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„25 Neue Hühnersuppe Scharf Rezepte 2024“
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Rezept von
MausVoh
Scharf-saure Hühnersuppe
ZUTATEN
2 Hähnchenbrustfilets
Erdnussöl
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geputzt
1 rote Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Möhre geschält
1 Stück Porree
1 Dose Bambussprossen
Sojabohnenkeimlinge
getrocknete Steinpilze eingeweicht alternativ Tongupilze eingeweicht
Tomatenmark
Gemüsebrühe evtl mehr 8 TL Hühner-Instantbrühe
helle Sojasauce
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Ketchup Manis
süße Chilisauce
süße Chilisauce
Zucker
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sambal Oelek
Sambal Oelek
heller Reisessig
heller Reisessig
Glasnudeln 250 g eingeweicht
Glasnudeln 250 g eingeweicht
fein geschnittener Koriander
fein geschnittener Koriander
Tapioka Stärke
Tapioka Stärke
Frühlingszwiebelröllchen zum Garnieren
Frühlingszwiebelröllchen zum Garnieren
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Antareja
Scharfe Hühnersuppe mit Ingwer Lao Jiang Zi Ji Tang
ZUTATEN
Shiitake-Pilze, getrocknet
Karotte, in dünnen Scheiben
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, frisch oder TK
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehe, frisch
Sonnenblumenöl
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Chili, grün, frisch oder TK
Reiswein, Arak Masak
Sesamöl, hell
Glatte Petersilienblätter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Scharfe Hühnersuppe mit Garnelen, Pilzen und Glasnudeln - San Xian Tang
ZUTATEN
Shiitake-Pilze, getrocknet
Garnelen, geschält, TK
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, TK
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Reiswein, Arak Masak
Austernsauce, Saus Tiram
Springrollsauce ala Sanur Beach
Sesamöl, hell
Glasnudeln, dünn, Typ Vernicelli
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Chayote
Karotte
Prinzessbohnen
Peperoniringe, rot
Zum Rezept
1:01 Std
Rezept von
Antareja
Deftig-würzige, koreanische Hühnersuppe mit Gemüse
ZUTATEN
Hühnerschlegel, frisch oder TK
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Chicken Stock Powder
Eier, Größe M
Knoblauchzehen
Karotte
Kailan, ersatzw Lauch, Spinat oder Mangold
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Ingwer, frisch oder TK
Zuckerschoten, grüne, frische
Szechuan-Pfeffer, geschrotet
Tomatenmark
Tamarindensirup
Austernsauce, Saus Tiram
Entenschmalz, ersatzweise Gänseschmalz
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Antareja
Exotisch-scharfe Hühnersuppe Candi Dasa
ZUTATEN
Hühnerbrustfilets, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Springroll-Sauce, Thailand
Sojasauce, süß
Kecap Tim Ikan URL s Schritt 9
Hühnerklein, frisch oder TK
Wasser
Suppengrün
Ingwer, in Scheiben, frisch oder TK
Galgant, in Scheiben, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Limonensaft, frisch
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Garnelenpaste terasi udang
Karotte
Frühlingszwiebel
Lauch, nur der weisse Teil
Kartoffeln, festkochend
Peperoni, rot, lang, mild
Schnittselleriestängel, frisch oder TK
Chili, grün, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Chilis, grün, frisch oder TK
Mehl zum Bestreuen
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
E****0
Hühnersuppe mal anders D Scharf Eintopf
ZUTATEN
Bulgur
Hähnchenbrustfilet
Möhren
Lauch
Sellerieblätter frisch
Liebstöckel frisch
Ei
Brühwürfel
Joghurt
Mehl
Salz und Pfeffer, Chillflocken ca 1 Esslöffel
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Kochecke48
Hühnersuppe scharf
ZUTATEN
Hühnerfilet
Chilischoten rot, entkernt
Blumenkohl frisch, Röschen
Paprika grün, gewürfelt
Möhren gewürfelt
Butter
Zwiebel, gespickt mit Nelken
Petersilie gehackt
Reis geschält
Wasser
Currygewürzmischung aus meinem KB
Sternanis
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
R_andy
Scharfe Hühnersuppe Tom Kha Gai
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Chillischoten rot
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Fischsauce
Hühnerfond
Kokosmilch
Chillisauce scharf
Thaibasilikum ersatzweise normales Basilikum
Champignons
Öl
Zum Rezept
18 Min
Rezept von
E****1
Scharfe Hühnersuppe
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Salz
kleines Stück frische Ingwerwurzel oder 1 Teel Ingwerpulver
Knoblauchzehe
Glasnudeln
Sambal oelek ,Vorsicht sehr scharf
gemahlenen Koriander
Sojasprossen
Pfeffer aus der Mühle
glatte Petersilie
wer will kann auch noch Limette nehmen Geschmackssache
Zum Rezept
Rezept von
k****a
scharfe saure hühnersuppe
ZUTATEN
Suppenhuhn
Champignons
Bambussprossen Konserve
paqprika rot1
Porree
Möhren
mungbohnensprossen
Glasnudeln
Sesamöl
Essig
Sojasoße
salz
Zucker
Pfeffer
Wasser
Stärke
Chilisoße Sambal Oelek
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****n
Scharfe Hühnersuppe
ZUTATEN
Hühnerklein zB TK
Suppengrün TK
Zwiebel
Butter
Cayennepfeffer
Schnittlauch
Currypulver
Hähnchenbrustfilets
Salz
Wasser
Champignongs
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
c****n
Chilifans Schnupfen-Abwehr-Suppe
ZUTATEN
Suppenhuhn Fleisch mit Haut frisch
Wasser
Hühnerbrühe
Möhren gewürfelt
Staudensellerie
Zwiebeln gehackt
Paprika, rot
Chilischoten rot
Ingwer gehackt
Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Wok-Nudeln
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
h****9
Scharfe Hühnersuppe
ZUTATEN
Suppenhuhn
Zwiebeln
Möhren
Salz, Pfeffer
bunte Paprikaschote
Brokkoli
Chilischote
Ingwerknollen
Butter
Koriander
Zum Rezept
Rezept von
k****m
Indonesische Bihun-Suppe
ZUTATEN
Brathähnchen Klein tiefgefroren
Brühe instant
Glasnudeln
Pilze chinesisch getrocknet
Bambussprossen gegart
Mungobohnensprossen
Champignon-Scheiben
Karotten
Paprikaschoten rot
Salz
Pfeffer
Chilisoße Sambal Oelek
Sojasoße
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
p****1
Scharfe Hühnersuppe Chinesische Art
ZUTATEN
Klare Hühnerbrühe
Reis bzw Glasnudeln
Chilischote frisch oder getrocknet
Zitronengras
Hähnchenbrustfilets
Karotten
Mungobohnensprossen
Erbsen grün frisch oder TK
Sojasauce
Salz
Koriander frisch
Petersilie kraus frisch
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