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„Lachsforelle mit Haut Braten Rezepte“
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Backofen-Lachsforelle mit Rosmarin-Drillingen und Rote-Bete-Salat
ZUTATEN
1 Lachsforelle
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Zitrone
1 Zitrone
Knoblauchzehen
Rosmarin-Zweige
Salbeiblätter
Oregano-Zweige
Sonnenblumenöl
Drillinge 6 Stück kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Butter
fein geschnittener Rosmarin
grobes Meersalz aus der Mühle
Rote-Bete gekocht und geschält
Sylter Salatfrische Fertigprodukt
Zitrone
Mini-Tomaten halbiert
Zum Rezept
Rezept von
Noriana
Gebratene Lachsforelle mit fruchtigem Gemüse und Kartoffel-Filoteig-Päckchen
ZUTATEN
Pellkartoffeln
Zwiebel
Butter
Milch
Petersilie gehackt
Muskatnuss frisch gerieben
Piment dEspelette
Salz und Pfeffer
Filoteig 30 mal 30 cm
Öl zum Bepinseln
Zwiebel
Butter
Ingwer etwa 2 cm
Chilischote
Zucker
Bio-Orange
Hokkaido-Kürbisfleisch
Karotten
Paprika
Lauch etwa 15 cm
Apfel
Sahne
Salz und Pfeffer
Lachsforellenfilet mit Haut
Butterschmalz zum Braten
Knoblauchzehe
Rosmarin frisch
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
rollimops
Pastinakengemüse mit Lachsforelle
ZUTATEN
Pastinaken
rosa Champingnons
rote Zwiebeln
Knoblauch
Chilischote
Honig
Rosmarin
Thymian
Zitrone
Salz, Pfeffer
Lachsforellenfilets
Öl zum Braten
Petersile zur Deko
Zum Rezept
Rezept von
Noriana
Lachsforelle im Wirsingmantel mit Kürbis-Ingwerpüree und Limettensauce
ZUTATEN
Wirsingblätter
Lachsforellenfilet ohne Haut
Schinkenspeck
Dattel
Butter für die Form
Orangensaft frisch gepresst
Butter flüssig
Salz und Pfeffer
Hokkaido-Kürbisfleisch
Butter
Ingwer etwa 2 cm
Orangensaft frisch gepresst
Sahne
Salz und Pfeffer
Frühlingszwiebel
Bio-Limette
Butter
Orangensaft frisch gepresst
Sahne
Salz und Pfeffer
Zucker
Butter eiskalt
Zum Rezept
Rezept von
f****a
Lachsforelle mit feinem Gemüse
ZUTATEN
Lachsforelle oder 2 Filets a 200 g
Zitronensalz, weißer Pfeffer
Biozitrone
Butter zum Braten
Fenchelknolle
TK Erbsen und Möhren
TK Zuckerschoten
Salzbutter
Bio Kräuterwürzmischung
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Saiblingstatar und Lachsforelle mit Wasabicreme
ZUTATEN
Vollei
Sonnenblumenöl
Senf scharf
Wasabipaste min 20 Wasabianteil
Salz
Saibling frisch Alternativ Forelle oder Filet
Salatgurke
Apfel säuerlich
Cornichons aus dem Glas
Sesamöl hell
Limette von einer Hälfte den Saft
Limettenabrieb
Sesam hell, geröstet
Pfefferbeeren rot
Kresse feinblättrig
Pfeffer weiß, frisch gemahlen
Salz
Wasabicreme
Forellenfilets geräuchert
Gelatine
Wermut
Weißwein
Sahne zum aufkochen
Zitronensaft
Salz
Pfeffer weiß, frisch gemahlen
Eiweiß
Sahne geschlagen
Lachsforelle frisch mit Haut
Meersalz grob
Zucker
Pfeffer schwarz, grob zerstoßen
Dill frisch
Senfkörner
Cognac oder Rum
Salatgurke
Rettich schwarz frisch
Rote Bete
Forellenkaviar
Kresse großblättrig
Radieschen
Honig
Salz
Öl
Balsamico rot
Korianderpulver
Brombeergelee
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachsforelle mit Sauerteigbaguette und Sauce Gribiche
ZUTATEN
Bio Weizenmehl Typ 550
Weizensauerteig
Meersalz grob
Wasser
Lachforellenfilets mit Haut a 750g
Fenchel
Staudensellerie
Bio-Zitronen
Frühlingszwiebeln
Pflücksalat
Spargel grün
Orangen
Beete bunt gestreift oder orange
Pinienkerne geröstet
Eier hart gekocht
Schalotte oder kleine Zwiebel
Kräuter gefroren
Senf
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Walnussessig französisch
Walnussöl
Honig
Senf
Zucker
Whiskey
Cornichons bzw Kapern nach Belieben
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
rollimops
Forellenfilet mit Linsensalat
ZUTATEN
Gemüsebrühe
rote Linsen
rorte Paprika
Salatgurke frisch gewürfelt
Cherrytomaten
Mais
Zwiebel
Walnussöl
Weißweinessig
Wasser
Apfeldicksaft
körniger Senf
frische Petersilie
Forellenfilets
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachsforellen-Bulgur-Tartar mit Zitronensalsa
ZUTATEN
Bulgur fein
Lachforellenfilet oder Lachsfilet enthäutet in 12 cm Würfel
Chilischote ohne Samen, gewürfelt
Schalotten klein, fein gewürfelt
Kreuzkümmelsamen geröstet und fein gemahlen
Koriandersamen geröstet und fein gemahlen
Piment gemahlen
Olivenöl
Zitronensaft
Meersalz
Pfeffer schwarz
Oliven grün entsteint, grob gehackt
Salzzitronen eingelegt, fein gewürfelt Fruchtfleisch nicht verwenden
Petersilie fein gehackt
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Lachsforelle mit Ziegenkäse, Lardo und schwarzen Nüssen
ZUTATEN
Lachsforellenfilets a ca 140-160 g
Kräutersalz
Ziegenfrischkäse, in Scheiben geschnitten
schwarze Nüsse, in Scheiben geschnitten
dünne Scheiben Lardo-Speck
Olivenöl
frischer Ingwer, geschält und gehackt
Korianderkörner
Zuckerschoten
Kapernbeeren
schwarze Nüsse
Kirschtomaten
Olivenöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
R****1
Lachsforelle im Gemüsebett
ZUTATEN
Lachsforelle a 150g
Kohlrabi frisch
Fenchel frisch
Paprikaschote rot
Kartoffeln klein festkochend
Zitronensaft
Butter
Kräuter frisch gehackt
Bratfolien
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
maledivenfan
Lachsforelle auf mediterranem Ofengemüse
ZUTATEN
Lachsforelle
Zwiebel
Knoblauchzehen
Paprikaschote rot
Paprikaschote gelb
Zucchini
Fenchelknolle
Kartoffeln Drillinge
Thymian
Pfeffer
Meersalz
Olivenöl
Kirschtomaten bund
Fenchelsamen
Koriandersamen
Bio-Zitrone
Olivenöl zum Beträufeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Kajo
Fisch Lachsforelle im Gemüsebett
ZUTATEN
Lachsforelle küchenfertig
Frühlingszwiebeln frisch in Stücke
Champignons braun in Stücke
Cherrytomaten vierteln
Möhren in dünne Stücke
Kartoffeln geschält indünne Stücke schneiden
Petersilie glatt
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zitronensaft
Thymianzweige
Zitrone frisch in halbe Scheiben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch LACHSFORELLEN-FILET in Kräuterbutter
ZUTATEN
Lachsforellenfilet
Butter
Kräuterbutter
Zitrone frisch, den Saft
Salz Zitronenpfeffer nach Gusto
Drillinge
Salz Butter nach Gusto
Eisbergsalat frisch
Rispentomaten
Salz Pfeffer nach Gusto
Feigen-Essig
Sonnenblumenöl
Schnittlauch frisch gehackt
Zum Rezept
Rezept von
Mestja
aus dem Ofen Lachsforelle mit Spinat-Fettucini und Dillsahnesoße
ZUTATEN
Lachsforelle frisch oder TK
kleine Zwiebel
Knoblauchzehen
Cocktailtomaten
Petersilie
Thymian frisch
Zitrone
Butter
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
Dill
Sahne
Fettucini Bandnudeln
Spinat TK
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