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Malaysischer Reis

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1 Stk.
Gewürznelken2 Stk
Zimt1 Prise
Gelbwurz oder Safran1 TL
Brühwürfel1 Stk.
Reis2 Tassen 250ml
Wasser3 Tassen 250ml
Weißwein halbtrocken300 ml
Butter50 gr.
Rosinen50 gr.
Mandeln gehobelt50 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Zwiebel hacken mit Gewürzen und Reis in Butter rösten, mit Wein löschen und mit Wasser und Suppenwürfel aufgießen ca. 20 min dünsten. Gutes Gelingen!!

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    Rezept von summsi1971
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