Rezept von n****2
Plätzchen: Kokos-Frischkäse-Kekse
Diese Kokos-Plätzchen werden durch den Frischkäse besonders saftig. Sie erinnern ein wenig an Kokosmakronen, sind dabei aber herrlich locker und frisch. Mit etwas Schokolade verziert, erinnern diese Kekse noch ein wenig mehr an das beliebte Makronengebäck. Sie schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit unwiderstehlich.