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Rezept von
cockingcool
Kleines Pilzgericht
ZUTATEN
Champignons braun
Champignons weiss grosse
Austernpilze
Kräuterseitlinge
Lauchzwiebel frisch
schwarzer Kampotpfeffer
schwarzes Salz
schwarzer Knoblauch
Rosmarin frisch fein gehackt
Salbei frisch fein gehackt
Federweisser
Butter eiskalt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
RTL-Sendungen
Pilzgerichte Steinpilzcarpaccio, Pasta mit Steinpilzen und eingelegte Steinpilze
ZUTATEN
Steinpilze
Olivenöl
Fleur de sel
Balsamico Bianco
Parmesan
Blattpetersilie
Baguette
Knoblauchzehe
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Steinpilze
Olivenöl
Knoblauchzehe
Jus
Sahne
Thymian
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Steinpilze
Weißweinessig
Wasser
Salz
Lorbeerblatt frisch
Gewürznelken
Chilischote
Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
BlueBavaria
Pilzgerichte Rahm-Champignons mit Semmelknödel
ZUTATEN
Champignons braun
Schinkenspeck
Frühlingszwiebel
Weißwein
Sahne 30 Fett
Salz und Pfeffer
Muskat
Petersilie glatt frisch
Butter
Limettensaft
Zum Rezept
Rezept von
W****l
Pilzgericht direkt aus dem Walde
ZUTATEN
Pilze frisch wie Brätling, Steinpilz, Maronenröhrling, Semmelstoppel
pilz, Pfifferling, Täubling und Co - nach dem putzen der Pilze
Zwiebeln gehackt
Eier verquirlt
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Rapsöl
gehäuft voll mit Grammelschmalz
Zum Rezept
03 Min
Rezept von
Sheeva1960
Champignons und Zuccini in Tomaten -Rahmsoße
ZUTATEN
Champignons braun
Zucchini grün
Tomate gehackt
Schlagsahne 10 Fett
Gemüsezwiebel frisch
Bärlauch frisch
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
Öl
Maccheroni
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sheeva1960
Gemischte Pilzpfanne
ZUTATEN
Kartoffel ungeschält frisch
Kräuterseitlinge
Steinpilze frisch
Möhren rot
Porree frisch
Gemüsebrühe
Schlagsahne 10 Fett
Petersilie kraus frisch
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sheeva1960
Gebratene Semmelknödel Waldpilzen
ZUTATEN
Semmelknödel
Erbsen tiefgefroren
Pilze tiefgefroren
Speck durchwachsen
Eier
Schlagsahne
Gemüsebrühe
Zwiebel rot
Petersilie
Butter
Paniermehl
Öl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Sheeva1960
Schweinefilet-Pilz-Ragout mit Ofenkartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
Öl
Schweinefilet
Champignons frisch
Austernpilze
Schnittlauch frisch
Öl
Salz und Pfeffer
Mehl
Schlagsahne
Gemüsebrühe
Bacon-Scheiben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
M****i
Rahmchampignons
ZUTATEN
Champignons
Zwiebeln
Sahne
Sellerie frisch
Salz
Pfeffer
Mehl
Butter
Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Würzige Waldpilzpfanne mit Koriander-Pellkartoffeln
ZUTATEN
Waldpilze
Steinpilze, Maronen, Ziegenlippe
1 Zwiebel
Knoblauchzehen
Ingwer
1-2 rote Chilischote
Schinkenwürfel
Butter
Sonnenblumenöl
Kochsahne
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup Manis
mildes Currypulver
geschnittene Schnittpetersilie
kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Butter
Koriander geschnitten
grobes Meersalz aus der Mühle
2 1-2 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
thy2008
Gericht von der fetten und mageren Henne
ZUTATEN
Wasser
Geflügelkarkassen
Suppengrün frisch
Rucolapesto
Fette Henne
CremeSchmand 30 Fett
Flor de sal medeiterranea
Schalotten
Knoblauch
Mondamin-Pulver
Pfeffer aus der Mühle
Bärlauchpesto
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Sheeva1960
Pilztopf mit Hirseklößen
ZUTATEN
Zwiebeln
Öl
Hirse
Gemüsebrühe
Schnittlauch frisch
Gouda
Steinpilze frisch
Pfifferlinge frisch
Quark Magerstufe
Schlagsahne 10 Fett
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Gebratene Pfifferlinge mit Butterkartoffeln
ZUTATEN
Pfifferlinge, frisch
Butter, ungesalzen
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Kartoffeln, festkochend
Schnittsellerieblätter, frische, ersatzweise glatte Petersilie
Salz oder Hühnerbrühe
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Muskat, frisch gerieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Steinpilzpfanne mit Süßkartoffelstampf
ZUTATEN
300
2
2
3
100
4
4
100
1
2 Süßkartoffeln
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss gerieben
2 1-2 kleine Tomate zum Garnieren
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
MausVoh
Pfifferling-Omelett
ZUTATEN
frische Pfifferlinge
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Butter
Sonnenblumenöl
Eier
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kurkuma gemahlen
Vollkornbrot
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Garnieren
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