Portugiesischer Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Stockfisch
  • Kartoffeln
  • Knoblauchzehen
  • Eier
  • Petersilie glatt
  • Pfeffer aus der Mühle
  • evtl 1 Prise Meersalz
  • Öl zum frittieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel, mittelgroß
  • Knoblauch gehackt
  • Tomaten
  • Paprika, rot
  • Reis
  • Portwein, weiß
  • Fischsud selbsgemacht
  • Gambas, Garnelen
  • Miesmuscheln
  • Venusmuscheln TK
  • Kammmuscheln, Jakobsmuscheln, optional TK
  • Tintenfisch, Sepia mittelgroß
  • Lorbeerblatt
  • frischen gehackten Koriandernder
  • Olivenöl nativ
  • Piri Piri Chiliöl
  • Salz
  • Tomatenmark
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Muscheln, frisch - geht auch aus der Dose
  • Zwiebel, mittlere
  • Piri-Piri flüssig
  • Weinessig
  • Oliven, schwarz oder grün
  • Petersilie, geht auch TK
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Doraden, wenn möglich frisch
  • Zitronen
  • Piri-Piri Marinade für Fisch, portu para Peixe
  • Dill frisch
  • Olivenöl kalt gepresst
  • grobes Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • gute Butter
  • rote Paprika
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gute Butter
  • Meersalz
  • Piri-Piri Marinade mit Knoblauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier , Kl M
  • Milch , lauwarm
  • Butter , zimmerwarm
  • Zucker weiß
  • Salz
  • Muskatnuss ,frisch grieben
  • Zitronenschale , frisch gerieben
  • Vanilleschote,halbiert und das Mark ausgeschabt
  • Mohnsamen
  • Weizenmehl
  • Trockenhefe
  • Eigelb , etwas Wasser
ZUTATEN
Portugiesischer Grünkohleintopf - Rezept
Portugiesischer Grünkohleintopf
00:50
5,6k
8
ZUTATEN
  • Grünkohl frisch
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Chilischote
  • Olivenöl
  • Kreuzkümmel
  • Gemüsebrühe
  • Tomaten Konserve
  • Sultaninen
  • Chorizowurst
  • Mandeln gemahlen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Kartoffeln
  • Paprika Gewürz
ZUTATEN
Portugiesische Vanilletörtchen - Rezept - Bild Nr. 2
Portugiesische Vanilletörtchen
00:45
5,8k
12
ZUTATEN
  • Blätterteig
  • Vanilleschote
  • Milch
  • Zucker
  • Ei
  • Eigelb
  • Mehl
  • brauner Zucker
  • Salz
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Zucker
  • Sahne
  • Mehl
  • Blätterteig
ZUTATEN
Leber Portugiesisch - Rezept
Leber Portugiesisch
00:25
5k
15
ZUTATEN
  • Leber
  • Zwiebeln
  • Tomaten
  • Weißwein
  • Brühe
  • Paprikapulver
  • Knoblauchzehen
  • Salz-Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blätterteig
  • Vanilleschote
  • Butter
  • Milch
  • Milch
  • Zucker
  • Salz
  • Ei
  • Eigelb
  • Zucker braun
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fleischtomate frisch
  • Zwiebel
  • Butter
  • Knoblauchzehe
  • Portwein
  • Mandelplättchen
  • Gemüsebrühe Instant
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mascarpone
  • Magerquark
  • Amarettini
  • Mango
  • Madeira
  • Zucker
  • Bio-Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Bitterschokolade
  • Vollmilchschokolade
  • Butter
  • Weinbrand
  • Sahne
  • Kakaopulver
  • Zitronensaft
  • Wasser
  • Zucker
  • Eiweiß
  • Rosmarinzweig
  • Blätterteig rechteckig
  • Milch
  • Zucker
  • Mehl
  • Vanillezucker
  • Eigelb
  • Ei
  • Zucker braun
  • Butter
  • Zimt
  • Salz
ZUTATEN
Klippfischkrapfen, portugiesisch angehaucht- Bacàlao. - Rezept - Bild Nr. 364
Klippfischkrapfen, portugiesisch angehaucht- Bacalao
02:00
638
1
ZUTATEN
  • Bacalao - Klippfisch
  • Thymian - Origano
  • Zwiebel mit Lorbeer-Nelke
  • Fenchelsamen
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Eier Freiland
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Frühlingszwiebel
  • Petersilie
  • Feuerkuss Chili schwarz
  • Rotepfeffer Beeren
  • Koriander-Fenchel Samen
  • Fett zum Frittieren
ZUTATEN
Hühnertopf portugiesischer Art - Rezept
Hühnertopf portugiesischer Art
5,4k
23
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Flaschentomaten
  • Petersilienblatt glatt
  • Thymian
  • Pfefferschote rot frisch
  • Poularde von ca 2 kg
  • Olivenöl
  • Salz
  • Vinho verde portugiesischer Weißwein
  • Gefügelfond
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Stangenweißbrot
  • Oliven grün, mit Kern
  • Pfeffer schwarz
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