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Mini-Knusper-Schnitzel mit Erbsen und Möhren und Kartoffelstampf
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Rezept von
MausVoh
Gebackener Leberkäse mit glasierten Möhren und Kartoffelgratin
ZUTATEN
siehe Rezept
4 - 6 Scheiben Leberkäse 200 250 g
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Butterfett, Pfannenbutter oder Öl
Möhren
Salz
Butter
brauner Zucker
Evtl Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
loewe_bs
Glasierte Möhren
ZUTATEN
Butter
Zucker
Möhren
Brühe gekörnt
Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kokos-Möhren-Suppe mit Einlage
ZUTATEN
2 Möhren geschält
1 Kartoffel geschält
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL Instantbrühe
Kokosmilch
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
Creme Fraiche
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Geflügel-Bratwürste a 60 g
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
2 kleine Bundmöhren geschält
Zuckerschoten geputzt
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Bratwurstschnecke mit grünen Bohnen und Möhren-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Bratwurstschnecken vom Fleischer a 150 g
Öl
grüne Bohnen
Salz
Butter
kräftige Prisen Pfeffer
kräftige Prise Muskat
Möhren ca 150 g
Kartoffeln
Salz
Butter
Creme fraiche
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Seelachsfilet mit Waldpilzhaube und Möhren-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Alaska Seelachsfilet ca 300 g
Zitrone
Butterflocken
Zwiebel ca 100 g
Butter
Erdnussöl
frische Waldpilze geputzt Hier Steinpilze, Butterpilze, Maronen und Parasol
Salz
Pfeffer
Chili Flocken
Hartkäse Hier Old Amsterdam
Möhren
Kartoffeln
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
Klare Fleisch-Suppe 3 TL instant
Salz
Butter
Kochsahne
Prisen Salz
Prise Pfeffer
Tomate
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, karamellisierten Möhren und Kartoffelpilzen
ZUTATEN
Tafelspitz
Wasser
Salz
Sellerie
Porree
Kohlrabi
große Zwiebeln ca 250 g
große Knoblauchzehen
Petersilie
Bogen Backpapier
Butter
Mehl
Suppenkellen Brühe vom Tafelspitz
Sahnemeerrettich 135 g
Sahne
klare Brühe instant
Zucker
Sultaninen
Möhren
Salz
Butter
Zucker
GemüseblütenschaberSparschäler 2 in 1 Dekorierklinge
Kartoffeln
Salz
Apfelteiler
Stängel Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schlemmer Filet mit Möhren-Kartoffelstampf und Sellerieschnitzel
ZUTATEN
Schlemmer Filet Bordelaise TK 400 g Hier Von Aldi Nord
Kartoffeln
Möhren
Salz
Butter
Milch
kräftige Prise grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prise bunten Pfeffer aus der Mühle
kräftige Prise Muskat
Scheiben Sellerie ca 250 g
Salz
Mehl
Ei
Semmelbrösel
Öl
kräftige Prise grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prise bunten Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Steinpilzpfanne mit pikanten Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Steinpilze TK Geputzt und geschnitten selbst gesammelt
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Butter
Sonnenblumenöl
Gewürz Pilzpfanne von ANKERKRAUT
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen
festkochende Kartoffeln geschält
2 Möhren geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
festkochende Kartoffeln geschält
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
1 Strauchtomate geviertelt
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bouletten mit Kartoffelrosen und bunten Möhren
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Speckstreifen
Zwiebel rot
Salz und Pfeffer
Hackfleisch gemischt 70 Schwein, 30 Rind
Petersilie frisch
Zwiebel
Brot trocken
Eier
Butter zum Anbraten
Salz und Pfeffer
Zwiebeln
Sultaninen
Lütticher Sirup
Thymianzweige
Nelken
Lorbeerblatt
Balsamico-Essig
Zucker
Mehl
Butter
Rinderfond
Bier belgisch und dunkel
Salz und Pfeffer
Zucker
Salz
Butter für die Pfanne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Regenbogenforelle mit Snack-Honig-Möhren und angebratenen Drillingen
ZUTATEN
2 Regenbogenforellen mariniert mit Zitronenpasta a 300 g
Snack-Möhren
Salz
Butter
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 10 Stück
Salz
Kümmel ganz
Butter
Sonnenblumenöl
Bratkartoffelgewürz von ANKERKRAUT
grobes Meersalz aus der Mühle
Zitrone
Petersilie
2 1-2 Strauchtomate
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Möhren-Kokosmilch-Suppe mit Eismeer Garnelen
ZUTATEN
Möhren geschält
Kartoffeln geschält
2 große Zwiebeln geschält
Sellerie geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 4 TL Instantbrühe
Kokosmilch
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
flüssige Maggiwürze
Ketchup Manis
Eismeer Garnelen TK
Butter
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chiliflocken
fein geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Weißkohl geschmort mit Mett und Möhren-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Weißkohl 1 Kg großzügig geputzt und geschnitten 300 g
Mett halb und halb
große Zwiebel ca 150 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote
Ingwer ca 20 g
Öl
Rinderbrühe 1 TL instant
Salz
Kümmel
Pfeffer
heller Reisessig
Tomatenmark
Möhren
Kartoffeln
Salz
Kochsahne
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Joghurt 1,5
Creme fraiche
Cherrytomaten zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Schweinefiletschnitzelchen mit Honig-Möhren-Sticks und Süßkartoffel-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Schweinefilet
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Milch
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Möhren
Salz
Butter
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
Süßkartoffeln
Kartoffeln
Salz
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Gebratenes restliches Panierei
Radieschen
Basilikum
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kassler-Kotelett mit Rosenkohl, Röstzwiebeln und Möhren-Kartoffelstampf
ZUTATEN
ausgelöstes Kassler Kotelett im Stück
Alufolie
Rosenkohl Geputzt 600 g
Salz
Butter
Mehl
Milch
Kochflüssigkeit
Salz
kräftige Prisen Pfeffer
kräftige Prise Muskat
große Zwiebel ca 200 g
Mehl
Paprika edelsüß
Öl
Möhren
Kartoffeln
Salz
Butter
Kochsahne
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
kräftige Prise Muskat
Stängel Petersilie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Mini-Knusper-Schnitzel mit Erbsen und Möhren und Kartoffelstampf
ZUTATEN
5 Mini-Knusper-Schnitzel TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
1 Döschen Erbsen und Möhren Abtropfgewicht
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
1 Minitomate halbiert
Zum Rezept
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