Mango Chutney

30 Mineinfach
Mango Chutney - Rezept - Bild Nr. 4

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
für Chutney
Mango1 Stück
Limette (Saft und Abrieb)1 Stück
Rosmarin etwas
Nelke etwas
brauner Zucker etwas
Klare Kokosmilch etwas
Fleur de Sal etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • Schnell und einfach

    1. Die Mango schälen und den Kern auslösen. Das Fruchtfleisch in sehr feine Würfel schneiden. Das Rosmarin wird gerupft und ebenfalls sehr fein geschnitten. Nelke, etwas Limettensaft, Zucker und Salz hinzufügen. Gut umrühren und ziehen lassen.

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