Geschmorte Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Putenschenkel
  • Öl
  • Zwiebel frisch
  • Sellerieknolle
  • Möhren gewürfelt
  • Waldpilze
  • Gemüsebrühe heiß
  • Pfeffer aus der Mühle,Salz;Parika
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rotkohl ca 1Kg
  • Äpfel säuerlich
  • Zwiebel
  • Schweineschmalz-fett
  • Zucker
  • Nelken
  • Lorbeerblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
  • Wasser
  • Rotwein
  • Johannisbeergelee
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweineleber
  • Milch
  • Mehl
  • Zwiebeln
  • Saure Sahne
  • Zitrone
  • Rotweinessig
  • Fleischbrühe
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Öl zum Braten
ZUTATEN
Geflügel : -Poularde gekocht, und geschmort- - Rezept
Geflügel -Poularde gekocht, und geschmort
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4
ZUTATEN
  • Poularde ca 1,3 kg
  • Suppengemüse, geputzt und kleingeschnitten
  • Pfefferkörner schwarz
  • Pimentkörner
  • Lorbeerblätter
  • Weißwein
  • Wasser gesalzen
  • Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
  • Zwiebel
  • Pfeffer, Salz
  • Muskat
  • Petersilie gehackt
  • Für die Schenkel
  • Butterschmalz
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Ingwer gehackt
  • Thymian
  • Kräuter der Provence
  • Weißwein
  • Sojasoße dunkel
  • Hähnchengewürz
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenschenkel
  • Gemüsepaprika rot
  • Frühlingszwiebeln
  • Gorgonzola
  • Tomatenmark
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Hähnchengewürz
  • Paprika edelsüß
  • Basmati-Reis
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Frühlingszwiebeln
  • Olivenöl für Pfanne und Topf
ZUTATEN
ZUTATEN
  • kleine Jungschweine- oder Spanferkelhaxen
  • frisches Suppengrün
  • große geviertelte Küchenzwiebel
  • Lorbeerblätter und etwa 5 Wacholderbeeren
  • je 1 TL schwarze Pfeffer- und Senfkörner
  • Kölsch oder anderes helles Bier
  • dunkler Honig
  • dunkle Sojasauce
  • Schale und Saft einer halben Biozitrone
  • cm Ingwerwurzel
  • Gewürznelken und Wacholderbeeren
  • Pimentkörner und 12 TL Kümmelsaat sowie Rosenpaprika
  • Zweig frischer Rosmarin und Thymian bzw 1 EL getrocknet
  • Kreuzkümmel sowie etwas weißer Pfeffer aus der Mühle
  • kleine weiße Zwiebeln
  • Petersilienblätter frisch
  • Weinsauerkraut frisch
  • magerer geräucherter Speck
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rind Hochrippe
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Fleischbrühe oder Rinderfond
  • Fett Öl
  • Knoblauchzehen
  • italienische Kräutermischung
  • Sojasoße
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rind Fleisch frisch Beinscheibe
  • Champignons braun
  • Zwiebeln frisch
  • Möhren
  • Sellerieknolle
  • Porree frisch
  • Kohlrabi frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver scharf
  • Biersenf
  • Tomatenmark
  • Pfefferkörner
  • Pimentkörner
  • Lorbeerblätter
  • Olivenöl
  • Kartoffeln
ZUTATEN
Geschmorte Putenoberkeule - Rezept
Geschmorte Putenoberkeule
2,9k
0
ZUTATEN
  • Putenoberkeule
  • Paprika rot
  • Zucchini frisch
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehen
  • Tomaten stückig
  • Creme fraiche mit Kräutern
  • Salz und Pfeffer
  • Oregano frisch
ZUTATEN
Geschmorte Kalbshaxe - Rezept
Geschmorte Kalbshaxe
02:00
3,1k
3
ZUTATEN
  • Möhren
  • Knollensellerie frisch
  • Lauch
  • kalbshaxen ca 2,8 Kilo
  • Salz und Pfeffer
  • Butterschmalz
  • Thymian frisch
  • Rosmarien
  • Pfefferkörner
  • Knoblauch
  • Weißwein
  • Salbei
  • durchwachsener Speck in Scheiben
  • Kalbsfond
ZUTATEN
Geschmortes Zwiebelhackfleisch - Rezept
Geschmortes Zwiebelhackfleisch
00:25
1,1k
9
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Hackfleisch
  • Kartoffeln
  • Hokaidokürbis
  • gelbe Rüben Karotten
  • Fleischbrühe
  • Tomatenmark
  • Erbsen
  • Saure Sahne oder Schmand
  • Knoblauchzehe mit Salz verrieben
  • Paprika
  • Pfeffer
  • Salz
  • Oel
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
Geschmorter Römersalat - Rezept
Geschmorter Römersalat
00:35
3,6k
6
ZUTATEN
  • Römersalat
  • Butter
  • Gemüsezwiebel frisch
  • Speckwürfel
  • Zucker
  • Weißweinessig
  • Gemüsebrühe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinbäckchen
  • Karotten in Scheiben
  • Sellerieknolle gewürfelt
  • Gemüsezwiebeln in halbe Scheiben
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Lauch in Scheiben
  • kleinen Hokaidokürbis in Würfel
  • Tomatenmark
  • Pimentkörner
  • Wacholderbeeren
  • Gewürznelken
  • Senfkörner
  • Lorbeerblatt
  • Pfeffer bunt ganz
  • schwarzer Pfeffer
  • Senf scharf zum einreiben
  • Butterschmalz
  • Priese Zucker
  • Pfälzer Dornfelder, trocken
  • Salz
  • Paprika edelsüß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Beinscheibe vom Rind
  • Rindfleisch von der Leiter
  • Senf extra scharf
  • Mehl zum Mehlieren
  • Butterschmalz
  • Markknochen
  • Zwiebeln grob geschnitten
  • Lauchstange
  • Knollensellerie frisch
  • Möhre
  • Frühlingszwiebeln
  • Rotwein trocken
  • Fleischbrühe
  • Pfeffer, Salz
  • Weinbrand
ZUTATEN
Spareribs  geschmort - Rezept
Spareribs geschmort
03:02
1,8k
8
ZUTATEN
  • Fleischrippen vom Schwein
  • Wein oder Wasser
  • bunten Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Olivenöl nativ
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