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„13 Koteletts mit Sauce und Zwiebelkruste Rezepte“
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Rezept von
tigerlilly63
Kotelett Zigeunerart
ZUTATEN
Schweinekotelett
Butterschmalz
rote Paprikaschote
Zwiebel
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Fleischbrühe
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
etwas Worcestersauce
Soßenbinder dunkel
Creme fraiche oder Sahne zum Kochen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Asia-Koteletts mit Salat und Baguette-Topinki
ZUTATEN
Koteletts ca a 140 g Aus dem Schweinerücken mit Knochen
rote Chilischote ca 20 g
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln ca 20 g
Ketchup manis
helle Sojasauce
Reiswein
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Erdnussöl
Rettich ca 300 g
Radieschen
Cherrytomaten
Olivenöl
heller Reisessig
Sherry
Balsamico
flüssiger Honig
Ketchup manis
Zitronensaft
Baguette getoastet
Knoblauchzehen
Maggikraut zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Kotelett mit Tschechischen Kartoffelsalat light und gemischten Salat;
ZUTATEN
2 gewürzte Kotelett a 185 g
Sonnenblumenöl
1 Grillpfanne
grobes Meersalz aus der Mühle
490 g kleine festkochende Kartoffeln gepellt
Salz
Möhren geschält
1 Gewürzgurke
1 Zwiebel geschält
hart gekochte Eier
1 griechischer Joghurt Anstelle von Mayonnaise, deshalb light
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Gemüsebrühe instant
Eisbergsalat
2 Tomaten
1-2 Schlangengurke geschält
5 Radieschen geputzt
2 Frühlingszwiebeln geputzt
Sylter Salatfrische Fertige Salatsauce
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Kotelett mit Parmesankruste
ZUTATEN
Schweinekotelett
Salz, PFeffer
Butterschmalz
Doppelrahmfrischkäse
Milch
frisch geriebenen Parmesankäse
etwas frischer Thymian
Olivenöl
Weißwein
Fleischbrühe
Zwiebel
Salz, Pfeffer
Worcestersauce
Speisestärke
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Grill-Kotelett mit Beilagen
ZUTATEN
Grill-Kotelett mariniert a 225 g
Sonnenblumenöl
Grillpfanne
Spritzschutz
Petersilie
Radieschen
Gurkenscheiben
Zwiebeln a 100 g
Butter
Radieschen
Balsamico Cremoso
Eisbergsalat
Mais
Möhre ca 100 g
Tomate
Gurke
heller Reisessig
Olivenöl
flüssiger Blütenhonig
Baguette
verschiedene Grillsaucen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
j****l
Koteletts aus dem Ofen
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Öl
Stielkoteletts vom Schwein
Salz, Pfeffer
Bratensaucenpulver
Zum Rezept
Rezept von
f****a
Zwiebel-Koteletts auf Kürbis Kartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebeln
Schweinekoteletts
Öl
Schmand
Zwiebelsauce
Salz, Pfeffer, Fett für die Form, Petersilie, Cayennepfeffer
Kürbis
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
f****l
Amerikanische Koteletts
ZUTATEN
Für die Soße 1
Butter
Zucker, braun
Zitronensaft
Essig
Salz
Zwiebel, gehackt
Für doe Soße 2
Pfeffer, weiss
Cayennepfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Chillipulver
Tomatenketchup
Worcestersauce
Wasser
Salz
Senf
Nackenkoteletts
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Linus1963
gebadete Koteletts
ZUTATEN
Zwiebeln
Möhren
Schweinekoteletts
Mehl
Öl
Lorbeerblatt Gewürz
Malzbier
Brühe
Bacon
Balsamico-Essig
Mehl
Salz
Pfeffer
Saucenbinder
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
S****3
Koteletts mit Kidneybohnen
ZUTATEN
Kidneybohnen
Zwiebel
Knoblauchzehen
Paprika grün
Olivenöl
Fleischbrühe
Pfeffer Salz
Chilipulver
Hot Pepper Sauce
Kotelett
Olivenöl
Cheddar
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
S****6
Chili Koteletts für auf den Grill
ZUTATEN
Tomatensaft
Nackenkoteletts
säuerliche Äpfel
Zwiebel
grüne Chillischote
rote Chillischote
Essig
braunen Zucker
3 Tl Worcestersauce
Olivenöl
Alugrillpfanne
Zum Rezept
Rezept von
B****3
Koteletts in pikanter Sauce
ZUTATEN
Schweinekoteletts
Olivenöl,
Thymian
Rosmarinzweige, Blätter abgezupft
Knoblauchknolle, in Zehen zerteilt
Meersalz und schwarzer Pfeffer
Sauce
Olivenöl
Zwiebel, geschält und fein gewürfelt
Paprikaschote, Samen entfernt, fein gehackt
Egerlinge, geputzt und in feine Scheiben geschnitten
stückige Tomaten 400g
Meersalz und schwarzer pfeffer
Zucker
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
S****i
Koteletts in Malzbiersauce
ZUTATEN
Zwiebeln mittelgroß
Karotten - ca 300 g
Schweinekoteletts a 200 g
Salz, Pfeffer
Mehl
4-6 EL Öl
Lorbeerblätter
1 Flasche 0,5l oder 2 Flaschen a 0,33l Malzbier
Fleischbrühe
4-6 Scheiben Frühstücksspeck
3-5 EL Balsamico-Essig
Senf
Zucker
etwas Schnittlauch
125-150 g Feldsalat
kleine Tomaten
dunkler Saucenbinder
Zum Rezept
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