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„16 Möhren mit Ingwer und Reis Rezepte“
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MausVoh
Brokkoli-Möhren-Curry mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
Brokkoli-Möhren-Curry
Brokkoli-Möhren-Curry
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 2 TL Instantbrühe
Kokosmilch
Glutamat
rote Currypaste
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Puten-Gemüse-Spieße mit Ingwer-Möhren-Salat und Kokosreis
ZUTATEN
Putenschnitzel
braune Champignons
2 Zwiebeln
1 rote Paprika
Erdnussöl
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
Schaschlik Spieße
Bundmöhren geputzt
Ingwer geputzt
Zitronensaft
gerösteter und gemörserter Koriander
grobes Meersalz aus der Mühle
frischer, geschnittener Koriander
Zucker
Kochsahne
1 Frühlingszwiebel
Basmatireis
Kokosmilch
Wasser
Salz
Kokosraspeln
2 1-2 Mini Romana Rispentomate zum Garnieren
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Möhren-Zwiebel-Gemüse im Wok und Basmatireis
ZUTATEN
Steakhüfte
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapika Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Scharfe Möhren-Hähnchen-Suppe
ZUTATEN
Gemüsebrühe
Möhren
Ingwer frisch
Tomatenmark
Scharfmacher - Gewürzblütenmischung
Currypulver
Vanillesalz
Hähnchenbrust
Petersilie gehackt
Reis gegart
Zum Rezept
Rezept von
Chilitanz
Kurkuma-Reis mit Möhren-Ingwer-Soße
ZUTATEN
Langkornreis
Hühnerbrühe mit Huhn
Ingwer frisch
rote Zwiebel
Möhren
Mandarinensaft
Kurkuma
Tandoori Masala
weißen Pfeffer und Salz
Zitrone
Zucker
Chiliöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Möhren-Orangen-Suppe mit Reiseinlage
ZUTATEN
Möhren
Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer
Sonnenblumenöl
Möhren-Orangen-Suppe mit Reiseinlage
1 Orange
1 Orange
Zucker
mildes Currypulver
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Butter
Creme Fraiche
Ketchup Manis
Basmatireis
Wasser
Kürbiskernöl
Gebäck Stangen mit Meersalz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs mit Kaiserschoten, kandierten Möhren, Trüffelrisotto und Safransoße
ZUTATEN
Kaiserschoten
Möhren
Zucker
Chiliöl
Lachsfilet
Salz
Pfeffer
Ingwer
Knoblauch
Liebstöckel
Zitronenöl
Arborio-Risottoreis
Gemüsebrühe
Wasser
Weißwein
Trüffelöl
Trüffel eingelegt
Petersilie
Fisch Fond
Butter
Mehl
Weißwein
Sahne
Safranfäden
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
KoechinAusLust
Binatok - Gemüsepfannkuchen
ZUTATEN
Erbsen grün Konserve
Mehl
Sojasauce
Öl
Reis
Ei
Wasser
Karotte
Knoblauchzehe
Paprika
Ingwer
Frühlingszwiebel
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Weißkohl geschmort mit Mett und Möhren-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Weißkohl 1 Kg großzügig geputzt und geschnitten 300 g
Mett halb und halb
große Zwiebel ca 150 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote
Ingwer ca 20 g
Öl
Rinderbrühe 1 TL instant
Salz
Kümmel
Pfeffer
heller Reisessig
Tomatenmark
Möhren
Kartoffeln
Salz
Kochsahne
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Joghurt 1,5
Creme fraiche
Cherrytomaten zum Garnieren
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
MausVoh
Fischfilet Bordelaise mit chinesischen Gurkensalat und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
1 Packung Fischfilet Bordelaise TK
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1 Schlangengurke
heller Reisessig
Olivenöl
Zucker
mittelscharfer Senf
Ingwer
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Möhren
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
frisch geriebener Parmesan
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
Zitrone
Petersilie
2 1-2 Mini-Tomate
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
B****e
Chinakohl-Möhren gebraten mit Honig und Orangen
ZUTATEN
Chinakohl frisch
Karotte
Chinesischer Knoblauch
Orangensaft frisch gepresst
Ingwer gerieben
Erdnussöl
Sesamöl
Sojasoße hell
Honig
Chilischote rot
Reiswein
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
K****1
Teriyaki-Hähnchen mit Mango-Erdnuss-Soße, Curry-Möhren-Reis und Granatapfel-Gurken-Salat
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet gewürfelt
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ingwer, ca Walnussgröße
Erdnussöl
Teriyaki-Soße
Saft einer halben Limette
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tandoori-Würzmischung
Kreuzkümmel gemahlen
Currypulver
Orangenpfeffer
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Ingwer, ca Walnussgröße
Erdnussöl
Gemüsebrühe heiß
Kokosmilch
Mango-Chutney mild
Erdnusscreme
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Kreuzkümmel gemahlen
Chilipulver gemahlen
Zimt
Orangenpfeffer
Arabisches Orangengewürz, bestehend aus Orangenblüten, Koriander, Pfeffer, Senfsaat, Kreuzkümmel, Paprika, Fenchel, Ingwer, Chili und Zimt
Zucker braun
Harissapaste
Mango, geschält und klein gewürfelt
Petersilie tiefgefroren
Salatgurke
Zwiebel rot
Granatapfelkerne
Petersilie tiefgefroren
Saure Sahne
Erdnussöl
Balsamico Orangen-Essig
Limettensaft
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Currypulver
Honig
Reis
Zwiebel rot
Möhren
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Currypulver
Butter
Erdnussöl zum Fleisch braten
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Panierte Hähnchenoberschenkel mit Sauce, Möhren-Kartoffelstampf und gemischten Salat
ZUTATEN
frische Hähnchenoberschenkel hier 6 Stück
Salz
Pfeffer
Mildes Currypulver
Eier
Semmelbrösel
1 - 2 Tassen Öl
Mehl
Gemüsebrühe Flüssigkeit vom Möhren-Kartoffelstampf
Salz
Pfeffer
Hühnerbrühe instant
Creme double
Möhren
Kartoffeln
Zwiebel ca 150 g
Ingwer ca 20 g
Knoblauch
Salz
Gemüsebrühe
Milch
Creme double
Butter
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Pfeffer
Chinakohl ohne den festen Teil Strunk
Paprikas
gelbe Paprika
kleine Champignons
Schlangengurke
Bund Frühlingszwiebeln
Olivenöl
Majonaise
Zucker
heller Reisessig
Senf
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Grill den Henssler
Keule, Rücken und Filet vom Reh mit Möhren und Semmelknödel Mickie Krause
ZUTATEN
Rehkeule ohne Knochen
Wildgewürz
Salz
Heu zum Einpacken
Knochen vom Reh
Butterschmalz
Zwiebeln rot
Apfel
Thymian
Rosmarin
Wildpreiselbeeren
Wildgewürz
Rotwein
Rinderfond
Kartoffel
Orange
Orangenlikör
Ketchup
Wacholderbeeren
Rehrücken
Butterschmalz
Sojasauce süß
Sojasauce
Reisessig
Zucker
Sezuan-Pfefferkörner
Zimtstange
Sternanis
Knoblauchzehe
Fenchelsamen
Wasser
Rehfilet
Wildgewürz
Panko-Brösel
Butterschmalz
Rosmarin gehackt
Thymian gehackt
Wacholderbeeren zerdrückt
Bio-Orange, Schale davon
Semmeln vom Vortag
Schalotten
Butter
Sahne
Backpulver
Eier M
Petersilie gehackt
Muskatnuss
Butter
Semmelbrösel
Petersilie gehackt
Möhren
Zucker braun
Bio-Orange, Schale davon
Ingwer
Orangensaft
Salz
Butter kalt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Y****k
Aisatische Möhren-Nudeln
ZUTATEN
Möhren
Zucchini klein
Ingwer walnussgroß
Hähnchenbrustfilet
breite Reisnudeln
Butter
Kokosmilch
Geflügelbrühe
Salz
Pfeffer
Chillipulver
Honig
Zitronensaft
Koriander
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
e****n
Kalte Möhren-Coco-Gazpacho mit Langostino
ZUTATEN
Gemüsebrühe, 1 mittlere Zwiebel, 1 mittlere Kartoffel gewürfelt
Möhren grob gewürfelt, 2 cm Ingwer, 1 kleine Chilischote entkernt, 1 Stange Lemongras grob angehackt und 2-3 Kaffirblätter, ersatzweisse Schale von Limette
Cocoscreme zum Kochen -nicht verwechseln mit der süssen Variante
kleine Becher Joghurt natur
Papaya oder Mango , mit dem Juliennereisser lange Nudeln abziehen, oder in Scheiben schneiden und die wiederum in dünne Julienne
Langostinos
Limette und frischer Koriander, Sesamöl braun, Sojasauce und Asia-Fischsauce
Zum Rezept
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