32 Haeckerle Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Häckerle - Rezept
Häckerle
01:00
5,3k
8
ZUTATEN
  • Bückling oder Markrele geräuchert ca 350g
  • Zwiebel
  • Gewürzgurke
  • Öl
  • Gewürzgurkenbrühe
ZUTATEN
Häckerle - Rezept
Häckerle
4,7k
9
ZUTATEN
  • Matjesfilets
  • Äpfel Granny Smith
  • Zwiebel
  • Walnüsse
  • Eier hartgekocht
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
ZUTATEN
Häckerle - Rezept
Häckerle
07:00
3,8k
7
ZUTATEN
  • Matjesfilet aus dem Aalrauch
  • mittelgroße Zwiebel
  • Katenschinken, fein gewürfelt
  • Cornichons, aus dem Glas 360 ml
  • Eier, hart gekocht
  • Packung 8-Kräuter von Iglo
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Weißweinessig oder Brühe von den Cornichons
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Heringe gesalzen
  • Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Magerspeck
  • Gewürzgurken Sauerkonserve abgetropft
  • Zwiebel gewürfelt
  • Äpfel frisch Boskop
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker
  • Senf mild
  • Essig
  • Schnittlauch frisch
ZUTATEN
Häckerle mit Ölsardinenfilets - Rezept
Häckerle mit Ölsardinenfilets
00:15
1,6k
8
ZUTATEN
  • Ölsardinenfilets
  • Eier hartgekocht
  • rote Zwiebel
  • Cornichons Gürkchen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Rosenpaprikapulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salzhering
  • Lorbeerblatt
  • Zitrone
  • Zwiebel
  • Pfeffer und Pimentkörner
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Matjesfilet
  • Ei hart gekocht
  • Zwiebel
  • Salatgurke
  • Schnittlauch frisch
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • körnigen Senf
  • Zitronensaft frisch gepresst
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salzheringe
  • mittlere Gewürzgurken
  • hartgekochte Eier
  • säuerliche Äpfel
  • große Zwiebel
  • Kapern
  • Zitrone
  • Öl
  • SalzPfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl, ca 400 g
  • Salz
  • Ei
  • Weißweinessig
  • Zitronensaft
  • Pfeffer
  • kaltgepresstes Rapsöl
  • Parmaschinken
  • Frühlingszwiebel
  • Petersilie
ZUTATEN
Häckerle vom Matjes - Rezept
Häckerle vom Matjes
00:30
9,6k
9
ZUTATEN
  • 4 Matjesfilets
  • Eier hartgekocht
  • Paprika rot
  • Knoblauchzehen
  • Schalotten klein
  • Äpfel Granny Smith
  • Gewürzgurken klein
  • kleine Kapern Nonpareilles
  • Peperoni-Olivenöl extra vergine
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Salz bei Bedarf
  • Pfeffer weiß bei Bedarf
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Harzer Käse
  • Schalottenwürfelchen
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Paprikaschote rot eingelegt gegrillt und kleingehackt
  • Kümmel gemahlen
  • Kräutersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig weiß
  • Bauernbrot
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salzheringe, ausnehmen und wässern
  • Zwiebeln grob geschnitten
  • Schwein Bauchspeck roh geräuchert
  • Butter
  • Semmeln alt, in Stücke geschnitten
  • Dill oder Petersilie
  • Kräuter getrocknet
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zwiebel, in Ringe geschnitten
ZUTATEN
Häckerle
00:20
959
0
ZUTATEN
  • Salzheringe
  • Eier
  • Butter
  • Schalotte
ZUTATEN
Häckerle
1,9k
5
ZUTATEN
  • Salzhering 800g
  • Eier hartgekocht
  • Äpfel
  • Zwiebeln
  • Sahne, sauer
  • Senf
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
ZUTATEN
Häckerle
810
1
ZUTATEN
  • Bauchspeck geräuchert
  • Matjes Filet
  • Zwiebeln
  • Gewürzgurken
  • Äpfel
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