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„26 Hühnerbrust mit Currysauce und Reis Rezepte“
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Huhnerbrust in wurziger Tomatensauce mit Reis und gebratene Pak Choi
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Rezept von
F****d
Thailändischer Salat mit Hühnerbrust
ZUTATEN
Duftreis
Schalotten
Chicoree frisch
Ingwer
Koriander
Pfefferminze
Hühnerbrust
Erdnussöl
Salz
Cayennepfeffer
Fischsauce
Limettensaft
kleiner Kohl oder Chinakohl als Beilage
Gurke als Beilage
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
wastel
Hühnerbrust auf Chicoree
ZUTATEN
Chicoree
Zwiebel
Paprika rot
Salz
Pfeffer
Curry
Gemüsebrühe
Honig
Hähnchenbrüste
Reis
Käse
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
loewe_bs
Hühnerbrust auf Curryreis
ZUTATEN
Zwiebel
Curry
Öl
Reis
Wasser
Gemüsepaste selber gemacht oder Brühe
Ingwer frisch gerieben nach Geschmack
Hühnerbrust in Currymarinade
Öl
Orangencheiben zum Garnieren
Kresse zu Garnieren
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
K****i
Hühnerbrust mit Apfel-Lauch-Füllung auf Chicoree-Curry-Gemüse in Pergament
ZUTATEN
Hühnerbrust nach pers Plan
Gemüse nach pers Plan
Knollensellerie frisch eine Scheibe ca 0,5 cm
Lauch ca 5 cm
Chicoree
Apfel, gut gelagertrunzelig
Salz
Pfeffer
Currypulver
Backpapier
Öl
Basmati-Reis
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Hühnerbrust ala Da-Chien
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Austernsauce
Sojasauce, light
Springrollsauce, China
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Chili lockig, rot, frisch oder TK, s Anhang
Ananasstücke, aus der Dose
Peperoni, rot, lang, mild
Paprika, grün, frisch
Cayote
Bambussprossen, ganze Stücke
Gurkenstücke ala Hongkong, aus dem Glas, s Anhang
Tomaten
Knoblauchzehen, frisch, gepresst
Rest der Marinade
Tauco manis, süße, fermentierte Sojabohnen in brauner Sauce
Austernsauce
Orangensaft
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Hühnerbrust-Chop-Suey mit buntem Gemüse Lisa Bund
ZUTATEN
Dips
Kokosmilch
Currypaste grün Gaeng Kiau Wan
Currypaste rot Gaeng Phet
Gewürzmischung chinesisch
Litschisaft
Sojasoße
Pfeffer
Sojasoße
Pfeffer
Chop-Suey
Hühnerbrust
Ingwerknolle
Knoblauchzehen
Sojasoße
Reiswein
Zucker braun Rohzucker
Sesamöl
Broccoli frisch
Pilze
Zwiebeln
Zuckerschoten
Staudensellerie
Zuckerschoten
Staudensellerie
Möhren
Gemüsebrühe
Speisestärke
Reis
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Süß-saure Hühnerbrust Gai Pad Priau Wan
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen
Frittieröl, frisch
Sojasauce, Wan Ja Shan
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Knoblauchzehen, frisch
Zwiebelchen, rot
Tomaten
Zucchini
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Chili, grün
Ananasfruchtfleisch, in Stücken
Sonnenblumenöl
Ananassaft
Tomatenketchup
Fischsauce, hell
Reisweinessig, klar, mild
Reisweinessig, schwarz
Zucker
Tapiokamehl
Austernsauce
Tapiokamehl
Weizenmehl
Kokoswasser, eiskalt
Ei, Größe S
Hühnerbrühe, gekörnt
Friseesalat
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Hühnerbrust-Stücke im Teigmantel ala Nuriyati
ZUTATEN
Hühnerbrust
Erdnussöl, raffiniertes
Chilis, rote
Ingwer, frisch oder TK
Soyasauce, süße, kecap manis
Soyasauce, salzige, helle
Ei, Größe M
Zucker, weiß
Hühnerbrühe, instant
Guavensaft
Pfeffer, weiß
Tapiokamehl
Kokosnussmehl
Backpulver
Karotte, mittelgroß
Peperoni, rot, lang, mild
Stangenbohnen, grüne
Brokkoli
Weißkohl
Erdnussöl
Tamarindensirup
Limonensaft
Zucker, weiß
Hühnerbrühe, instant
Guavensaft
Marinade, so
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Mango, in Scheiben
Reis mit Karottenfäden
Blüten und Blätter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Hühnerbrust auf Portobello
ZUTATEN
Hühnerbrüste frisch
Portobellos frisch
Mango frisch
Banane frisch
Kiwi frisch
Apfel frisch
Zwiebeln frisch
Knoblauch frisch
Lauchzwiebel frisch
Langkornreis
Sambal Oelek
Weißwein trocken
Gemüse- oder Hühnerbrühe
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Currymischung MADRAS
Kräutersalzmischung
DEKOOBST Mandarine,Kiwi,Chilischote,Mango
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hühnerbrust mit Cashewkernen und Kokos-Rindfleisch-Curry
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Mehl zum Wenden
Erdnuss- oder Maisöl
rote Chilis, in 1 cm große Stücke geschnitten
gehackter Knoblauch
Frühlingszwiebeln nur weiße Teile, in 5 cm große Stücke geschnitten
ungesalzene Cashewkerne
Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
Austernsoße
helle Sojasoße
Zucker
dunkle Sojasoße
Erdnuss- oder Maisöl
Rinderfilet, in Stücke geschnitten
Kokosmilch
Fischsoße
Zucker
rote Currypaste
frische Chilis, in Streifen geschnitten
Basilikumblätter Thai-Basilikum
Kaffir-Limettenblätter, in feine Streifen geschnitten
roter Reis für 5 Personen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Huhnerbrust mit Ananas-Orangen-Cap Cay
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, TK
Austernsauce
Sojasauce, light
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Szechuan-Pfeffer, frisch aus der Mühle
Ananassaft
Rest der Marinade
Süß-sauer-scharfe Bohnenpaste
Tomatenketchup
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Zum Garnieren
Mandeln, blanchierte
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Hühnerbrust mit gebratenem Reis und Papaya
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Knochen, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen, frisch
Chili, rot, frisch oder TK
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Austernsauce, Saus Tiram
Sesamöl, dunkel
Orangeat, fein gewürfelt
Langkornreis
Wasser
Zwiebelchen, rot
Karottenwürfelchen, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild, in Würfelchen, frisch oder TK
Ei, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon1
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Zitronensaft1
Karotte
Salatgurke, kernlos
Gemüsepaprika, rot
Ingwer
Mungokeimlinge
Carolina Honeys BBQ Sauce, Tony Romas
Orangensaft
Papaya, in Kugelform
Frisee-Salat
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Hühnerbrust mit Ananas, Papaya und gebratenem Reis
ZUTATEN
Hühnerbrust ohne Knochen, frisch oder TK
Frittieröl
Austernsauce, Saus Tiram
Sambal Bangkok ala Siu, s Anhang
Langkornreis, trocken
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Szechuanpfeffer, grob geschrotet
Kurkumapulver
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Chilis, grün
Ingwer, frisch oder TK
Ananas, in Stücken, frisch oder aus der Dose
Mungokeimlinge
Sonnenblumenöl
Reismehl
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Austernsauce, Saus Tiram
60
Zucker, fein, weiß
Reisweinessig, klar, mild
Austernsauce, Saus Tiram
Orangensaft
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Papayakugeln
Sesamsamen, weiß
Kokosfäden
Friseesalatblätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Gemüsepfanne mit Hühnerbrust in süß-saurer Sauce
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen, frisch
Sojasauce, süß, kecap manis
Sojasauce, light
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, fein gehackt, frisch oder TK
Chili, grün, frisch oder TK
Kaiserschoten
Paprika, rot
Paprika, grün
Peperoni, rot, lang, mild
Karotten, in Blütenscheiben
Ananasstücke, frisch oder aus der Dose
Würzige Gurkenstücke a la Hongkong 1, s Anhang
Ananassaft, frisch oder aus der Dose
Tomatensaft
Palmzucker, braun
Reisessig, klar, gelblich, mild, zB von Wan Ja Shan
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Rest der Marinade
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Huhnerbrust in wurziger Tomatensauce mit Reis und gebratene Pak Choi
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, TK
Austernsauce, Saus Tiram
Sojasauce, light
Papayapüree, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Schnittsellerie-Stängel, kleingeschnitten, TK
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Basmatireis
Pak Choi
Zwiebeln, kleine, rote
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, fein gerieben, frisch oder TK
Chili, grün, frisch oder TK
Tomaten
Tomatensaft
Bohnenpaste süß-sauer-scharf, Sweet Sour Hot Bean Paste
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Sonnenblumenöl
Räubersambal
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