Diese Rolle mit einer Füllung aus geräuchertem Lachs, Frischkäse und Spinat verlockt auf dem Buffet zum Zugreifen, passt aber auch als Vorspeise zu einem festlichen Menü. Zu dem leckeren Snack können Sie einen Salat servieren oder einen kalten Dip reichen.

Dieses Rezept verwandelt die Lachsrollen-Scheiben in einen edlen ersten Gang des Festtagsessens. In Kombination mit dem gemischten Salat schmeckt die Frischkäse-Lachsrolle besonders köstlich. Hochwertiges Nussöl und ein fruchtiger Balsamico im Salatdressing sorgen für ein exklusives Aroma. Damit eignet sich die Vorspeise auch für ein Candle-Light-Dinner zu zweit.

Dieses Rezept können Sie schon am Vortag einer Feier fertig machen. So ruht die Lachsrolle mit Frischkäse über Nacht im Kühlschrank und Sie schneiden sie am Festtag nur noch auf. Richten Sie die Scheiben auf einer großen Platte an und garnieren Sie das Ganze mit Salatblättern und Dill.