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schnelle Knusprige Rezepte

ZUTATEN

Pizza Margherita

von oberfeld23

01:00

1,7k

202

Zum Rezept

ZUTATEN

Mehl
Wasser
Salz
Hefe
Tomate frisch
Ketchup Hot
Oregano
Basilikum
Mozzarella
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß

ZUTATEN

Mandelbrot

von frausonnenschein

00:20

1,2k

Zum Rezept

ZUTATEN

Butter
Mehl
Eier
Zucker
süße Mandeln, ganz
Salz
Zimt
Backpulver

ZUTATEN

Chili-Tomatenkonfitüre

von brustbein

12:20

997

Zum Rezept

ZUTATEN

Tomaten
Gelierzucker
scharfe Chilischote
Gewürznelke
230ml Twist-Off-Gläser

ZUTATEN

BrotBrötchen Dinkel-Apfel-Brot

von lunapiena

10:20

3,7k

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ZUTATEN

Dinkelvollkornmehl
Dinkel Mehl Type 630
Weizen Mehl Type 550
Natursauerteig flüssig im Beutel
Hefe frisch
Salz
Wasser lauwarm
Apfel gerieben

ZUTATEN

Eierlikör-Apfelkuchen mit knuspriger Krokanthaube

von coko

10:00

3,9k

Zum Rezept

ZUTATEN

Äpfel
Zitrone
Zucker
Eierlikör
Vanillepuddingpulver
Speisestärke
Mehl
Butter
Ei
Salz
Paniermehl
Mandeln gehackt
Milch
Puderzucker

TIPP

Salz aus den Brezel/Salzlettentueten wiederverwenden

von Heimi

20k

ZUTATEN

Gans-Niedrig gegart, saftig, zart und knusprig

von Test00

10:00

68k

Zum Rezept

ZUTATEN

Gans Fleisch mit Haut frisch vom Geflügelhof meines Vertrauenes 4,8 KG
Meersalz fein
Pfeffer geschrotet
Nähnadel
Nähgarn
Äpfel entkernt in grobe Stücke geschnitten
Pampelmuse frisch geschält in Stücke geschnitten
Zitrone frisch geschält in Stücke geschnitten
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Beifuß getrocknet
Butter flüssig
Geflügelgewürz eigene Herstellung
Cidre

ZUTATEN

Knuspriger Schweinebraten

von chucky

08:00

480

Zum Rezept

ZUTATEN

schweineschulter mit Knochen und Schwarte 5 kg
Fleur de Sel Meersalz
Lorbeerblätter
Rosmarin und Thymian
Muskatnuss frisch gerieben
Olivenöl
duc de cour cidre de normandie doux ihr könnt aber auch normalen cider nehmen

ZUTATEN

Sous Vide gegarte würzige Putenunterkeulen

von Test00

07:00

9,6k

Zum Rezept

ZUTATEN

Bio-Putenunterkeulen frisch vom Geflügelhof in der Nachbarschaft
Profi-Folienbeutel 20x30 cm
Vakuumierer
Chili rot getrocknet aus eigenem Anbau
Meersalz grob
Knoblauch frisch zerdrückt
Gewürznelken zerdrückt
Kreuzkümmel Samen frisch gemahlen
Kümmel frisch gemahlen
Paprika geräuchert kleingeschnitten
Spitzpaprika rot gehackt
Madeirawein
Tomatenmark
Biozitronenabrieb
Zitronensaft frisch gepresst
Gutes Olivenöl zum auffüllen
Cayennepulver

ZUTATEN

Knuspriger Schweinebauch

von schwalbe0407

06:20

1,2k

Zum Rezept

ZUTATEN

Schweinebauch mit Schwarte ohne Knochen
Sternanis
Zimtstange
Pfefferkörner schwarz
Oregano getrocknet
Meersalz grob
Chilischote getrocknet
Koriandersamen
Sonnenblumenöl
Gemüsefond
Honig flüssig
Sojasauce
Sesamöl braun

ZUTATEN

Knuspriges Zwiebel-Landbrot

von Mausezahn1

06:10

173

Zum Rezept

ZUTATEN

Mehl Typ 1050
Roggenmehl
Hefe
Salz
Röstzwiebeln
lauwarmes Wasser

ZUTATEN

Berglamm mit Thymiankruste mit Polenta in knuspriger Hülle und Gemüsetörtchen

von Das perfekte Dinner

06:00

336

Zum Rezept

ZUTATEN

Dijon Senf
Butter
Salz
Thymianzweige
Semmelbrösel
Lammknochen
Lammkeulen
Wurzelwerk
Lammfond
Weißwein
Salz und Pfeffer
Berglammkaree a ca 400 g
Thymianzweige
Rosmarinzweig
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Aubergine frisch
Zucchini
Paprikaschoten enthäutet
Zwiebeln rot
Knoblauchzehe
Olivenöl
Tomatensaft
Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Chili aus der Mühle
Polenta
Wasser
Salz
Butter
Frühlingsrollenteig
Öl

ZUTATEN

Knusprige Ente mit Mangosoße

von FaulerHund

05:45

932

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ZUTATEN

Entenbrust Filet
Szechuanpfeffer
5 Gewürzepulver
Knoblauchzehe
Sternanis
Wasser
Für die Soße
Mango frisch
Chili rot
Erbsen
Knoblauchzehen
Salz
Speisestärke
Ketjap Manis
Zucker
Zitronensaft
Wasser

ZUTATEN

Lammkeule mit Kräuterkruste

von sylvia57

05:30

14k

Zum Rezept

ZUTATEN

Lammkeule möglichst entbeint
Petersilie
Minze
frischen Thymian
frischen Rosmarin
frischen Estragon
frisches Basilikum
frischen Majoran
frisches Oregano
Semmelbrösel
Senf
Knoblauchzehen mit Salz zerrieben
Olivenöl
Salz
Pfeffer

ZUTATEN

Knusprige Gans mit Rotweinsoße

von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

05:10

8,5k

258

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ZUTATEN

Gans
Gans
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Orange
Füllung
Majoran
Thymianzweige
Beifuß Zweige
Äpfel
Zwiebeln
Maronen
Soße
Gänseklein
Öl
Suppengemüse
Tomatenmark
Rotwein
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Speisestärke
Orangensaft
Pflaumenmus

ZUTATEN

Haxe

von Engraved

05:00

1,3k

Zum Rezept

ZUTATEN

Kalb Hinterhaxen ma gepökelt ungeräuchert

TIPP

Saft-und kraftloses Fleisch

von Heimi

35k

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Rezept der Woche

Obstsalat mal anders (Hauptspeise) = kochbar Challenge 5.0 (Mai 2019)

es sollte Salat, es sollte frisch, es sollte hübsch sein und schnell gehen = hat geklappt

von cockingcool

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