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ZUTATEN
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ZUTATEN
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ZUTATEN
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Kraut-Leberwurst Strudel in zwei Varianten - kochbar Challenge 110 November 2020
ZUTATEN
Weizenmehl Type 550
Butter weich
Salz
Ei
Milch 3,8
Mehl zum bearbeiten
Sauerkraut frisch
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Zwiebel klein
Wasser
Apfelsaft
Bergkäse, kräftig
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Butter flüssig
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Sahne
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Schollenfilet in Kräuter-Ei-Hülle
ZUTATEN
Schollenfilets
Saft von 12 Zitrone
Salz und Pfeffer
Eier
Vollkornmehl
Schnittlauch frisch gehackt
Petersilie gehackt
Dill gehackt
Thymian gefriergetrocknet
Kerbel gehackt
Öl
Kresse
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Geflügel Hühnergeschnetzeltes mit Spargel in Kräuter-Mascarpone-Soße
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Olivenöl extra vergine
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Garam-Masala
Bockshornkleepulver
Honig flüssig
Spargel weiß frisch
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer
Butter
Zwiebel
Knoblauchzehen gehackt
Petersilie
Rosmarin frisch
Geflügelfond oder -brühe
Mascarpone
Paprikapulver edelsüß
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kräuter-Lammlachs in Bacon mit Bärlauch-Risotto, grünem Spargel und Ofentomaten
ZUTATEN
Risotto-Reis
Schalotten
Olivenöl
Weißwein
Hühnerbrühe
Parmesan frisch gerieben
Sahne
Bärlauch
Olivenöl
Butter
Lammlachse
Salz und Pfeffer
Kräuterbutter
Olivenöl
Bacon
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Salbeizweige
Thymianzweige
Cherrytomaten
Olivenöl
Knoblauchzehe
Honig
Meersalz
Spargel grün
Olivenöl
Thymian
Rotwein
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Schalotten
Butter
Zucker
Balsamico-Essig
Meersalz
Pfeffer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Krustenbraten in Biersoße mit Breznknödel und Bayerisch Kraut
ZUTATEN
Schweinekrustenbraten
Salz
Zucker
Pfeffer
Gemüsefond
Suppengrün
Weißkohl
Zwiebel groß
Apfel
Butter
Bier Dunkel
Petersilie glatt frisch
Speisestärke
Apfelessig
Laugenbrezel
Milch warm
Eier
Zwiebel
Butter
Petersilie
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ravioli mit Ricotta-Kräuter-Füllung in Salbeibutter, garniert mit Ofentomaten
ZUTATEN
Mehl Type 00
Hartweizengrieß doppelt gemahlen
Wasser kalt
Eier
Eigelb
Salz
Kurkuma
Ricotta
Parmesan
Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer
Eigelb
Kirschtomaten
Olivenöl extra vergine
Salz grob
Pfeffer
Zucker
Rucola
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Kräuter-Semmel-Knödel in Speck-Rahmsoße
ZUTATEN
Brötchen alt
Milch heiß
Zwiebel
Butter
Eier
Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
Schnittlauch frisch gehackt
Petersilie frisch gehackt
Schinkenspeck mager
Milch
Sahne
Salz, Pfeffer
Bacon fd Deko
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
etuk
Eier in Kräuter-Speck-Sauce
ZUTATEN
Eier
Speck durchwachsen
Petersilie
Schnittlauch
Zwiebeln
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Sahne
Essig
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Chilitanz
Schafskäse in Rapsöl und Kräuter eingelegt
ZUTATEN
Schafskäse
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