Großmutters Art Rezepte

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Huhn Großmutter Art
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Gänsebraten nach Großmutters Art - Rezept - Bild Nr. 2
11:00 Std
Gänsebraten nach Großmutters Art
ZUTATEN
  • junge Gans ca 4-5 kg
  • gemischtes Backobst
  • trockener Rotwein
  • Zwiebel
  • Apfel
  • Beifuß
  • Bio- Orange
  • Salz, schwarzer Pfeffer, Küchengarn
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Kartoffelsalat nach Großmutters Art mit Forellenfilets - Rezept
15 Min
Kartoffelsalat nach Großmutters Art mit Forellenfilets
ZUTATEN
  • Kartoffeln als Pellkartoffeln gegart
  • Cornichons Sauerkonserve abgetropft
  • Gurkenwasser
  • rote Zwiebel
  • Eier
  • Kaffeesahne oder wer mag Dosenmilch
  • Petersilie gehackt
  • Schnittlauch gehackt
  • Senf
  • Mayonnaise
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Salz
  • Forellenfilets
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Gulasch nach Großmutters Art - Rezept
2:00 Std
Gulasch nach Großmutters Art
ZUTATEN
  • Rindergulasch
  • Zwiebeln
  • Paprika
  • Champingons
  • Steinpilz
  • Lauchzwiebeln
  • Tomaten
  • Peperoni
  • Rotwein trocken
  • Gemüsebrühe
  • Tomatenmark
  • Lorbeerblätter
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Nudeln
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Gulaschsuppe nach Großmutters Art - Rezept - Bild Nr. 2
2:30 Std
Gulaschsuppe nach Großmutters Art
ZUTATEN
  • Rindfleisch
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Paprikaschoten grün
  • Paprikaschote rot
  • Butterschmalz
  • Salz-Pfetter-Paprikapulver
  • Wasser
  • Tomatenmark
  • Lorbeerblatt
  • Tomaten
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Waffeln nach Großmutter Art - Rezept
20 Min
Waffeln nach Großmutter Art
ZUTATEN
  • Margarine
  • Zucker
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Wasser
  • Milch
  • Mehl
  • Backpulver
  • Puderzucker zum bestreuen
Zum Rezept
Rind : Rinderrouladen nach Großmutter-Art ein feines Schmorgericht - Rezept
4:00 Std
Rind Rinderrouladen nach Großmutter-Art ein feines Schmorgericht
ZUTATEN
  • Rind Roulade ma frisch
  • Schinken geräuchert
  • Gewürzgurken
  • Zwiebel gewürfelt
  • Öl
  • Senf mittelscharf
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Rinderbrühe
  • Rotwein mittel Qualitätswein
  • Möhren gerieben
  • Sellerie frisch
  • Lauch gewürfelt
  • Mehl gesiebt
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Apfelkuche - Großmutters Art - Rezept
Apfelkuche - Großmutters Art
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Vanillinzucker und Dr Oetker-Finesse Vanille
  • Mehl
  • Backpulver
  • alles verrühren
  • ca 2 Klio Äpfel in mungerechte Stücke schneiden
  • und unter den Teig heben
  • Alles auf ein Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen
  • bei 180- 200 Grad ca 30 Minuten backen
  • Nach dem Backen
  • Puderzucker mit Wasser auflösen und über den fertigen
  • Kuchen geben
Zum Rezept
Brathähnchen auf Großmutter Art - wir essen es immer noch sehr gerne - - Rezept
Brathähnchen auf Großmutter Art - wir essen es immer noch sehr gerne
ZUTATEN
  • Masthuhn ca 1,2 kg
  • Margarine oder Öl
  • Salz, Pfeffer
  • Paprika
  • Kartoffeln
  • durchwachsener Speck gewürfelt
  • Schalotten oder kleine zwsiebeln
  • heiße Fleischbrühe
  • Petersilie
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Langustenschwänze nach Großmutters Art - Rezept - Bild Nr. 2
1:35 Std
Langustenschwänze nach Großmutters Art
ZUTATEN
  • Langustenschwänze
  • Wasser
  • Noilly Prat
  • Zwiebel
  • gemischte Kräuter
  • Pfefferkörner
  • Karkassen der Languste
  • Lauchstange
  • Zwiebel
  • Tomatenmark
  • Knoblauchzehen
  • Mehl
  • Fischsud
  • Weißwein
  • Pineau des Charentes
  • Piment
  • gemischte Kräuter
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Sahne
Zum Rezept
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Spekulatius-Kranzkuchen zum 1. Advent - Rezept - Bild Nr. 2
Spekulatius-Kranzkuchen zum 1. Advent
ich find es ist mal was anderes als Plätzchen ein essbarer Adventskranz
Benutzerbild von cockingcool
von cockingcool
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