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„4 Perch Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Reblochon auf Traubensoße, Perche Noisette und Nocken von Kir-Royal-Creme
(1)
Rezept von c****a
Eglifilet in Bier
30 Min
(17)
Rezept von i****f
Gebackener Ozean Perch mit reifen Oliven Sosse - der Fisch ist auch lecker ohne Sosse
30 Min
(60)
Rezept von J****5
Filets de perches a la Neuveville
(4)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Reblochon auf Traubensoße, Perche Noisette und Nocken von Kir-Royal-Creme
ZUTATEN
Reblochon franz Weichkäse
Traubensoße
blaue Trauben
Zitrone
Speisestärke
Apfeldicksaft
Perche Noisette
Mehl
Butter
Zucker
geriebene Haselnüsse
Eigelb
Kir-Royal-Creme
Gelatine
Eigelbe
Puderzucker
Zitronensaft
Cassis
14 l trockener Sekt
14 l Schlagsahne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****a
Eglifilet in Bier
ZUTATEN
Eglifilets
dunkles Bier
Mehl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Fritieröl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
i****f
Gebackener Ozean Perch mit reifen Oliven Sosse - der Fisch ist auch lecker ohne Sosse
ZUTATEN
Perch Fillets 4 Stueck
Oel
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Zitronenpfeffer
Paprika edelsüß rot Pulver
Zitronenscheiben
Schwarze Oliven Sosse
Olive schwarz in Scheiben - Saft abgiessen und den Saft sparen
Butter und 1 12 Teeloeffel Butter
Mehl und 1 12 Teeloeffel Mehl
Milch
Eigelb leicht geschlagen
Zitronensaft
Augostura bitters
Salz
Zum Rezept
Rezept von
J****5
Filets de perches a la Neuveville
ZUTATEN
Eglifilets
Estragon
Dill
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Butter
Schalotten fein gehackt
Tomate geschält und gewürfelt
Doppelrahm
Safranfäden
Schnittlauch
Weisswein
Tomatenpüree
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)
Empfehlung