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Neue Mediterraner Rezepte 2020
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Mediterraner Hackfleisch Auflauf
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Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Für Salate
Der Laktosefreien Küche
Für Die Hauptspeise
Der Schnellen & Einfachen Küche
Rezept von
MausVoh
Wolfsbarsch auf Gemüsebett
1:00 Std
(2)
Rezept von
Samyka
Zucchini und Fenchel in mediterraner Tomatensauce
45 Min
(6)
Rezept von
barbara62
Pistazien-Risotto mit marinierten Rot-Garnelen
50 Min
(8)
Rezept von
flottelotte19
Mediterrane Spaghetti
40 Min
(7)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pulpo Sous-vide mit Linsen, Safranjoghurt und mediterranem Gemüse
5:30 Std
(1)
Tipp von
mimi
Gleichmäßige Kartoffelspalten ...
Tipp
Rezept von
Sri_Devi
Tomatencremesuppe mit dem Thermomix
20 Min
(5)
Rezept von
barbara62
Gnocchi-Auflauf mit Pilzen und Bacon, dazu Tomatensalat mediterran
45 Min
(5)
Rezept von
Sheeva1960
Mediterranes Gemüse
55 Min
(2)
Rezept von
barbara62
Mediterrane Fisch-Pfanne mit Spinat-Pappardelle
1:00 Std
(9)
Rezept von
barbara62
Hühnerbrust-Filet gefüllt, im Parmesan-Mantel, cremiger Polenta und Pilz-Topping
1:05 Std
(9)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf Picanha vom schwarzen Angus Rind und Seeteufel unter Macadamia-Kruste
2:00 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rotbarsch Loin Fregola Sarda Mediterranes Gemüse Salsiccia
1:00 Std
(1)
Rezept von
lisungu
Süßkartoffelpfanne mit Spinat und Feigen
30 Min
(4)
Rezept von
Sheeva1960
Gefüllte Zucchini
1:15 Std
(3)
Rezept von
mimi
Spitzpaprika - mediterran
40 Min
(9)
Tipp von
Publicity
Leicht welkes Gemüse/Salat wieder fit bekommen
Tipp
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Wolfsbarsch auf Gemüsebett
ZUTATEN
2 Wolfsbarsche
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Lorbeerblätter
halbe Limettenscheiben
Knoblauch
Olivenöl
2 große Tomaten geschält
1 Zucchini geschältgeputzt
2 rote Zwiebeln geschält
1 rote Paprika geputzt
1 Knoblauchzehe
2 Rosmarin Zweige
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Samyka
Zucchini und Fenchel in mediterraner Tomatensauce
ZUTATEN
Zucchini
Fenchelknollen
große Zwiebel gehackt
Knobizehen gehackt
Dosen stückige Tomaten je 400 g
Gemüsebrühe
Thymian frisch gehackt
Rosmarin frisch gehackt
Oregano getrocknet
Chili nach Belieben
brauner Zucker
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Quinoa
kleine Zwiebel gehackt
Erbsen TK
Gemüsebrühe
Olivenöl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
barbara62
Pistazien-Risotto mit marinierten Rot-Garnelen
ZUTATEN
Arborio-Risottoreis
Frühlingszwiebeln mit Grün
Butter
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Pistazienpaste
Ricotta
Pistazien ganz, geschält
Sultaninen
Parmesan
Pfeffer weiß, Salz
Rotgarnelen groß mit Schale, entdarmt
Knoblauchzehen
Ingwer fein gehackt
Peperoni fein gehackt
Olivenöl
Honig
Sojasoße hell
Paprikapulver
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
flottelotte19
Mediterrane Spaghetti
ZUTATEN
Aubergine
Zucchini
Kräutersaitlinge aus der Region
Zwiebel
Knoblauchzehe
Tomaten halbgetrocknet Reste
Tomaten getrocknet Reste
Weiße Bohnen
Sonnenblumenöl nach Gusto
Salz, Gourmet Pfeffer nach Gusto
Oregano getrocknet
Spaghetti nach Gusto
Bärlauch - Pesto
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pulpo Sous-vide mit Linsen, Safranjoghurt und mediterranem Gemüse
ZUTATEN
Pulpo
Zitronen
Lorbeerblätter
Knoblauchzehen
Salz
Linsen
Sahne
Rosinen
Kreuzkümmel
Safran
Joghurt
Gemüse mediterran
Kräuter mediterran
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
mimi
Gleichmäßige Kartoffelspalten ...
20 Min
Rezept von
Sri_Devi
Tomatencremesuppe mit dem Thermomix
ZUTATEN
Knoblauchzehe
Zwiebel
Olivenöl
gehackte Tomaten aus der Dose
Tomatenmark
Kräutersalz
italienische getrocknete Kräuter
Wasser
Gemüsebrühe
Ahornsirup
Schmand, Creme Fraiche, Saure Sahne, Schlagsahne
Basilikumblätter
Feta
Honig
Pinienkerne
frischer, gehackter Rosmarin
frisch gemahlener rosa Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
barbara62
Gnocchi-Auflauf mit Pilzen und Bacon, dazu Tomatensalat mediterran
ZUTATEN
Gnocchi siehe Link am Ende des Rezeptes oder Fertigprodukt
Champignons braun
Frühlingslauch Stangen
Bacon-Streifen
Sonnenblumenöl
Gnocchi-Wasser
Parmesan fein gerieben
Schmand
Pecorino geraspelt
Tomaten
Frühlingslauch Stange
Olivenöl
Balsamico hell
Zucker
Pfeffer, Salz
Basilikumblätter grob gehackt
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Sheeva1960
Mediterranes Gemüse
ZUTATEN
Spitzpaprika rot
Aubergine frisch
Zucchini frisch
Peperoni frisch grün
Peperoni gelb
Knoblauchzehen
Schalotten frisch
Kirschtomaten
Basilikumblätter
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
barbara62
Mediterrane Fisch-Pfanne mit Spinat-Pappardelle
ZUTATEN
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Spinat TK
Ei Gr L
Salz
Seefisch gemischt Seelachs, Rotbarsch etc
Olivenöl
Pfeffer, Salz
Paprika gelb
Tomaten
Chili rot
Frühlingslauch geputzt
Champignons braun
Knoblauchzehen
Oregano getrocknet
Thymian getrocknet
Basilikum getrocknet
rosa Beeren getrocknet von Fuchs
Olivenöl
Pfeffer, Salz
Chiliflocken
Tomatenmark
Weißwein
Zucker
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
barbara62
Hühnerbrust-Filet gefüllt, im Parmesan-Mantel, cremiger Polenta und Pilz-Topping
ZUTATEN
Hühnerbrustfilets
Kräuterfrischkäse
italienische Kräuter TK
Getrocknete Tomaten in Öl
Pfeffer, Salz
Panierung
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Parmesan fein gerieben
Pfeffer, Salz
Milch 1,5
Wasser
Salz
Polenta Grieß
Butter
Parmesan
Salz, Pfeffer zum Abschmecken
Pilze getrocknet
Zwiebel klein gewürfelt
Butter
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf Picanha vom schwarzen Angus Rind und Seeteufel unter Macadamia-Kruste
ZUTATEN
Picanha vom Black Angus Rind
Seeteufel
Butter
Salz
Pfeffer
Macadamianuss geröstet
Paniermehl
Spargel grün
Olivenöl extra vergine
Kartoffeln festkochend
Schalotten
Basilikum
Tomaten getrocknet in Öl
Pinienkerne
Olivenöl
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rotbarsch Loin Fregola Sarda Mediterranes Gemüse Salsiccia
ZUTATEN
Fregola Sarda
Gemüse
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Pecorino
Gemüse mediterran
Basilikum
Rotbarschfilet
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
lisungu
Süßkartoffelpfanne mit Spinat und Feigen
ZUTATEN
Süßkartoffel groß
Blattspinat frisch
Oliven grün eingelegt
Knoblauchzehe
Zwiebel gehackt
Feigen getrocknet
Olivenöl
Italienische Kräuter
Salz aus der Mühle
Orangenpfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sheeva1960
Gefüllte Zucchini
ZUTATEN
Zucchini frisch
Schalotte frisch
Möhren
Thymian frisch
Rapsöl
Polenta
Gemüsebrühe, instant
Champignons braun
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
mimi
Spitzpaprika - mediterran
ZUTATEN
Spitzpaprika rot
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl extra vergine
Rosmarinzweige
Kräuter der Provence
Kräuter-Meersalz
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
Publicity
Leicht welkes Gemüse/Salat wieder fit bekommen
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Rezept der Woche
BiNe` S VEGETARISCHES JAMBALAYA
AUS DER CAJUN KÜCHE
von
Bine13100
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