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„28 Gnocchi mit Salbeibutter und Soße Rezepte“
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ZUTATEN
Hähnchenbrust frisch
Sojasoße
Zwiebel gewürfelt
Ananas Konserve abgetropft
entsteinte Kirschen aus dem Glas ROT
Tomaten geschält
Hartweizengries fein
Hühnerbrühe
Currypulver MILD
Curcuma
Weisswein
Calvados
Butter mit Knoblauch 62 Fett
Rapsöl
Grana Padano Parmesan
Olivenöl extra vergine
Basilikumblätter
Rosmarinzweig
Thymianzweige
Sahne 30 Fett
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Fleur de Sel Meersalz
Milch fettarm
Butter
Kokosflocken
Petersilie gehackt
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Lammkoteletts im Pestomantel auf Salbei-Gnocchi und Zuckerschoten
ZUTATEN
Lammkoteletts im Pestomantel
Lamm Kotelett
Ei
Pesto
Senf grob
Mais Mehl
Semmelbrösel
Parmesan
Pinienkerne
Gnocchi
Kartoffeln mehlig
Mehl
Salbei Blätter
Butter
Salz
Zuckerschoten
Zuckerschoten
Butter
Salz
Pfeffer
Zucker
Soße
Butter
Mehl
Milch
Sahne
Weißwein
Parmesan gerieben
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Basilikum-Pistazien-Gnocchi mit Trüffelrahmsoße
ZUTATEN
Ricotta
Mehl
Pistazien
Basilikum
Spinat frisch
Salz
Pfeffer
Parmesan
Eier
Butter
Albatrüffel
Trüffelrahmsoße
Schalotten
Knoblauchzehen
Butter
Weißwein
Kalbsfond
Sahne
Parmesan
Trüffelöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Schweinelende mit Gnocchi, Wacholderbeeren u Feigen an Portweinsoße
ZUTATEN
Fleisch
Schweinelende
Gin
Öl
Wacholderbeere
Toastbrot
Olivenöl
Feigen getrocknet
Feigen frisch
Salz
Pfeffer
Soße
Zucker
Portwein
Gnocchi
Kartoffeln
Ei
Salz
Mehl
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hähnchenbrustfilet mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomaten-Gnocchi
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Parmaschinken
Olivenöl
Schalotten
Mehl
Weißwein
Hühnerbrühe
Safranfäden
Worcestersoße
Salz
Pfeffer
Füllung
Blattspinat tiefgefroren
Muskatnuss
Ricotta
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Tomaten-Gnocchi
Kartoffeln
Eigelb
Parmesan
Mehl
Butter
Cocktailtomaten
Tomatenmark
Sahne
Salz
Pfeffer
Bohnen
Bohnen grün frisch
Gewürze
Schnittlauch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****1
Jägerschnitzel mit Gnocchi
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Eier Freiland
Semmelbrösel
Mehl
Salz,Paprika, Pfeffer
Steinpilze getrocknet, einweichen in Wasser - Brühe aufheben
Champignons Konserve - Brühe aufheben für Soße
Steinpilzmehl
Cremefine zum Kochen
Estragon getrocknet
Zwiebel gewürfelt
Butter
Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
jasti180101
Kochen Rotbarbenfilet an Bärlauchsoße und Gnocchi
ZUTATEN
Rotbarbenfilets
Bärlauch frisch
Blattpetersilienzweige
Fisch-Weißwein-Soße
Butter eiskalt
Zitronensaft
Weißwein trocken
Salz und Pfeffer
Butter
Kartoffeln festkochend
Mehl
Hartweizengrieß
Eigelb
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Sahne geschlagen
Fischfond
Weißwein trocken
Mehlbutter
Sahne
Creme fraiche
Zitrone
Salz
Bärlauchblätter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Ente auf Sauerkirschsoße an Gnocchi und Minigemüse
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Öl
Gnocchi
Kartoffeln
Mehl
Salz
Muskat
Wasser lauwarm
Gemüse
Romanesco
Butter
Gemüsebrühe
Muskat
Salz
Soße
Butter
Schattenmorellen
Rotweinessig
Brauner Zucker
Rotwein
Kirschwasser
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gekräutertes Kalbsfilet auf Waldpilzragout mit getrüffelten Gnocchi
ZUTATEN
Kalbsfilet
Öl
Schalotte
Knoblauch
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Kräuterkruste
Butter
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Petersilie
Salz
Pfeffer
Paniermehl
Kräuterbutter
Waldpilzragout
Waldpilze
Schalotte
Öl
Weißwein
Kalbsfond-Cognac-Soße
Schalotte
Öl
Kalbsfond
Cognac
Schlagsahne
Getrüffelte Gnocchi
Kartoffeln
Butter
Salz
Ei
Vollkornmehl
Trüffel frisch
Trüffelöl
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Zanderfilet mit Scampikruste und Hummer-Gnocchi Romina Becks
ZUTATEN
Gnocchi
Kartoffeln
Mehl
Grieß
Salz
Hummersoße
Hummerschalen
Kartoffel
Sellerie frisch
Fenchel
Schalotten
Fleischtomaten frisch
Knoblauchzehen
Speisestärke
Fischfond
Schlagsahne
Tomatenmark
Lorbeerblätter
Estragon
Fenchelsamen
Thymian
Pfeffer weiß
Weißwein
Portwein
Weinbrand
Butter
Fisch
Zanderfilets oder Steinbutt
Mehl
Salz
Scampikruste
Pangasius
von der selbst zubereiteten Hummersoße
Ingwer frisch
Knoblauchzehen
Scampis
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Herbstliches Küsten-Gulasch - Von Behrensdorfer Hochlandrindern an Kürbis-Gnocchi
ZUTATEN
Gulasch
Rotwein
Zwiebeln rot
Worcestersoße
Knoblauchzehe
Lorbeerblatt
Zimt
Sternanis
Gewürznelken
Kuvertüre dunkel
Orange
Pfeffer schwarz
Meersalz grob
Tomatenmark
Rinderfond
Butter
Kartoffeln
Hokkaido
Mehl
Salz
Muskat
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an weißer Schokolade mit Chilisoße und Granatapfel-Gnocchi
ZUTATEN
Rinderfilet
Knoblauchzehe
Rosmarinzweige
Meersalz
Butter
Salz
Pfeffer
Weiße Schokoladensoße
Rinderfond
Sahne
Schalotte
weiße Kuvertüre
Speisestärke
Salz
Pfeffer
Butter
Granatapfel-Gnocchi
Kartoffeln
Ei
Parmesan
Muskat
Salz
Pfeffer
Instant Mehl
Granatapfel
Butter
Gemüse
Paprikaschoten gelb
Paprikaschoten rot
Zucchini
Weißwein
Salz
Pfeffer
Öl
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fleischspieß an Rosmarin und Rotweinsoße und Gnocchi a la Franca
ZUTATEN
Fleischspieß Zutaten für 12 Spieße
Schweinefilet
Rinderfilet
Kalbsfilet
Champignons
Paprika, in Stücke geschnitten
in Stücke geschnitten
Marinade
Speiseöl
in grobe Stücke geschnitten
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
je 3 EL Senf bei Rind und Kalbsfleisch
Soße
Zwiebel
Karotte
Knoblauchzehe
Rosmarin
Olivenöl
kräftiger Rotwein Merlot
Rinderbrühe
Lorbeerblätter
etwas Thymian
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zucker
evtl etwas Soßenbinder oder Mehlbutter
Zutaten für die Gnocchi a la Franca
mehlig kochende Kartoffeln
Ei
12 Msp Backpulver
75-100 g Mehl
Salz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
i****a
erster gang gnocchi con scampi e porree
ZUTATEN
Gnocchi
Kartoffel gegart
Ei geschlagen
Mehl
Parmesan gerieben
Salz
Pfeffer
sosse
Scampi
Porree in dunnen scheiben
Paprikaschote rot
Butter
Gemüsebrühe
Schnittlauch
Majoran
Salz
Zum Rezept
Rezept von
BlueBavaria
Gnocchi Gnocchi di Polenta
ZUTATEN
Maismehl
Wasser gesalzen
Für die SOSSE
Schinkenspeck
Zwiebel
Karotte
Staudensellerie
Nürnberger Rostbratwürste
Steinpilze getrocknet
Tomaten geschält Konserve
Tomatenmark mit Würzgemüse
Salz
Zucker
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Knoblauch getrocknet
nach Geschmack
Olivenöl extra vergine
Butter
Parmesan
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