35 Geräucherter Entenbrust Rezepte

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Entenbrust Mariniert und Geräuchert - Rezept
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Entenbrust Mariniert und Geräuchert
ZUTATEN
  • Entenbrust Filet etwa 350 - 440g
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Rosmarin frisch oder Getrocknet
  • Brauner Zucker
  • Meersalz
  • Rotwein
  • Pfeffer bunt
  • Räuchermehl Buche
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Endiviensalat mit geräucherter Entenbrust und Dattel - Rezept
20 Min
Endiviensalat mit geräucherter Entenbrust und Dattel
ZUTATEN
  • Entenbrust geräuchert
  • Endiviensalat
  • Datteln
  • Grapefruit pink
  • Orange
  • Sprossen nach Wahl
  • Rapsöl
  • Balsamico-Essig fruchtig, zB Orange, Erdbeer etc
  • Schnittlauch frisch
  • Kresse frisch
  • Salz, Pfeffer
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Getrüffelte Maronen-Suppe mit geräucherter Entenbrust - Rezept - Bild Nr. 1744
Getrüffelte Maronen-Suppe mit geräucherter Entenbrust
ZUTATEN
  • Maronen vorgekocht
  • Gemüsebrühe
  • Puderzucker
  • Creme fraiche
  • Butter
  • Trüffelöl
  • Entenbrust geräuchert
  • Salz
  • Pfeffer
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Geflügel : Geräucherte Entenbrust. - Rezept
Geflügel Geräucherte Entenbrust
ZUTATEN
  • Entenbrust Filet
  • Für die Marinade
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Sojasoße dunkel
  • Sherry
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Bunter Mischsalat mit geräucherter Entenbrust - Rezept - Bild Nr. 2
30 Min
Bunter Mischsalat mit geräucherter Entenbrust
ZUTATEN
  • Mischsalat frisch
  • Entenbrust
  • Pinienkerne
  • Walnüsse
  • Croutons
  • Himbeeressig
  • Walnussöl
  • Honig
  • Senf mittelscharf
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Knoblauchzehe
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Gruener Salat mit geraeucherter Entenbrust - Rezept
10 Min
Gruener Salat mit geraeucherter Entenbrust
ZUTATEN
  • Eisbergsalat
  • Baby-Spinat
  • Entenbrust geräuchert
  • Öl
  • Oregano getrocknet
  • Senf mittelscharf
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Winterliche Blattsalate mit geräucherter Entenbrust - Rezept
35 Min
Winterliche Blattsalate mit geräucherter Entenbrust
ZUTATEN
  • Feldsalat rot
  • Feldsalat grün
  • Lollo rosso
  • Eichblatt rot
  • Friseesalat
  • Entenbrust
  • Speck
  • Öl
  • Zwiebel klein
  • Kartoffeln klein
  • Essig
  • Brühe
  • Senf
  • Rapsöl
  • Chilipulver
  • Kräuter der Provence
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Waldbeeren
  • Balsamico weiß
  • Wasser
  • Rapsöl
  • Honig
  • Mayonnaise
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilipulver
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Karamellisierte Kürbisspalten mit Orangen und geräucherter Entenbrust - Rezept
1:00 Std
Karamellisierte Kürbisspalten mit Orangen und geräucherter Entenbrust
ZUTATEN
  • Hokkaido
  • Entenbrust
  • Zwiebel
  • Limette frisch
  • Ingwer frisch
  • Olivenöl
  • Orangen
  • Butterschmalz
  • Zucker
  • junger Spinat
  • Orangenblütensalz
  • Kalahari-Salz
  • Malabar-Pfeffer
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Geräucherte Fasanen und Entenbrust (Olivia Jones) - Rezept
1:00 Std
Geräucherte Fasanen und Entenbrust Olivia Jones
ZUTATEN
  • Fleisch
  • Fasan Fleisch ma frisch
  • Speck
  • Pflaumen
  • Toast
  • Rotwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Salat
  • Apfel
  • Rotkohl frisch
  • Zwiebel
  • Honig
  • Apfelessig
  • Maiskeimöl
  • Sultaninen
  • Soße
  • Schalotte
  • Butter
  • Steinpilze
  • Weißwein
  • Kalbsjus
  • Bratensoße dunkel Konserve
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter
Zum Rezept
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Alaaf und Helau !!! Auch die Kochbar ist vertreten zumindest in meinem Kuchen :)
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