47 Mini Torte Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Backen: Frischkäse-Mini-Torte mit Decke - Rezept
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Frischkäse-Mini-Torte mit Decke
Mögen Sie Frischkäse? Dann ist diese Mini-Torte mit ihrem sahnigen, leicht säuerlichen Geschmack genau das Richtige für Sie. Unten knuspriger Vollkornkeks-Boden, darauf ein Belag mit Schokoladen-Frischkäse und obenauf noch ein cremiges Frischkäse-Frosting – so hört sich ein gelungenes Rezept für Naschkatzen an.
Himbeer-Quark-Mini-Torte - Rezept
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Himbeer-Quark-Mini-Torte
Himbeeren und Quark sind gerade im Sommer eine erfrischende Kombination für Desserts und Kuchen. Umso besser, wenn man für eine Himbeer-Quark-Mini-Torte gar nicht erst den Ofen anschalten muss. Denn hier wird ein leckerer Keksboden mit Quarkcreme und Himbeerspiegel getoppt und anschließend gut gekühlt. So entsteht ein sommerlich-leichter-Genuss!
Mini - Törtchen ... - Rezept
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Mini-Törtchen
Sie möchten keine ganze Torte herstellen, sondern benötigen nur einige hübsche Törtchen für das Kaffeetrinken oder als Dessert nach einem schönen Menü? Probieren Sie doch einmal ganz kleine Mini-Torten, die mithilfe von Dessertringen gezaubert werden. Bei dieser Kombination aus Schoko-Boden, Kirschkompott und Joghurtcreme werden Ihre Gäste nicht widerstehen können.
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Mini-Erdbeer-Torte - Rezept
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Mini-Rührkuchen....."Geburtstags-Torte" einmal anders............. - Rezept - Bild Nr. 4012
Mini-RührkuchenGeburtstags-Torte einmal anders
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Mini-Rhabarber-Torte - Rezept
Mini-Rhabarber-Torte
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Mini - Schwarzwälder Kirsch - Torte - Rezept
Mini - Schwarzwälder Kirsch - Torte
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Mini-Torten eignen sich vor allem für die kleine Kaffeerunde

Torten sind köstlich, doch leider lassen sie sich aufgrund der enthaltenen Creme weniger lange aufheben als normale Kuchen. Wer Lust auf Torte hat, aber nur wenige Gäste zum Kaffee erwartet, kann jedoch zu einer ganz einfachen Lösung greifen: In einer Springform mit 18 Zentimetern Durchmesser lassen sich köstliche Mini-Torten backen.

Ob fruchtig oder schokoladig: Mini-Torten sind ebenso wandelbar wie große Torten

Wer eine Mini-Torte kreiert, muss weder beim Geschmack noch bei den Kombinationsmöglichkeiten Abstriche machen. Kleine Torten lassen sich genauso wie große mit Schokolade oder mit Früchten zubereiten. Viele Rezepte kommen sogar ganz ohne Backen aus, da der Boden aus zerbröselten Keksen, die mit Butter oder Schokolade vermischt werden, gefertigt wird. Diese sind optimal für den Sommer, wenn es viel zu heiß ist, um für eine Mini-Torte den Ofen anzumachen.

Rezept der Woche

Corned Beef - Rezept - Bild Nr. 2
Corned Beef
Manche kennen es aus der Dose. Das hier ist das Original, bevor jemand die Idee mit der Dose hatte.
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von Claton

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