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Zwiebeln
trockenen Weißwein
Essig
weiße Pfefferkörner
schwarze Pfefferkörner
grüne Pfefferkörner, einige Nelken
Zwiebeln
Pfifferlinge
Möhren
hitzeverträgliches Fett, Salz
Pfeffer aus der Mühle
etwas Speisewürze,
Zucker, etwas Speisestärke
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