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Gleich zwei verführerisch süße Beerensorten kommen bei diesem schnellen und einfachen Tortenrezept zum Einsatz: frische Himbeeren und Erdbeeren. Sie ergeben zusammen mit der sahnigen Creme und einem lockeren Boden eine köstliche Torte für den Kaffee in großer Familienrunde oder mit Freunden.

Mit dieser Backanleitung stellen Sie zunächst einen lockeren Biskuitboden her, der danach geteilt und zu einer Torte verarbeitet wird. Mit einer süßen Creme und den beigefügten Himbeeren entsteht eine Torte, die sich selbst zu einem feierlichen Anlass auf dem Kuchentisch sehen lassen kann.