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Knoblauchzehen
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Risotto-Reis
Weißwein
Gemüsebrühe
Garam-Masala
Zimt
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Sojasauce
Kokosblütenzucker
Pinienkerne
Salbei frisch
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50 Min
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Fisch Kabeljau-Frikassee
ZUTATEN
Kabaljau ohne Haut
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Butter
frische Salbeiblätter
Mehl
Weißwein Silvaner oder Kerner
Gemüsebrühe
Safranfäden
Zucker
Reis
Wasser
Salz
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Fleisch Schweinelende mit Bananen
ZUTATEN
Schweinelende
Olivenöl extra vergine
Sojasoße dunkel und süß
Garam Masala
Paprikapulver geräuchert
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Garam Masala
Butter
Wasser
Salz und Pfeffer
Sojasoße dunkel und süß
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Kartoffelmehl
Reis
Wasser
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Avocado-Tatar mit Thunfisch und Mango-Pinienkerne-Salsa
ZUTATEN
Thunfisch Sashimi Qualität
Sesam schwarz
Sesam weiß
Öl
Mango reif
Pinienkerne geröstet
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Koriander frisch, fein gehackt
Apfelessig
Saft einer halben Limette
Olivenöl
Honig
Lavendelblüten getrocknet
Chiliflocken
Tabasco
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Avocado
Apfel
Saft einer Limette
Traubenkernöl
Ingwer gerieben
Tabasco grün
Chiliflocken
Salz und Pfeffer
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Eigelbe
Weißwein trocken
Schlagsahne
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Ingwer gerieben
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Sonnenblumenöl
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Zwiebel-Chutney mit Ziegenkäse-Creme-Brulee und Trauben
ZUTATEN
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Butterschmalz
Rotwein trocken
Balsamico
Lorbeerblätter
Thymian
Salz und Pfeffer
Eigelb
Schlagsahne
Milch 3,8
Ziegenfrischkäse
Thymian
Rosmarin
Salz und Pfeffer
Chiliflocken
Zucker zum karamellisieren
Flambierbrenner
Mehl
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Ravioli mit Pinienkernen an Pfifferlingen und Trüffelschaum
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Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Farina di grano duro italienisches Mehl
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Olivenöl
Ricotta
Parmesan
Pinienkerne
Basilikum
Mehl
Pfifferlinge
Butter
Schalotten
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Sahne
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Rinderfilet
Rucola
Balsamico
Zucker
Honigtomaten
Kürbiskernöl
Pinienkerne
Eigelb
Sonnenblumenöl
Trüffelöl
Zitronensaft frisch gepresst
Senf
Trüffel frisch
Wasser warm
Hefe frisch
Rohrzucker
Reismehl
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Öl
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Geröstete Jakobsmuscheln an Feldsalat mit Pinienkernen und Kürbiskernbrot
ZUTATEN
Feldsalat
Kirschtomaten
Pinienkerne
Olivenöl
Balsamico
Senf
Honig
Salz
Pfeffer
Chili
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Mehl
Trockenhefe
Zucker
Salz
Wasser warm
Kürbiskernöl
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Salz
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Das perfekte Dinner
Geeiste Basilikum-Törtchen mit Herz-Himbeer-Gelee und karamellisierten Pinienkernen
ZUTATEN
Basilikum
Zitrone
Zucker
Eigelb
Honig
Mascarpone
Sahne
Himbeeren frisch
Pinienkerne
Zucker
Himbeeren tiefgefroren
Orangensaft
Himbeerlikör
Agar-Agar Trockenprodukt
Zucker
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Zucker
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Gefüllte Süßkartoffeln mit Spinat und Pinienkernen
ZUTATEN
Süßkartoffeln
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Olivenöl
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Pecorino am Stück
Salz und Pfeffer
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20 Min
Rezept von
Gitto
Mein Nudelsalat nach italienischer Art
ZUTATEN
Farfale Schmetterlingsnudeln
Getrocknete Tomaten in Öl
Cherrytomaten
Mozzarella oder 20 Mini- Mozzarella
Rucola
Pinienkerne
passierte Tomaten
Balsamico oder Balsamico crema
Olivenöl
Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
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marinierter Blattspinat Salat mit Pfifferlingen
ZUTATEN
Blattspinat
Pfifferlinge
Pinienkerne
Butter geklärt
Apfelessig
Öl
Salz
Zitronensaft
Honig
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
emari
Orientalisches Gemüse Cous Cous
ZUTATEN
Zucchini
Paprika rot
Datteln getrocknet
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Erdnußcreme
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Senfkörmer
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Cous Cous
Salz und Pfeffer
Petersilie
Cashewkerne
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Angesles
Basilikum-Pesto mit Pecorino und Pinienkernen
ZUTATEN
Basilikum, frisch
Pecorino, gerieben
Pinienkerne, grüne
Knoblauch, frisch
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Pfeffer aus der Mühle
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