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Rezept von
Antareja
Gebratene, chinesische Eiernudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch
ZUTATEN
Hühnerbrust, frisch oder TK
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Sambal Bangkok ala Siu s Anhang
Sesamöl, hell
Eiernudeln, trocken, China
Ingwer, frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Tomaten, vollreif
Karotte
Kailan
Maiskörner, gekocht, Dosenware
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün oder rot
Orangensaft
Austernsauce, Saus Tiram
Rest der Marinade, s Zubereitung
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Mehl
Sonnenblumenöl
Dill, frisch
Peperonifäden
Blüten und Blätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
dogeckhard
Teriyaki Hühnerfleisch mit Kraut aus dem Wok
ZUTATEN
Hühnerfleisch
Weißkohl Weißkraut
Zwiebel
Paprika rot
Erdnussöl
Bohnensprossen frisch Mayashi
Ingwer frisch
Teriyaki Sauce
Austernsoße
Sesamöl
Asiatische Weizennudeln
Chilisauce oder frische Chili
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
drshartwig
SuppeBrühnudeln mit Hühnerfleisch
ZUTATEN
Suppengemüse
Hühnerklein
Hühnerschenkel
Nudeln
Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Eier
Zum Rezept
Rezept von
Ele-Ele
Gefüllte Champignons mit Hühnerfleisch
ZUTATEN
Champignons
Hühnerbrust gegart oder was vom Huhn über ist
Zwiebel
Kräuter
Frischkäse
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Würziges Hühnerfleisch mit Tangerinenschale
ZUTATEN
Tangerinenschale, getrocknet
Hühnerbrustfilets, ca 250 g, frisch oder TK
Frühlingszwiebeln, frisch
Knoblauchzehen, frisch
Peperoniflocken, rot, getrocknet und geschrotet
Orange, nur die Schale davon
Sonnenblumenöl
Sojasauce, salzig
Reiswein, Arak Masak
Tapiokamehl
Zucker, fein, weiß
Szechuan-Pfeffer, frisch aus der Mühle
Zwiebelchen, rot
Zuckerschoten
Peperoni, rot, lang, mild
Weißkohl
Frisee-Salat
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
lunapiena
Geflügel Gemüsecurry mit Hühnerfleisch
ZUTATEN
Hühnerbrust
Erdnussöl
Sojasoße dunkel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Currypulver gelb
Zucchino mittelgroß
Champignons braun
Zwiebeln frisch
Erdnussöl
Currypulver gelb
Brühe
Mehl
Zucker
Sahne
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Bunte Eiernudeln mit Hühnerfleisch
ZUTATEN
Eiernudeln, China, getrocknet
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Hühnerbrustfilet
Sonnenblumenöl
Stangenbohnen, grün
Frühlingszwiebel, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Sojasauce, light
Austernsauce, Saus Tiram
Orangensaft
Kochwasser, von den Nudeln
Springrollsauce, Thailand
Zum Rezept
Rezept von
amaryllishexe
Schichtsalat mit Hühnerfleisch
ZUTATEN
Hühnerfleisch gekocht
Champignons frisch gegart oder aus der Dose
Eier hartgekocht
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Hartkäse zB Gruyere, Appenzeller, Cheddar
Walnüsse gehackt
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Rezept von
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Chinesische Tomatensuppe mit Hühnerfleisch
ZUTATEN
gehackte Tomaten - Dose
Passierte Tomaten - Tetra Pack
Ingwer
Karotte
Zwiebel
Hühnerbrustfilet
Sojasauce hell
Mungobohnen frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Schnittlauch
Hühnerfond
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Dibow2
Gebackenes Hühnerfleisch Süss-Sauer
ZUTATEN
Hühner Minuten-Schnitzel
Sojasauce hell
5-Gewürze-Pulver
Natron
Pfirsich Fruchtnektar
Wasser
Branntweinessig
Paprika grün
Ananas
Karotte
Bambusscheiben
Tomatenmark
Knoblauchzehe
Würfelzucker
Maisstärke
Paprikapulver
Salz
Tempura Mehl
Wasser
Salz
Rapsöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Hühnerfleisch mit Pilzen und Mandeln
ZUTATEN
Hühnerbrust, frisch oder TK
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Sojasauce, light
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Shimejipilze, weißkappig
Butter, ungesalzen
Sherry, trocken
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Szechuanpfeffer, aus der Mühle
Macispulver
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Saure Sahne
Blütenkohl, 4 davon mit Blüten
Cashewnüsse, geschrotet
Olivenöl, extra vergine
Madeira, Likörwein
Orangensaft
Austernsauce, Saus Tiram
Mehl zum Bestäuben
Frittieröl
Mandeln, geschält
Blüten und Blätter
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Antareja
Rouladen mit Hühnerfleisch und Pilzen
ZUTATEN
Eier, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Weizenmehl, Typ 1050
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Sonnenblumenöl
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Ei, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Semmelbrösel
Hühnerhackfleisch, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Zucker
Karotte
Champignons, aus der Dose, Abtropfgewicht
Eiweiß, von den Omeletten nehmen, s Zubereitung
Butter,ungesalzen
Knoblauchzehen, frisch
Gemüsezwiebel, braun
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Austernsauce, Saus Tiram
Sesamöl, hell
Zucker, weiß, fein
Orangensaft
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Salatblätter
Tomatenscheiben
Honigmelonenstücke
Walnusshälften
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Mariniertes Hühnerfleisch mit würzigem Gemüserührei
ZUTATEN
Hühnerschnitzel, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Frittieröl, frisch
Knoblauchzehen, frisch
Sojasauce, süß, kecap manis
Sojasauce, salzig
Weizenmehl
Tapiokamehl
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Salz
Zucker, fein, weiß
Zwiebelchen, ro
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, grün, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Kai Lan, Kailan, chinesischer Brokkoli
Mungokeimlinge, frisch
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Tomatensaft
Frühlingsrollen-Sauce
Reiswein, Arak Masak
Sesamöl, hell
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Eier, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Mungokeimlinge, frisch
Mandelblättchen, weiß
Blüten und Blätter
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Dibow2
Hühnerfleisch mit Bambus in Currysauce
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Kokosmilch
Bambus in Scheiben
Paprikaschote grün
Porree
Ananas in Stücken
Zwiebel
Karotte
Currypulver
Ingwer gerieben
Sojasauce hell
Fischsauce
Ananassaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rapsöl
Sojasauce hell
Reiswein
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Hühnerfleisch mit süß-saurem Gemüse
ZUTATEN
Hühnerbrust, frisch oder TK
Reiswein, Arak Masak
Sojasauce, salzig
Austernsauce, Saus Tiram
Tomatensauce
Sesamöl hell
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Paprika, grün
Paprika, rot
Peperoni, rot, lang, mild
Chili, grün
Frühlingszwiebel
Ananasstücke, aus der Dose
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Ananaswasser aus der Dose
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Sojasauce, light
Zucker, weiß, fein
Tapiokamehl
Reisweinessig, schwarz
von der Sauce s Zubereitung
Tapiokamehl
Ei, Größe M
Weizenmehl, Typ 405
Frittieröl
Blüten und Blätter
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