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Diesen Tortellini mit köstlicher Pilzfüllung kann niemand widerstehen. Für die besondere Würze sorgt feurige Ajvar-Paste, die mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch verarbeitet wird. In Olivenöl angebratene Auberginen verleihen diesem raffinierten Gericht eine orientalische Note. Zum Schluss garnieren Sie die Pasta mit gehobelten Käsespänen.

Für dieses köstliche Nudelgericht rösten Sie aromatische Pfifferlinge und Champignons an und löschen diese anschließend mit Gemüsebrühe ab. Frischkäse sorgt für eine cremige Konsistenz und Knoblauch sowie gebratene Schinkenwürfel runden die leckere Speise ab. Das tolle Gericht können Sie in nur zehn Minuten zubereiten.