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„Knödel ohne Ei Rezepte“
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Fw-Commander
Schlesische Knödel
ZUTATEN
Kartoffel geschält frisch gegart
Kartoffelmehl
Salz
Butter
Weißbrotwürfel geröstet
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kürbis-Kartoffel-Knödel mit Steinpilzragout
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis ca 900 g geputzt, geschält und gewürfelt ca 600 g
Kartoffeln
Salz
ca 100 g Speisestärke
Salz
kräftige Prisen Muskat
Salz
Steinpilze TK Selbst 915 gesammelt, geputzt, geschnitten und eingefroren
große Zwiebel ca 150 g
Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL instant
Kochsahne Hier Von HANSANO
gezupfte Petersilie
kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Möhren-Kartoffel-Knödel mit Waldpilzragout
ZUTATEN
Möhren
Kartoffeln
Salz
Speisestärke ca 50 g
Salz
Muskat
gemischte Waldpilze
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 TL instant
Kochsahne
gezupfte Petersilie
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Maggikraut zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gänsekeule mit Sauce, Rotkohl und halbseidene Knödel
ZUTATEN
Gänsekeulen 1100 g TK
Salz
Pfeffer
Öl
Zwiebeln
Möhren
Sellerie
Apfel
Hühnerbrühe 1 TL instant
Rotwein Hier Dornfelder
Wasser
heißes Wasser
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
oder alternativ Fertigprodukt
oder alternativ Fertigprodukt
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
K****t
Knödel a la Knut
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Dinkelmehl
Butterschmalz
Sahne 30 Fett
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
lunapiena
Knödel Germknödel mit Vanillesoße
ZUTATEN
frische Hefe
lauwarme Milch Sojadrink
Rohrohrzucker
Butter Margarine
Weizenmehl Type 550
Salz
Pflaumenmus
neutrales Öl
Die Vanillesoße
Milch Sojamilch
Vanilleschote
Rohrohrzucker
Eigelb etwas Kurkuma
Speisestärke
gemahlener Mohn
Puderzucker
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Thm28sb
Kleine Filetstücke mit Blumenkohl und Knödel
ZUTATEN
Zutaten fürs Fleisch
Schweinefilet
Speck in Scheiben
Butterschmalz
Zwiebel gewürfelt
Pilze Champignons
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Curry
Zutaten Blumenkohl
Blumenkohl
Gemüsebrühe
Sahne
Butter
Mehl
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zutaten für die Soße
Portwein
Gemüsebrühe
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Butter
Soßenbinder dunkel
Knödelteig
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schweinebraten mit Gemüse und Thüringer Knödel
ZUTATEN
Schweinebraten mit Gemüse
1 Schweinekrustenbraten
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
Butterschmalz
Gemüsebrühe
2 Zwiebeln geschält
Knoblauchzehen
bunte Möhren rot, gelb und violett
Champignons
dunkles Weizenbier
Speisestärke 2 - 3 EL
1 Toastbrotscheibe
Butter
Sonnenblumenöl
Knödelteig für Thüringer Knödel Fertigprodukt
Wasser
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweinekrustenbraten mit Bayrisch-Kraut und Kartoffel-Speck-Knödel
ZUTATEN
Krustenbraten vom Schweinerücken ohne Knochen mit Schwarte 1150 g
Salz
Kümmel
Butterfett Hier Butaris
Sellerie ca 100 g
Zwiebeln ca 150 g
Möhren ca 200 g
Knoblauchzehen
Salzwasser
Creme fraiche
Weißkohl ca 1000 g
Äpfel ca 300 g
Salz
Kümmel
Wasser
Zwiebeln ca 200 g
Knoblauchzehen
Butterfett
Zucker
heller Reisessig
Fränkischer Kloßteig 750 g hier Von HENGLEIN
gesalzener Speck
Zwiebeln ca 150 g
Salz
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweineschulterbraten mit Sauce, Thüringer Knödel und Rotkohl
ZUTATEN
Schweineschulterbraten mit Knochen und Schwarte a 450 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Kümmel
Butterschmalz
Fleischbrühe 2 TL instant
große Zwiebeln ca 200 g
Möhren ca 200 g
Porree ca 100 g
Knoblauchzehen
GemüseFlüssigkeit vom Schweineschulterbraten
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Kloßmasse Thüringer Art 750 g
Salz
Rotkohl TK Eigene Herstellung Siehe mein Rezept
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
l****r
Der Knödel hängt am Baum
ZUTATEN
Käse gerieben
Frühlingszwiebel
Kloßteig aus dem Kühlregal
Kirschmarmelade
Für die Maronensauce
Maronen eingelegt
Zwiebel gewürfelt
Butter
Zucker
Gemüsebrühe
Sahne
Weißwein
Saucenbinder
Salz Pfeffer Thymian und Majoran
Trauben
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Kasseler Nackenbraten mit Weißkraut auf böhmischer Art und Knödel halb und halb
ZUTATEN
Kasseler Nackenbraten mit Knochen
Weißkraut auf böhmische Art TK Siehe mein Rezept
rohe Kartoffeln
gekochte Kartoffeln ca 650 g rohe Kartoffeln
Salz
Mehl
Salz
1-2 kleine Tomate zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Kluger
Schopfbraten mit Gemüse und böhmischen Knödel
ZUTATEN
Schopfbraten - oder 4 Stk schon in Scheiben geschnitten
Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Knoblauchzehen
Kümmel
Öl
Zwiebel
Karotten
Petersilwurzel - waren leider nicht soviel dabei beim
Wurzelwerk
Sellerie frisch
Stange Lauch
Kartoffel
Tomate od 1-2 Löffel Tomatenmark
Pfefferkörner - getrocknet
Gemüseboullion
Weißwein
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
H****4
Gulasch nach Hausfrauenart mit Böhmischen Knödel
ZUTATEN
Gulaschfleisch
Zwiebeln
Möhren
frische Pilze
Maggi,Pfeffer und Salz,Worcestersosse und 1 Teelöffel Senf
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Schmetterling4
Bei uns heißt das ,, eigschniene Kniadla mit Öia , Eingeschnittene Knödel mit Eier
ZUTATEN
übrig gebliebene Knödel
Zwiebel frisch gewürfelt
gute Butter
Salz, Pfeffer
Eier Freiland Nachbar
Wurst Bratwurst
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
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