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„4 Klassische Lasagne mit Bechamelsauce Rezepte“
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Fleischsugo
Hackfleisch gemischt
Zwiebel fein gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Öl
stückige Tomaten 400 g
Tomatenmark
sehr kräftige Brühe
Salz und Pfeffer
Oregano getrocknet
Bechamel-Sauce
Butter
Mehl
kalte Milch
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Käse geraspelt
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Auflauf Lasagne klassisch
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Olivenöl
Möhren
Petersilienwurzel
Sellerie frisch
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Porree frisch
Rotwein trocken
Brühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver scharf
Zucker
Tomatenmark
Bechamelsoße
Mehl
Butter
Milch
Gemüsebrühe-Pulver
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Zum Füllen
Mozzarella
Lasagneblätter
Käse gerieben
Tomaten gewürfelt sorry nicht in der richtigen Reihenfolge
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
m****o
Lasagne, klassisch und doch verändert
ZUTATEN
Rinderhack
Zwiebel
Knoblauchzehen
Tomatensauce, rustikal, nicht flüssig
Brühe gekörnt
Milch oder Brühe
Butter und Mehl
Lasagneblätter
Pamesan gerieben
Zum Rezept
Rezept von
Rike
Lasagne klassisch
ZUTATEN
Für das Fleischragout
Schinkenwürfel oder durchwachsener Speck
Öl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Hackfleisch gemischt
Passierte Tomaten
Für die Bechamelsoße
Butter
Mehl
Milch
Lasagneblätter
Oregano, Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker
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