Knoblauchzehen
Kräuter der Provence
Oregano
Basilikum
Pfefferkörner rosa
Zum Rezept
Rezept von
schade5900
Geflügel Hänchenbrustfilet Provenzialisch
ZUTATEN
Zwiebel
Paprikaschote orange , rot
Zucchini frisch
Peperoni rot eingelegt
Sonnenblumenkernöl
Hähnchenbrustfilets
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Frischkäse fettarm von Du Darfst mit Buttermilch
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