27 schnelle Knusprige Enten Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ente knusprig gebraten - Rezept
Raclette: Diese Fleischsorten eignen sich am besten
Tipp
Ente knusprig - Rezept
1:45 Std
(39)
1:35 Std
(1)
Paprika entkernen für Angeber
Tipp
ZUTATEN
  • Ente Fleisch mf frisch oder tiefgefroren
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butterschmalz
  • Cognac
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Orangenschale gerieben
  • Mandeln gehackt
  • Weißwein
  • Orangen
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Broccoli frisch
  • Öl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ente tiefgefroren
  • Zwiebel, Möhre, ein Viertel Sellerie, Pfeffer Salz
  • 3-4 Wacholderbeeren, Lorbeerblatt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ente frisch
  • Olivenöl
  • Schalotte frisch
  • Suppengemüse
  • TK-Waldpilze
  • Lorbeer
  • Thymian frisch
  • Rosmarin frisch
  • Petersilie glatt frisch
  • Rotwein
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Entenfond oder Brühe
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln klein mit Schale
  • Thymianblättchen
  • Rosmarinnadeln gehackt
  • Olivenöl
  • Salz
  • Barbarie-Flugente
  • Zwiebeln frisch
  • Thymian für die Garnierung
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Enten küchenfertig
  • Orangen
  • Salz, Pfeffer, Beifuss
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Enten ausgebeint und TK zB Lidl vorgegart
  • Knödelteig
  • Zwiebel fein gerieben
  • frische Petersilie geahckt
  • Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Rotkohl geschnitten
  • Essig, Zucker, Salz, Nelkenpulver, Zimt
  • Wachholderbeeren
  • Lorbeerblatt
  • Zwiebel in Würfel
  • Apfel in feine Würfel
  • Bratensaftpulver, Röstzwiebeln
  • Knoblauchpfeffer
  • Worchestersoße
  • Butter
  • Semmelbrösel
  • Öl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ente
  • Salz
  • Pfeffer
  • Karotten
  • Zwiebeln
  • Selleriewurzel
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Entenbrüste a ca 250 g
  • Mischpilze chinesisch, getrocknete
  • Paprikaschoten rot
  • Porree frisch
  • Champignons frisch
  • Ingwer frisch, ca 30 g
  • Speiseöl
  • Sesamöl geröstet
  • Sojasoße
  • Sesamsamen
  • Salz und Pfeffer frisch gemahlen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Entenkeulen
  • Salz
  • Butter
  • weißer Pfeffer aus der Mühle
  • TK-Pfannengemüse
Zum Rezept
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