Rezept von emari
Mango Chutney
Himbeeressig und Zitronen geben diesem leckeren Mango-Chutney neben Worcestersauce und Balsamico-Creme eine sehr pikante Note. Diese leicht zuzubereitende frische Variante des Mango-Chutneys schmeckt besonders gut zu Grillfleisch vom Holzkohlegrill und zu gegrilltem Käse. Brauner Zucker betont die natürliche Süße der Mango.