Parmesan -Schnitzel

Zubereitung

• 1. Schnitzel klopfen, würzen und nachdem sie in Mehl gewendet wurden, von beiden Seiten ca 2 Minuten in einer Pfanne anbraten. In eine Auflaufform geben. Die Feigen schälen une in Scheiben schneiden, die dann, auf jedem Schnitzel (so 2-3 ) Platz finden.

• 2. Darauf dien Parmaschinken legen und alles mit dem Parmesankäse bestreuen.

• 3. Der Ofen wurde vorgeheizt ( 180° - 200° ) , sodass nun die ganze Herrlichkeit für 5-10 Minuten zum Überbacken dort " hineinfährt " :-))

• 4. Dazu passen Spagetti !

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  Rezept von p****a
  vom 24.01.2011

  
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