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„Gorgonzola Birne Rezepte“
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Rinderfilet mit Birne Gorgonzola und Rotweinsauce
ZUTATEN
Rinderfilet
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Weißwein
Saft von 12 Zitrone
Zucker
Rosmarinzweig
Gorgonzola
Whisky
Dinkel Mehl
Dinkelgrieß
Meersalz fein
Olivenöl
Wasser
Knoblauchzehen
Chili
Broccoli
Butter
Rosmarinzweige
Birnen
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Karotten
Zwiebel
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Tomatenmark
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
I****t
Nudeln mit Birne-Gorgonzola-Soße
ZUTATEN
Nudeln
Milch
Birnen
Schnittlauch
Gorgonzola
Butterschmalz
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Soßenbinder
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Sheeva1960
Selleriesuppe mit Birnen und Gorgonzola
ZUTATEN
Knollensellerie mit Grün
Kartoffel
Birnen rot
Zwiebel rot
Gemüsebrühe, instant
Gorgonzola
Sahne
Walnüsse gehackt
Zitrone frisch
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
I****t
Schweinemedaillons mit Birne und Gorgonzola
ZUTATEN
Schweinemedaillons a 80g
Birnen
Butterschmalz
Thymianstiele
Birnensaft
Gorgonzola
Zitronensaft
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
t****e
Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola
ZUTATEN
Mehl
frische Hefe
lauwarme Milch
Rohrohrzucker
Salz
Ei
Öl
Schmand
Knoblauchzehen, fein gerieben
Limettenabrieb
Piment dEspelette
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Abate-Birnen
Gorgonzola
Parmesan, frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
Pastapabst
Gorgonzola Tartletts an Balsamico-Birnen
ZUTATEN
Cracker
Butter geschmolzen
Gorgonzola
Gelatine
Creme fraiche
Schlagsahne
Salz und Pfeffer
Zucker
Birnen frisch
Thymian frisch
Balsamico-Essig alt
Butter
Zucker braun
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
M****y
Medaillons mit Birne und Gorgonzola
ZUTATEN
Milch
Schlagsahne
cremiger Gorgonzola
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
heller Saucenbinder
mittelreife Birne
neutrales Öl
Schweinemedaillons, a 60 g
Butter
Zucker
Salbeiblätter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Barolo-Birne mit Gorgonzola-Creme
ZUTATEN
feste, nicht zu große Birne zB Williams Christ
Barolo oder Barbera
Gorgonzola piccante
Mascarbone
Creme double optional
Sahne
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rotweinsud von den Birnen
Sud von Pefferkirschen siehe Rezept -Creme de Cassis-Mousse
Zucker
Pfefferkirschen
Pistazien
halbe Walnusskerne
Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****h
GORGONZOLA BIRNE
ZUTATEN
Birnen
Zimmerwarme Butter
Zimmerwarmen GORGONZOLA
Schlagrahm
Eiweiß
Zitonenwasser mit etwas Wein
Pfeffer aus der Mühle
Einige leicht hell caramelisierte mandelblättchen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
judith67
In Marsala gekochte Birnen mit Gorgonzola
ZUTATEN
Birne frisch
Rosmarin frisch
Gorgonzola dolce
Marsala
Zucker braun Rohzucker
Butter eiskalt
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebackene Birnen mit Gorgonzola-Füllung auf Feldsalat
ZUTATEN
Birnen
Gorgonzola
Walnuss frisch
Feldsalat
Zitronensaft
Baguette
Balsamico
Olivenöl
Preiselbeere frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Cocafladen mit Gorgonzola-Birnen und Serranoschinken
ZUTATEN
Cocateig siehe Cocafladen mit Paprika
Gorgonzola
Sahne
Eigelb
Frischkäse
Salz,Cayenne,Zucker,Muskat
Salbei fein geschnitten
Birne frisch,geschält,entkernt,in dünne Spalten geschnitten
Parmaschinkenscheiben
dunkle Weintrauben zur Garnitur
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Gnocchi mit Birnen-Gorgonzola-Sauce überbacken
ZUTATEN
Gnocchi aus dem Kühlregal
kleine feste Birnen, geschält und gewürfelt
gewürfelter Speck
Gorgonzola
Preiselbeeren aus dem Glas
Milch oder Sahne
Salz, Pfeffer
Körnermischung z B Sonnenblumen-, Pinien-, Kürbiskerne
Butter
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sri_Devi
Fleisch Gorgonzola-Birnen-Rouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Salz, Pfeffer
Muskat
Birnen
Gorgonzola
Zwiebel
trockener Weißwein
Rinderbrühe
Öl
Creme legere, 15 Fett
ggf Saucenbinder
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Birnen-Fenchel-Gorgonzola-Tarte
ZUTATEN
Mehl
kalte Butter
Ei
Piment dEspelette
Salz
Birnen-Ingwer-Marmelade - siehe mein KB httpwwwkochbarderezept447217Birnen-Ingwer-Marmeladehtml
Fenchelknolle
frische Birne
Öl
Salz
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Salz
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