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„20 Hühnersuppe mit Eierstich und Hähnchen Rezepte“
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Hühnersuppe UND Hühnerfrikassee Ein Arbeitsgang
ZUTATEN
HähnchenHuhn a-ca 1400 Gramm
Wasser
Suppengrün tiefgefroren 70 Gramm z B v Iglo
Salz
Für die Suppe
Hühnerbrühe vom gekochten Huhn
je Schenkel und Flügel vom Huhn
Eier für den Eierstich
Suppennudeln a 350 Gramm- zB Sternchennudeln, Buchstaben
Pfeffer, Salz, Muskat, evtl Brühe-Pulver
Für das Frikassee
Butter
Mehl
Brühe vom gekochten Huhn
Milch
SahneRahm
DoseGlas feine Erbsen und Karotten
DoseGlas Champignons in Scheiben
DoseGlas Spargelabschnitte
Hähnchenbrüste vom gekochten Huhn
Pfeffer, Salz, Muskat, evtl Brühepulver zum Abschmecken
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Hühnersuppe mit Eierstich und Gemüse
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Gemüsebrühe eigene Herstellung
Gemüsezwiebel halbiert
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
TK-Erbsen und Möhren aufgetaut
Eierstich frisch gemacht in kleine Würfel geschnitten, siehe bei Zubereitung
Ingwer frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle weiß
Kräuter der Saison fein gehackt
Petersilie glatt frisch zum über die Suppe streuen, wer mag
Nudeln gekocht, Rest vom Vortag
Glasnudeln, zerlegt und auf gewünschte Größe geschnitten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit pikanten Eierstich und Gabel Spaghetti
ZUTATEN
Wasser
Salz
2 Zwiebeln ungeschält
2 Knoblauchzehen ungeschält halbiert
1 Stück Ingwer ungeschält in 3 Stücke geschnitten
1 rote Chilischote ungeputzt
Zitronengras ungeschält längs aufgeschnitten
Liebstöckel
Kafir Blätter
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
2 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
Eier
Kochsahne
fein geschnittene Petersilie
Salz
Kurkuma gemahlen
Hühnerbrühe instant
1 Gefrierbeutel
Gabel Spaghetti
Salz
Hühnerbrühe asiatischer Note
5 Möhren geschält geformt
1 Stück Sellerie geputzt geformt
1 Stück Porree geputzt geschnitten
ausgelöstes geschnittenes Hähnchenfleisch
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Eierstich
100 g gekochte Gabelspaghetti
Petersilie fein geschnitten
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hühnersuppe
ZUTATEN
Suppenhuhn
Eierstich
Klöße
Möhren
Porree
Sternchen Nudeln Feine Eier Nudeln
Hühnerbrühe
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hühnersuppe
ZUTATEN
Suppenhuhn
Eierstich
Klöße
Möhren
Porree
Sternchen Nudeln Feine Eier Nudeln
Hühnerbrühe
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Sunnywhity
Suppe Hühnersuppe mit Kokosmilch
ZUTATEN
Hühnerbrühe von einem Bauernhuhn herstellen
Kokosmilch
Hähnchenbrust, gegart
Chilischote
Fischsauce
Möhren
Thaimangosauce
Chinaeiernudeln
Ingwer gehackt
Gewürze Koriander, Salz, Zucker
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hühnersuppe nach Hausfrauenart
ZUTATEN
Suppenhühner Fleisch mf frisch
Sellerie frisch
Zwiebel
Karotten
Porree
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeere
Salz
Pfeffer
Eierstich, siehe unten
Suppennudeln
Spargel frisch
Fleischklößchen
Eierstich
Eier
Milch
Wasser
Salz
Muskat
Butter
Deko
Petersilie kraus frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
r****a
Klare Hühnersuppe kalorienarm
ZUTATEN
ganze Hähnchenbrust
Wasser
gehackten Liebstöckel
gehackte Petersilie
Gemüsebrühe Instant
Salz
Eier
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
Antareja
Chinesische Hühnersuppe mit Ei und Mungokeimlingen
ZUTATEN
Hähnchen, ca 600 g, frisch oder TK
Kurkuma, frisch oder TK, ersatzweise 2 TL Pulver
Ingwer, frisch oder TK
Karotte
Lauch
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Karotte
Weißkohl
Eier, Größe M
Mungokeimlinge
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit asiatischer Note
ZUTATEN
28 Personen als Vorspeise 14 Personen als Hautspeise
Wasser
Hähnchenschenkel 3 Stück mit Rückenstück
2 Zwiebeln ungeschält
1 Stück Ingwer ungeschält
Knoblauchzehen ungeschält
1 rote Chilischote ungeputzt
Petersilie
Lorbeerblätter
Kafir Blätter
Zitronengras
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Nelken
Salz
SchalenAbfall von MöhrenSelleriePorree
Brühe
Möhren geschält geschnitten
Sellerie geschält geschnitten
Porree geputzt geschnitten
ausgelöstes Hähnchenfleisch klein geschnitten
Glasnudeln vorgegart geschnitten
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Maggiwürze
Salz
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chinesische Suppenschälchen mit Keramiklöffel
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit Eierstich und Basmatireis
ZUTATEN
1 küchenfertiges Hühnchen
Wasser
Salz
2 Zwiebeln ungeschält
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Eier
Milch
Salz
Hühnerbrühe instant
Brühe
1 Stück Sellerie geputzt-geschält
1 Pastinake geschält
5 Möhren geschält
1 Stück Porree geputzt
Basmatireis
ausgelöstes-geschnittenes Hühnchen-Fleisch
fein geschnittene Petersilie
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
U****r V****f
Hühnersuppe nach anatolischer Art mit gebackenem Sesamring
ZUTATEN
Hühnchenfilet
Butter
Mehl
Tomatenmark
Paprikapulver
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Ringe
Hefewürfel
Zucker
Milch warm
Wasser lauwarm
Mehl
Salz
Eier
Öl
Sesamsamen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Kajo
Asia Grippekiller Hühnersuppe
ZUTATEN
Suppenhuhn oder Hähnchen
Knoblauchzehen ganz
Tomaten ganz
Ingwer a- 4 cm
Sternanis
Koriandersamen zerstossen
Kurkuma Gewürz
Lorbeerblätter frisch
Salz,
Pfeffer aus der Mühle weiß
Sojasoße hell
Basmati-Reis oder Duftreis vorgekocht
Zwiebel
Knoblauchzehen fein gehackt
Kokosmilch ungesüßt
Sojasprossen
Chilischoten frisch
Koriandergrün
Limette unbehandelt, Saft und Schale
Sesamöl
Zum Rezept
Rezept von
k****a
Hühnersuppe
ZUTATEN
Hähnchen frisch
Zwiebel mit Schale
Porree
Möhren
Knoblauch frisch
Graupennudel
Eierstich
Markklößchen
Maggikraut
Zum Rezept
Rezept von
F****y
Hühnersuppe
ZUTATEN
Suppenhuhn
Porree
Möhren
Spargel
Blumenkohl frisch
Reis oder Suppennudeln
Salz
Eierstich
Milch
Eier
Klößchen
Margarine
Paniermehl
Eier
Salz
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