Malaysisches Filet
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet im Ganzen oder | 500 gr. |
| Putenbrust Premiunfilet | etwas |
| Fünf Gewürze Gewürz , zB: schwarzer Peffer,Sternanis, Nelken, Zimt, Fenchel | etwas |
| Erdnußöl oder Olivenöl | etwas |
| Sojasoße dunkel | etwas |
| Weißwein halbtrocken | etwas |
| etwas Sahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)985 (235)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate33,3 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Filet mit 5 Gewürze Gewürz einreiben in Öl rasch von allen Seiten anbraten- warmstellen. Bratenansatz mit Wein und Sojasoße ablöschenund, Sahne verfeinern. Filet aufschneiden und mit Soße und Malaysischen Reis servieren. Wird der Hit Versprochen!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von summsi1971
vom
Kommentare zu „Malaysisches Filet“