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„12 Gerichte mit Grünem Spargel und Kartoffeln Rezepte“
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ZUTATEN
Lammkeule ausgelöst
Salz, Pfeffer
grüne Bohnen
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer ca 6 cm
Öl
Weißwein
Gemüsebrühe
große Kartoffeln
grüne Chilischoten
brauner Zucker
säuerliche Äpfel
frisch geriebene Muskatnuss
Zum Rezept
31 Min
Rezept von
agentur_novak
Caldereta de Cordero - Lamm-Karttoffel-Gericht
ZUTATEN
Lammfleisch
Tomaten
Kartoffeln
Paprika rot, grün
Zwiebel
Weiswein, trocken
Knoblauch gehackt
Mehl
Zimt gemahlen
Salz und Pfeffer
Rosmarin frisch
Lorbeerblatt
Thymian frisch
Petersilie
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
R****1
Spargelragout mit Eiern
ZUTATEN
Kartoffeln
Bruchspargel
Frühlingszwiebeln
Butter
saure Sahne
Rucola geputzt
Eier hartgekocht
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Vegan Gesunder Teller
ZUTATEN
Karotten
Kartoffeln
Spargel frisch
Brokkoliröschen
Gemüsebrühe
Wasser
frische Petersilie gehackt
Zwiebel geschnitten
KokosÖl
Champignong
Lauch von Frühlingszwiebeln
Gemüse-Salz
Kokossahne
Reismilch
Lauchzwiebeln frisch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
b****0
EIER IN SENF - DILL - SOßE
ZUTATEN
Salzkartoffeln
Eier hartgekocht
Blattsalat
Spargel frisch
Champignons
Zwiebel gewürfelt
Salz
Pfeffer bunt
Paprikapulver
Bärlauch frisch
Schnittlauch frisch gehackt
Balsamico-Essig weiß
FÜR DIE SOßE
Margarine halbfett Linolsäure
Mehl gesiebt
Gemüsebrühe heiß
Eigelb
Milch fettarm
Senf
Dill gehackt
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
b****s
Gemüse-Gerichte Auberginen, gefüllt und überbacken
ZUTATEN
Auberginen
Paprikaschote frisch , gelb und rot
Lauchzwiebeln frisch
Tomaten
Oliven grüne und schwarze,
Mozzarella
Salbeiblätter
Knoblauchzehen gehackt, kann auch mehr sein
Salz, Pfeffer, Paprika-edelsüss und einen Kaffeelöffel Tomatenmark
Olivenöl extra vergine
Alufolie
Zum Rezept
Rezept von
b****s
Kartoffel - Gerichte Italienische Bratkartoffeln
ZUTATEN
kleine Pellkartoffeln gegart und gepellt
Olivenöl kalt gepresst
Rosmarin frisch
Thymian frisch
getr Tomaten in Öl , in Streifen
Parmaschinken in Streifen
grüne Oliven
Weißwein
Gemüsebrühe
Salz , Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Fusselhase
Gemischtes Gemüse mit Eiern Ein gericht aus meinem Lieblingsurlaubsort Andalusien
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehen
mehlige Kartoffeln
Olivenöl
Paprikaschote frisch
Paprikaschote frisch
Seranoschinken
Chorizowurst
Fleischtomaten frisch
Erbsen grün frisch
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
Olivenöl für die Form
Eier Freiland
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
f****6
Spargel klassisch
ZUTATEN
junge Kartoffeln
weißer Spargel
Salz
Zucker
Gekochter Schinken
Für die Sauce hollandaise
Butter
Eigelb mit 2EL Wasser verquirlt
Zitronensaft
trockener Weßwein
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Zanderfilet mit weisem Spargel und gratinierten Pfeffererdbeeren in Sahnesauce
ZUTATEN
1 Zander ung700-1000gr küchenfertig
Butter, 1 Zitrone, Salz, Pfeffer
Petersilie, junge rote Betteblätter, 2 Knoblauchzehe geschält, gepresst
2 gepellte Kartoffeln
Zutaten für Spargel
500-700gr weiser Spargel geschält
1 Zitrone, 1 EL Salz, 1 EL Zucker, 30grButter
Zutaten für gratinierten Erdbeeren
ung20 Erdbeeren gewaschen, abgetrocknet
4-8 Pfefferkörner grob gemorst
2 EL Zucker, Balsamico essig
Zutaten für Sahnesauce
1 EL Balsamicocreme
200ml Sahne, 200ml Spargelsüd
Salz, Pfeffer, Braun Zucker, Butter
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
i****h
Spargel Medaillons auf einem Spargel-Kartoffel-Lauchragout
ZUTATEN
Schweinmedaillons zu 65 Gramm
Kartoffeln mehlig
Spargel weiß frisch
Lauch frisch
Schalotten weiß
Knoblauchzehe gehackt
Weißwein trocken
Spargelfond
Frischkäse 70 FiTr
Lorbeerblatt frisch
Petersilie gehackt
Butter
Speiseöl
Paprikapulver edelsüß
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Schaschlikspieße
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
E****1
Shrimps mit Gnocchi und Gemüse
ZUTATEN
Garnelen frisch
Kartoffeln geschält frisch gegart und pürriert
Kartoffelstärke
Hühnerei Eigelb frisch
Nußbutter - braune Butter
Muskat frisch gemahlen
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Spargel frisch
Spargel grün frisch
Baby-Möhren
Zuckerschoten
Erbsen grün frisch gegart
Fischfond
kalte Butter
Kerbel frisch geschnitten
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