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malaysisches Kokos Hühnchen
ZUTATEN
Hähnchenkeule
Sesamöl
Zwiebel rot
Ingwer frisch
Zitronengrasstange
Mandeln gerieben
Kurkuma Gewürz
brauner Zucker
Chilisoße Sambal Oelek
Kokosmilch
Sahne
Jasminreis
schwarzer Sesam - Deko
Zum Rezept
Rezept von
emari
Malaysisches Kokos Hühnchen
ZUTATEN
Ingwer
Zwiebel rot
Zitronengras
Mandeln gerieben
Kurkuma
Rohrzucker
Chilisauce scharf süß
Wasser
Puten- oder Hühnerfilet
Salz
Sesamöl zum braten
Kokosmilch
Hühnerbrühepulver
Jasminreis
Hühnerbrühe
Frühlingszwiebel
Datteln
Salz
Zum Rezept
13:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kabeljau auf malaysischer Chilisoße und hausgemachtem Walnussbaguette
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 405
Salz
Trockenhefe
Wasser
Walnussöl
Walnüsse
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Lauchzwiebeln frisch
Zucker
Chilisoße
Sojasoße
Reisessig
Reiswein
Winter-Kabeljau Skrei
Staudensellerie Stangen
Basilikumöl
Zum Rezept
Rezept von
summsi1971
Malaysisches Filet
ZUTATEN
Schweinefilet im Ganzen oder
Putenbrust Premiunfilet
Fünf Gewürze Gewürz , zB schwarzer Peffer,Sternanis, Nelken, Zimt, Fenchel
Erdnußöl oder Olivenöl
Sojasoße dunkel
Weißwein halbtrocken
etwas Sahne
Zum Rezept
Rezept von
summsi1971
Malaysischer Reis
ZUTATEN
Zwiebel
Gewürznelken
Zimt
Gelbwurz oder Safran
Brühwürfel
Reis
Wasser
Weißwein halbtrocken
Butter
Rosinen
Mandeln gehobelt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sezi379
Malaysische Nudelsuppe mit Garnelen
ZUTATEN
rohe Garnelen mKopf und Schale
Chinesische Eiernudeln
Öl
Zwiebel in Ringe geschnitten
Knobizehen gepresst
lange getrocknete Chillischote
Hühnerbrühe
Kecap Manis
Pfeffer 1 Prise Chillipulver
Mungobohnensprossen frisch
Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
Röstzwiebeln
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
a****n
Zitronenhühnchen
ZUTATEN
frische kleine Chilischoten, entkernt
Knoblauchzehen
Kurkuma Gewürz
Tamarindenpaste
heißes Wasser
Für die Gewürzpaste
Galgant -etwa 1 cm- gehackt
Zitronengras grob gehackt
Gemüsezwiebel geviertelt
Öl
Hähnchen -ca 1 kg- in Poertionsstücke zerlegt
Kokosmilch
Salz
der Kaffirzitrone oder Schale einer Zitrone
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
T****l
Fisch Curry
ZUTATEN
Gewürzpaste
Öl
rote Chilies
Zwiebel, fein gehackt
Knoblauchzehen
Zitronengras
frischen Ingwer, gehackt
Schrimp Paste
Fürs Fisch Curry
Fisch Curry Pulver -bei meinen Rezepten zu finden
Wasser
Kokosnußmilch
Zitronensaft
Kecap Manis
Tamarindenkonzentrat
fester weißer Fischfilet, gewürfelt
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Öl
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