Rezept von j****e
Hühnerfrikassee

Dieses Hühnerfrikassee ist besonders aromatisch, weil das Fleisch eines Suppenhuhns verwendet wird, von dem natürlich auch die Brühe stammt. Wenn Sie das Huhn am Vortag gekocht haben, lässt sich die Brühe leichter entfetten und das Fleisch einfacher von den Knochen lösen.