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Unser Lieblingsgericht: Kartoffelsalat auf zweierlei Art

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Unser Lieblingsgericht: Kartoffelsalat auf zweierlei Art 02:56

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Heiligabend: schlemmen mit den Liebsten

Ob simpel oder aufwendig, ob vor oder nach der Weihnachtsbescherung – jede Familie hat beim Essen am Heiligabend ihre eigene Tradition. Kulinarisch gesehen verläuft dieser Tag recht unspektakulär ab. Alle sind damit beschäftigt Geschenke auszupacken, Weihnachtslieder zu singen oder den Tannenbaum zu bestaunen. Das beliebteste Gericht der Deutschen ist an diesem Abend Kartoffelsalat mit Würstchen. Und das zu Recht: Dieses Essen ist schnell gemacht und lässt sich wunderbar vorbereiten.

Es muss nicht immer Kartoffelsalat mit Würstchen sein

Für viele Menschen bedeutet der Heiligabend vor allem festliche Geselligkeit. Da sind Raclette und Fondue genau das Richtige. In gemütlicher Runde sitzen Sie mit Ihren Gästen gemeinsam am Tisch und haben ausreichend Zeit sich mit ihnen zu unterhalten. So ist es nicht verwunderlich, dass gerade in der Weihnachtszeit die beiden Varianten immer beliebter werden. Alternativ können Sie das Weihnachtsfest auch mit Karpfen einläuten, wie es beispielsweise in Österreich üblich ist.
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