11 Omas Sauerkraut Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Kasslerbraten auf Sauerkraut

Kasslerbraten auf Sauerkraut
Kasslerbraten auf Sauerkraut Video-Tipp 00:56

Weitere Omas Sauerkraut Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Oma`s Sauerkraut - Rezept - Bild Nr. 2
1:10 Std
(28)
Omas Sauerkraut - Rezept
2:40 Std
(13)
Oma´s Sauerkraut - Rezept
1:20 Std
(10)
Sauerkraut nach Oma's Art - Rezept - Bild Nr. 2
Geselchtes mit Sauerkraut - Rezept
Seite:
  • <
  • 1
  • >

Omas Sauerkraut ist die ideale Beilage für deftige Gerichte

Omas Sauerkraut ist ein Klassiker, der sehr vielfältig serviert werden kann. Es schmeckt mit Würstchen aller Art, passt zu Rindsrouladen und Braten und Schupfnudeln. Ganz nach Ihren Vorlieben können Sie Sauerkraut mit oder ohne Fleisch servieren, denn es gibt auch viele Möglichkeiten, Omas Sauerkraut vegetarisch zu genießen. Allerdings sollte dann bei der Zubereitung auf Schmalz und Schinken verzichtet werden.

So gelingt Omas Sauerkraut garantiert

Wenn Sie kein eigenes Rezept für dieses Gericht haben, versuchen Sie sich zu erinnern, was enthalten war. Einige Großmütter haben Speck und Zwiebeln verwendet. Andere haben ihr Rezept mit Schmalz und Äpfeln verfeinert. Klassisches Sauerkraut wird rund zwanzig Minuten gekocht, in einigen Rezepten wird das Kraut allerdings auch in einer Pfanne gedünstet. Beide Varianten schmecken köstlich und können problemlos aufgewärmt werden. Die Wahl des Sauerkrauts entscheidet übrigens ebenfalls sehr über den Geschmack.
Empfehlung