Suche nach: „20 Parmesan Schnitzel Rezepte“

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Rezept von s****3

Überbackene Putenschnitzel
Überbackene Putenschnitzel - Rezept
30 Min
(16)

Für dieses schnelle und delikate Gericht verwenden Sie feine Putenschnitzel, die Sie mit einem selbstgemachten Pesto aus Rucola, Parmesan und Pinienkernen im Ofen überbacken. Servieren Sie die zarten Schnitzel zu einer cremigen Tomatensauce, die Sie mit Weißwein und Sahne verfeinern.
Rezept von Cookie23

Schnitzel im Parmesan-Thymian-Mantel
Schnitzel im Parmesan-Thymian Mantel - Rezept
20 Min
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Wenn Sie die Düfte der raffinierten französischen Küche mögen, ist dieses köstliche Fleischgericht einfach perfekt für Sie! Schmecken Sie die Panade mit geriebenem Parmesan und Thymian ab und braten Sie die Schweine-Schnitzel anschließend in Butter gold-braun. Als Beilage eignet sich Kartoffelpüree oder ein gemischter Salat sehr gut.
Parmesan Schnitzel mit Bratkartoffeln - Rezept
Parmesan Schnitzel mit Bratkartoffeln
45 Min
(13)
Parmesan-Schnitzel ... - Rezept
Parmesan-Schnitzel
15 Min
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Pikarta mit Basilikum Tomatensoße - Rezept - Bild Nr. 3
Pikarta mit Basilikum Tomatensoße
01 Min
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Parmesan -Schnitzel
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Parmesan-Schnitzel
25 Min
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Parmesan Schnitzel
35 Min
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Parmesan Schnitzel
45 Min
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Parmesan-Lauch-Schnitzel
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Knoblauchkartoffeln mit Parmesan-Schnitzel
40 Min
(5)
Schnitzel in Parmesan-Hülle
20 Min
(3)
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Gold-braun, würzig, zart – Parmesan-Schnitzel

Selbstgemachte Parmesan-Schnitzel sind eine köstliche Hauptspeise, die zartes Fleisch und eine würzigen Panade gelungen miteinander verbindet. Für die Zubereitung können Sie wahlweise Schweinefleisch, Putenfleisch oder das für die Wiener Küche typische Kalbfleisch verwenden. Nach dem Klopfen panieren Sie die Schnitzel in einer Mischung aus Semmelbröseln, Parmesan und Gewürzen. Die Semmelbrösel können Sie mit der Küchenmaschine aus altbackenen Brötchen herstellen oder auch als Fertigprodukt kaufen.

Fruchtiger Rotwein und leichte Beilagen

Anschließend braten Sie die Schnitzel in Butter oder Öl und servieren sie ganz stilecht mit frischen Zitronenspalten an grünem Salat und einer leichten Beilage. In Italien wird das würzige Schnitzel übrigens unter dem Namen Piccata milanese zu Makkaroni gereicht. Genießen Sie das schmackhafte Parmesan-Schnitzel am besten zu einem fruchtigen, italienischen Rotwein. Chianti Classico und Lambrusco beispielsweise sind eine gute Wahl und harmonieren mit dem pikanten Geschmack der Hartkäse-Spezialität.

Rezept der Woche

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte - Rezept - Bild Nr. 17040

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Benutzerbild von cockingcool
Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
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