Blätterteig-Sterne

Zubereitung

• 1.Den Blätterteig ausrollen und eng anliegend Sterne mit einer Plätzchenform ausstechen. Die Sterne auf ein Backblech (mit Backpapier ausgelegt) platzieren.

• 2.Lauchzwiebeln und Kochschinken ganz fein würfen, Frischkäse und 1 Schuss Milch dazugeben und verrühren. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

• 3.jeweils einen Teelöffel mit der Masse auf einen Blätterteig-Stern geben. Das Blech bei 200°C ca. 12 Minuten backen.

• 4.Zur Weihnachtszeit ein leckeres Schmckerl - schmeckt kalt und warm und ist eine Alternative zum ganzen Süßkram :-) Wir wollen dies am Heiligabend mit Räucherlachs anstelle von Kochschinken zubereiten - bestimmt auch lecker :-)) Guten Appetit!!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von f****h
  vom 17.11.2012