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„Orangen Soße Rezepte“
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Knoblauch
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Zwiebel
Orangensaft
Kokosmilch
Sahne
Sojasoße, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Currypulver
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10 Min
Rezept von
Sri_Devi
Dip Asiatische Kokos-Orangen-Soße
ZUTATEN
Kokosmilch
frisch gepresster Orangensaft
Knoblauchzehe
Ingwer; evtl auch mehr
rote Currypaste
Honig
Apfelessig
Sesamöl
Sojasoße
Worcestersoße
Sesamsamen
Zum Rezept
Rezept von
S****t
Milchreis auf Erdbeerspiegel mit Orangen-Grüner Pfeffer-Soße
ZUTATEN
Erdbeeren frisch
Vanillezucker eigene Produktion
Zucker keine eigene Produktion
Salz
Milch
Zucker
Salz
Milchreis
Butter
Vanilleschote ausgekratzt
Orangen frisch
Pfefferkörner grün
Honig
Orangensaft frisch gepresst
Cherry-Brandy
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3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mousse mit Trüffelfüllung und Orangengelee-Haube an Rosmarin-Orangen-Soße
ZUTATEN
Dunkle Trüffel
Orangenlikör
Sahne
Butter
Schokolade
Kakaopulver
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Marzipan
Puderzucker
Orangenlikör
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Orangengelee
Orangensaft frisch gepresst
Gelatine
Orangenlikör
Zucker
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Orangenlikör
Sahne
Butter
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Schokolade weiß
Sahne
Orangenlikör
Gelatine
Sahne
Butter
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Physalis
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4:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Ente mit einer Karamell-Orangen-Soße, Süßkartoffelgratin und Selleriepüree
ZUTATEN
Ente Fleisch mit Haut frisch
Salz und Pfeffer
Majoran getrocknet
Äpfel
Butter
Schalotten
Honig
Cointreau
Geflügelbrühe
Orangensaft frisch gepresst
Salz und Pfeffer
Süßkartoffeln
Schlagsahne
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Butter
Käse gerieben
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Knollensellerie frisch
Schlagsahne
Butter
Salz und Pfeffer
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05 Min
Rezept von
mimi
Orangen-Soße zu Eiscreme
ZUTATEN
Weißwein
Zucker
Weinbrand
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2:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Päckchen vom Zicklein an Orangen-Senf-Soße mit Gewürzbrot gebacken in Terra Sigillata
ZUTATEN
Parmaschinkenscheiben
Ziegenfrischkäse
Zucchini
Lauchstange
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Orangen unbehandelt
Geflügelfond
Kräutersenf
Mehlbutter
Meersalz
Chili aus der Mühle
Mehl
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Milch lauwarm
Zucker
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Knoblauchzehe
Butter
Eier
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Muskat
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Rezept von
rollimops
Orangen - Soße
ZUTATEN
Salatcreme
Tomatenketchup
Orangensaft
Salz, Pfeffer, Paprika
Dill
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Tortelloni mit Tomaten-Orangen-Soße
ZUTATEN
Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Salz, Pfeffer, Zucker
Ingwer
Bio-Orange
Zwiebel
Knoblauchzehe, wer mag
Tomatenmark
geschälte oder stückige Tomaten
einige Spritzer Tabasco, ersatzweise 1 Msp Chilipulver
glatte Petersilie
je 1 EL Butter und Olivenöl
Zum Rezept
17 Min
Rezept von
C****a
Garnelenspiesse in Kokos-Orangen-Sosse
ZUTATEN
Riesengarnelen geschält
Sonnenblumenöl
China-Würzmischung für asiatische Gerichte
Knoblauchpulver
Knoblauchzehe
Zwiebel
Ingwer frisch 1x1 cm
Chili rot klein
Kokosmilch ungesüßt
Cointreau
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
DieDoris
Medaillons mit Pflaumenmus und Orangen-Sanddorn-Soße
ZUTATEN
Schweinefilet
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Knoblauch getrocknet
Pflaumenmus
Charlotte
Sahne
Orange
Zitrone
Sanddornkonfitüre
Rohrohrzucker
Salz, Gewürzmischung wie oben, schwarzer Pfeffer
Kurkuma Gewürz
Kartoffeln
Salz, Gewürzmischung wie oben
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoladenmousse mit Olivenöl und Rosmarin-Orangen-Soße
ZUTATEN
Halbbitter-Kuvertüre
Eier
Zucker
Olivenöl
Rosmarin-Orangensoße
Orangen
Rosmarin frisch
Zucker
Orangenlikör
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Gebeiztes Tunfischfilet an Orangen-Kapern-Soße
ZUTATEN
Olivenöl
Orange Fruchtsaft
Zitrone Fruchtsaft
Sojasoße
Pfefferkörner, zerstoßen
Salz
Zucker
Tunfischfilet Sushiqualität
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Kapern Nonpareilles abgetropft
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Olivenöl
Salz
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Zucker
Petersilienblatt glatt
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Dill
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs mit Orangen-Soße und Süßkartoffelmash
ZUTATEN
Lachssteaks a ca 150g
Süßkartoffeln ca 800g
Karotten groß ca 250g
Thymian
Ingwer
Chilischote getrocknet
Mini Spargel grün ca 35 Stück
Butter
Sojasoße
Sesamöl
Honig
Ingwer gerieben ca 2 cm
Saft von 1 Limette
Sesam schwarz erst später zur Soße geben
Bio-Orangen
Thymianzweig
Ingwer gerieben
Frühlingszwiebeln
Gemüsebrühe
Orangenlikör
ButterGhee zum anbraten
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
6:40 Std
Rezept von
orphyllia
Entenbraten - Schnatterinchen an Orangen-Rotwein-Soße
ZUTATEN
Ente, ca 2,2 - 2,5 kg
Salz zum Einreiben für innen und außen, ggf Pfeffer
Beifuß zum innen Einreiben
Trockenfrüchte gemischt
Paprika edelsüß zum Einreiben
Orange ausgepresst, Saft zum beträufeln des Vogels
Garn, Klammern, etc zum Zumachen
Öl
Rotwein trocken, wird nachher für die Soße gebraucht
Wasser
Salz
Zucker
Suppengrün frisch Sellerie, Porree, Karotten, insgca 600gr
Zwiebel ganz
Balsamico-Essig weiß
Entenklein, Hühnerklein Hals, Nieren, Herz, Rücken etc
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Brühe, so
RotweinFond, aus dem Bräter
Orangen ausgepresst - also den Saft
Honig flüssig
Tomatenmark
Zartbitterschokolade klein gehackt
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