Italienische Cantuccini sind ein Mandelgebäck, das nicht zu süß ist und sich daher gut zum Kaffee oder Espresso eignet. Servieren auch Sie Ihren Gästen zum Abschluss eines leckeren Essens einen stilechten italienischen Espresso zusammen mit ein oder zwei Cantuccini. Kross und mit ganzen Mandeln schmecken die kleinen Mandelplätzchen einfach „bellissimo“.

In der Türkei hat man immer Mandelgebäck im Haus, denn es könnte ja überraschend Besuch kommen. Traditionell gibt es dann Kurabiye, süß oder herzhaft. Es gibt unzählige Rezepte für das original türkische Mandelgebäck. Diese kleinen Plätzchen mit Mandeln haben Sie ganz schnell selber gebacken. Sie halten sich mehrere Wochen.

Für echtes Florentiner Weihnachtsgebäck müssen Sie nicht zwangsläufig Ihren Konditor aufsuchen: Stellen Sie es einfach mal zu Hause her. Das ist nicht schwer, erfordert nicht viel Zeit, und das Ergebnis ist einfach köstlich. Außerdem sind die kleinen süßen Mandelplätzchen auf dem Gebäckteller ein echter Hingucker.