Starnight68

Starnight68
...ist seit 6 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
Michael
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Rumpsteak, Sauerbraten,Entenbrust und Rehfilet
Das verkoche ich immer
eigentlich nichts
Mein Lieblingsgericht
Entenbrust
Das bin ich
Ich bin geschieden, habe zwei Töchter, lebe in einer festen Beziehung und koche Leidenschaftlich gerne. Mein Lieblingsgericht ist Entenbrust da Sie beinahe mit allem kombinierbar ist, aber ich finde sie muss kross jedoch zart rosa gebraten sein, was aber leider nicht jede Küche hinbekommt, weshalb ich diese lieber zuhause selbst zubereite. Gerne könnt Ihr mir hierzu eure Rezeptvorschläge zusenden.
Zuletzt veröffentlicht
Tiramisu mal anderst
ZUTATEN
  • Löffelbiskuit
  • Marzipan Rohmasse
  • Puderzucker
  • Espresso
  • Eigelb
  • Kakaopulver
  • Tonkabohnen gerieben
  • Mascarpone
  • Vanillezucker
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lachsseite mit Haut
  • Nitritpökelsalz
  • brauner Zucker
  • Pfefferkörner schwarz
  • Wacholderbeeren
  • Sternanis
  • Lorbeerblätter
  • Dill frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schwein Bauch (mf) gepökelt ungeräuchert
  • Kartoffel geschält frisch
  • Zwiebeln grob geschnitten
  • Wurzelgemüse
  • Weißwein trocken
  • Lorbeerblätter
  • Gewürznelken
  • Wacholderbeeren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammfilet
  • Lammfilet
  • Rosmarinzweige
  • Lammfond
  • Fett
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Feigenbohnen
  • Feige frisch
  • grüne Bohnen
  • Safranfäden
  • Waldhonig flüssig
  • Zwiebel gehackt
  • Butter
  • Macaire-Kartoffel
  • Ei
  • Mehl
  • Zwiebel gehackt
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Speck gewürfelt
  • Speisestärke
  • Petersilie fein geschnitten
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
♥*~✿~*♥*~✿~*♥*~✿~*♥*♥*~✿~*♥*~✿~*♥*~✿~*♥*♥*~✿~*♥

……˜¨☸ڿڰۣ..¸..FROHE..…˜¨☸ڿڰۣ …OSTERN …˜¨☸ڿڰۣ…


~✿~ Hallo Michael,~✿~

Ich wünsche Dir und Deinen Lieben ein herrliches Osterfest
mit guter Laune und erholsame Feiertage!*´`*•.¸.•*´`*•.¸.•*

¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)….Sei ganz*♥*♥* herzlich ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)….
……....... .•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)..... von mir gegrüßt Noriana¸.•´¸.•*´¨)

♥*~✿~*♥*~✿~*♥*~✿~*♥*♥*~✿~*♥*~✿~*♥*~✿~*♥*♥*~✿~*♥
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
☆Hallo lieber Michael, ☆

Über Deine netten Worte und die vielen
☆ .Glitzersternchen . . ☆ . ☆ . . ☆ . . . ☆ . . . ☆
freue ich mich sehr ♥ bedanke mich ganz lieb dafür !

Ich wünsche Dir eine wunderschöne Woche
und grüße Dich herzlich `*•.♥.;•*´ Noriana

.♥.;•*´ `*•.♥.;•*´`*•.♥.;•*´`*•.♥.;•*´`*•.♥.;•*´`*•.♥.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. Freu mich das du das Hirschsteakrezept testen willst. Gib bitte Feedback ob du was verändert hast. LG. Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. der Bluko war mal was anders und sehr lecker. LG. Dieter
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
***** Hallo lieber Michael, *****

über Deine positive Bewertung freue ich mich sehr
und bedanke mich ganz lieb dafür !!!

Ich wünsche Dir einen wunderschönen Dienstag
und grüße Dich herzlich ***** Noriana

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