47 Mini Torte Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Backen: Frischkäse-Mini-Torte mit Decke - Rezept
TOP REZEPT
Frischkäse-Mini-Torte mit Decke
Mögen Sie Frischkäse? Dann ist diese Mini-Torte mit ihrem sahnigen, leicht säuerlichen Geschmack genau das Richtige für Sie. Unten knuspriger Vollkornkeks-Boden, darauf ein Belag mit Schokoladen-Frischkäse und obenauf noch ein cremiges Frischkäse-Frosting – so hört sich ein gelungenes Rezept für Naschkatzen an.
Himbeer-Quark-Mini-Torte - Rezept
TOP REZEPT
Himbeer-Quark-Mini-Torte
Himbeeren und Quark sind gerade im Sommer eine erfrischende Kombination für Desserts und Kuchen. Umso besser, wenn man für eine Himbeer-Quark-Mini-Torte gar nicht erst den Ofen anschalten muss. Denn hier wird ein leckerer Keksboden mit Quarkcreme und Himbeerspiegel getoppt und anschließend gut gekühlt. So entsteht ein sommerlich-leichter-Genuss!
Mini - Törtchen ... - Rezept
TOP REZEPT
Mini-Törtchen
Sie möchten keine ganze Torte herstellen, sondern benötigen nur einige hübsche Törtchen für das Kaffeetrinken oder als Dessert nach einem schönen Menü? Probieren Sie doch einmal ganz kleine Mini-Torten, die mithilfe von Dessertringen gezaubert werden. Bei dieser Kombination aus Schoko-Boden, Kirschkompott und Joghurtcreme werden Ihre Gäste nicht widerstehen können.
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Backen: Mini-Schoko-Frischkäse-Torte - Rezept
2:05 Std
Backen Mini-Schoko-Frischkäse-Torte
ZUTATEN
  • Vollkornbutterkekse
  • Butter geschmolzen
  • Eigelb
  • Orangenschale gerieben
  • Butter
  • Frischkäse mit Schokolade
  • zB Philadelphia mit Milka
  • Mehl
  • Eiweiß
  • Salz
Zum Rezept
Backen: Weiße Mini-Schoko-Sahne-Torte - Rezept
Backen Weiße Mini-Schoko-Sahne-Torte
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Wasser heiß
  • Speisestärke
  • Buttervanillearoma
  • Orangenmarmelade
  • oder nach andere Geschmack
  • Gelatine weiß
  • Sahne
  • Zucker
  • Tonka-Vanille-Zucker RZ in meinem KB
  • Raspelschokolade weiß
  • Deko nach Wunsch
Zum Rezept
Backen: Mini-Stern-Torte - Rezept
Backen Mini-Stern-Torte
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Gewürz Weihnachtsmischung aus meinem KB
  • Johannisbeergelee RZ in meinem KB
  • weiße Kuvertüre
  • Deko nach Wunsch
Zum Rezept
Mini Sägespäne Torte - Rezept
40 Min
Mini Sägespäne Torte
ZUTATEN
  • Margarine
  • Zucker
  • Mandeln und andere Nüße fein gehackt
  • Schokoreste fein gehackt
  • Ei
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kaba oder Nesquick
  • Fett für die Pfanne und die Form
  • Sahne
  • Milch
  • Vanille Puddingpulver z rühren
  • Kokosraspeln
  • Vanillenzucker
  • Für eine große Torte von 26cm, alles verdoppeln
Zum Rezept
Backen: Mini-Brot-Torte - Rezept
Backen Mini-Brot-Torte
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz
  • Pul Biber
  • Margarine
  • Ei
  • Milch lauwarm
  • Hefe frisch
  • Schnittkäse
  • Mini-Paprika
  • Oliven schwarz entsteint
  • Frischkäse
  • Sahne
  • Tomatenmark
Zum Rezept
Auflauf: Mini-Spargel-Torte - Rezept - Bild Nr. 315
Auflauf Mini-Spargel-Torte
ZUTATEN
  • Mehl
  • Margarine
  • Eigelb
  • Salz
  • Spargel frisch
  • Frischkäse mit Bärlauch
  • Sahne
  • Ei
  • Eiweiß
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
Himbeer-Quark-Mini-Torte - Rezept
Himbeer-Quark-Mini-Torte
ZUTATEN
  • Dinkellöffelbisquits
  • weiches Palmin
  • weiße Schokoraspel
  • Creme fine zum schlagen
  • Quarkreme 0,2
  • Vanillezucker
  • Süßstoff, nach Geschmack
  • Limettensaft
  • Gelantinefix, gemahlen, m 2 Beutel Inhalt
  • Himbeeren, TK
  • Limettensaft
  • Süßstoff, nach Geschmack
  • Gelantinefix
  • weiße Schokoraspel
Zum Rezept
Mini - Erdbeer - Torte ... - Rezept
30 Min
Mini - Erdbeer - Torte
ZUTATEN
  • Ei Gr L
  • Sonnenblumenöl
  • Milch
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Raspel - Schokolade
  • Erdbeeren frisch
  • Zucker
  • Tortenguss
  • Zucker
  • Wasser oder verdünnter Saft
Zum Rezept
Backen: Mini-Frischkäse-Joghurt-Torte - Rezept
Backen Mini-Frischkäse-Joghurt-Torte
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Öl
  • Butter-Vanille Backaroma
  • Mehl
  • Konfitüre Gelee Marmeladen
  • Sorte nach Wunsch
  • Gelatine weiß
  • Frischkäse
  • Joghurt
  • Zucker
  • Tonka-Vanille-Zucker RZ in meinem KB
  • Schokostreusel
Zum Rezept
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Mini-Torten eignen sich vor allem für die kleine Kaffeerunde

Torten sind köstlich, doch leider lassen sie sich aufgrund der enthaltenen Creme weniger lange aufheben als normale Kuchen. Wer Lust auf Torte hat, aber nur wenige Gäste zum Kaffee erwartet, kann jedoch zu einer ganz einfachen Lösung greifen: In einer Springform mit 18 Zentimetern Durchmesser lassen sich köstliche Mini-Torten backen.

Ob fruchtig oder schokoladig: Mini-Torten sind ebenso wandelbar wie große Torten

Wer eine Mini-Torte kreiert, muss weder beim Geschmack noch bei den Kombinationsmöglichkeiten Abstriche machen. Kleine Torten lassen sich genauso wie große mit Schokolade oder mit Früchten zubereiten. Viele Rezepte kommen sogar ganz ohne Backen aus, da der Boden aus zerbröselten Keksen, die mit Butter oder Schokolade vermischt werden, gefertigt wird. Diese sind optimal für den Sommer, wenn es viel zu heiß ist, um für eine Mini-Torte den Ofen anzumachen.
Rezept der Woche
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Salatrad Lukullus
Eine Wow!-Vorspeise, die in jeder Hinsicht ihren Namen verdient. Rezept aus Rom, Italien.
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von Antareja
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