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Für dieses schnelle und delikate Gericht verwenden Sie feine Putenschnitzel, die Sie mit einem selbstgemachten Pesto aus Rucola, Parmesan und Pinienkernen im Ofen überbacken. Servieren Sie die zarten Schnitzel zu einer cremigen Tomatensauce, die Sie mit Weißwein und Sahne verfeinern.

Wenn Sie die Düfte der raffinierten französischen Küche mögen, ist dieses köstliche Fleischgericht einfach perfekt für Sie! Schmecken Sie die Panade mit geriebenem Parmesan und Thymian ab und braten Sie die Schweine-Schnitzel anschließend in Butter gold-braun. Als Beilage eignet sich Kartoffelpüree oder ein gemischter Salat sehr gut.